Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Γήρανση: Πώς θα κερδίσετε δέκα χρόνια ζωής με τους “καλούς” υδατάνθρακες

Τι ρόλο παίζουν οι καλοί υδατάνθρακες για την υγιή γήρανση των γυναικών
Cibum Newsroom -

Πώς θα αποφύγετε το “μαύρισμα” στα αβοκάντο – Δύο απλά βήματα

Τα δύο απλά βήματα που διατηρούν το πράσινο χρώμα και τη φρεσκάδα
Cibum Newsroom -

Νέα αναστάτωση στην αγορά μπαχαρικών – Ανακαλείται κανέλα με υψηλά επίπεδα μολύβδου

Η εταιρεία προειδοποιεί για κίνδυνο δηλητηρίασης από αλεσμένη κανέλα
Cibum Newsroom -

Το #1 σνακ για την υγεία του εντέρου που προτείνουν οι ειδικοί

Γαστρεντερολόγος εξηγεί μια συγκεκριμένη ομάδα τροφίμων είναι ό,τι καλύτερο για την υγεία του πεπτικού
Cibum Newsroom -

Ισχύει ότι ο καφές εμποδίζει την απορρόφηση σιδήρου; Γαστρεντερολόγος εξηγεί

Γαστρεντερολόγος αποσαφηνίζει πόσο επηρεάζει πραγματικά ο καφές την απορρόφηση του σιδήρου
Cibum Newsroom -

Σκάνδαλο 58 εκατομμυρίων ευρώ με κουπόνια τροφίμων: Εμπλεκόμενος υπάλληλος της υπηρεσίας εποπτείας

Απόρρητα στοιχεία πωλούνταν με αντάλλαγμα «λουλούδια» και «δώρα γενεθλίων»
Cibum Newsroom -

Βιολογική γεωργία: Ένταξη νέων γονιδιωματικών τεχνικών για την επίτευξη των στόχων της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας

Ερευνητές υποστηρίζουν την ένταξη των νέων γονιδιωματικών τεχνικών στη βιολογική γεωργία
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Κατά του Καπνίσματος: Οι κρυφοί κίνδυνοι που συνοδεύουν τα νέα προϊόντα καπνού

«Ελκυστικά προϊόντα - Σκοτεινές προθέσεις» είναι το θέμα της Παγκόσμιας Ημέρας κατά του Καπνίσματος 2025
Cibum Newsroom -

Φωτιά σε σουπερμάρκετ στη Λέσβο – Μία γυναίκα έχασε τη ζωή της

Η μητέρα των ιδιοκτητών της επιχείρησης, βρέθηκε νεκρή από την Πυροσβεστική
Cibum Newsroom -

Νεκρή πελάτισσα Φούρνου στην Κω – Τζιπ έπεσε πάνω στην τζαμαρία

Ένας νεκρός και ένας σοβαρά τραυματίας είναι το αποτέλεσμα της "εισβολής" τζιπ σε φούρνο στην Κω
Cibum Newsroom -

Στο “τραπέζι” τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι τυροκόμοι των Κυκλάδων

Στο "μικροσκόπιο" του Επιμελητηρίου Κυκλάδων, τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι τυροκόμοι των Κυκλάδων με συναντήσεις εργασίας σε Ίο, Σαντορίνη και Πάρο
Cibum Newsroom -

Καταγγελία πατέρα για αλλεργική αντίδραση της κόρης του – Άμεση ανάκληση  ζύμης για ψωμί

Άλλη μία ανάκληση υπενθυμίζει την νομική υποχρέωση των εταιρειών τροφίμων να αναγράφουν τα αλλεργιογόνα συστατικά στις συσκευασίες των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται παιδικές τροφές λόγω κινδύνου δηλητηρίασης από μόλυβδο

Ανακαλούνται παιδικές τροφές από μεγάλο σουπερμάρκετ λόγω πιθανής μόλυνσης από μόλυβδο
Cibum Newsroom -

Καταναλωτής βρήκε σκουλήκια μέσα σε συσκευασμένο παγωτό σοκολάτα – Ευρωπαϊκή κινητοποίηση

Ειδοποίηση RAFF για παρουσία σκουληκιών μέσα σε παγωτό
Cibum Newsroom -

Οι Εννέα ελληνικές εταιρείες που συμμετείχαν στη Διεθνή Έκθεση Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής, iba, στο Ντίσελντορφ

Η έκθεση iba αποτελεί κορυφαίο γεγονός για τον κλάδο της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής διεθνώς
Cibum Newsroom -

Τεχνικές παλαίωσης κόκκινου κρασιού σε νερό πηγής

Η υποβρύχια παλαίωση κρασιού έχει αποκτήσει αυξανόμενη δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια ως μια καινοτόμος μέθοδος που μπορεί να επεκτείνει την ποικιλία των διαθέσιμων προϊόντων κρασιού
Cibum Newsroom -

Γεύσεις και παραδόσεις στη σημερινή 4η γιορτή πίτας 2025 στο Ρετζίκι Θεσσαλονίκης

Η Βοϊακή Εστία Θεσσαλονίκης σε συνεργασία με την Αλευρομηχανία “Μύλοι Ροδιάς Γρεβενών” διοργανώνουν σήμερα την 4η γιορτή πίτας 2025 στη Θεσσαλονίκη
Cibum Newsroom -

Μπορεί να μειώσει το ιχθυέλαιο τη χοληστερόλη; Τι λέει η επιστήμη

Οι επιδράσεις του ιχθυελαίου στη χοληστερόλη είναι πιο σύνθετες απ' ό,τι δείχνουν οι διαφημιστικές ετικέτες
Cibum Newsroom -

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος κατανάλωσης των σπόρων chia;

Πώς μπορούν να ενσωματωθούν εύκολα στη διατροφή μας οι σπόροι chia
Cibum Newsroom -

Κονσέρβες: Αυτές είναι οι χημικές ουσίες που «μεταναστεύουν» στο φαγητό μας – Πώς θα προστατευθείτε

Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και οι εύκολοι τρόποι πρόληψης
Cibum Newsroom -
1...601602603...2.031Σελίδα 602 από 2.031

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα μελέτη εντοπίζει κρίσιμο χάσμα μεταξύ των προδιαγραφών ΠΟΠ και της πραγματικής ποιοτικής επίδοσης των ελαιολάδων.
Νέα

Νέος ιός στην Ευρώπη πλήττει τις αγελάδες – Μείωση έως 75% στην παραγωγή γάλακτος σε εκατοντάδες εκτροφές

Ο νέος ιός έχει ήδη εντοπιστεί σε οκτώ χώρες της Ευρώπης και συνεχίζει να εξαπλώνεται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τα ζυμαρικά στην κορυφή της διατροφικής έκθεσης των μικρών παιδιών στην πιθανώς καρκινογόνο Ωχρατοξίνη Α στην Κύπρο

Νέα αξιολόγηση του Γενικού Χημείου Κύπρου για τη διατροφική έκθεση στην Ωχρατοξίνη Α δημοσιεύθηκε στο Food Risk Assess Europe της EFSA.

Ροή Ενημέρωσης

Διαβήτης τύπου 1: 12,1 εκατομμύρια άνθρωποι θα ζουν με τη νόσο το 2049

Υγεία

Ανακαλούνται πάνω από 10.000 κιβώτια tofu λόγω πιθανής μόλυνσης από μελάνι της συσκευασίας

Συσκευασία

Πώς το αλκοόλ αλλοιώνει τον εγκέφαλο των εφήβων και δημιουργεί βλάβες για μια ζωή

Παιδί

Στατίνες: Τι πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή όταν ξεκινάτε αγωγή για χοληστερόλη

Υγεία

ΕΤΒΑ ΒΙΠΕ: Το νερό από τον βιολογικό καθαρισμό μπορεί να γίνει ακόμα και πόσιμο

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Παρατείνεται έως 12 μήνες η διαδικασία για τις θέσεις στις λαϊκές αγορές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΥπΑΑΤ: Δημιουργείται ειδική σελίδα δημόσιας διαβούλευσης για τη νέα ΚΑΠ

Νέα

Ασφάλεια τροφίμων: Η Βρετανία δίνει έως 10.000 λίρες για εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης

Τεχνολογία Τροφίμων

Τα «καλά» βακτήρια που προστατεύουν τις ντομάτες από μια δύσκολη ασθένεια

Τεχνολογία Τροφίμων

Βιολάντα: Έφεση από τις οικογένειες των θυμάτων κατά της αποφυλάκισης Τζιωρτζιώτη

Νέα