Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

“Φόρα παρτίδα” τα μη ασφαλή τρόφιμα ακόμα και εάν δεν έχουν κυκλοφορήσει στην αγορά από τις αρχές της Τσεχίας

Πλήρης διαφάνεια σε όλες τις δράσεις και τα ευρήματα μη ασφαλών τροφίμων ακόμα και εάν δεν έχουν φτάσει στα ράφια από τις Αρχές της Τσεχίας
Cibum Newsroom -

Τοξικές ουσίες σε δημοφιλή ποπ κορν που πωλούνται σε μεγάλα σουπερμάρκετ – Επείγουσα ανάκληση

Συσκευασίες μάρκας ποπ κορν που πωλείται και στην Ελλάδα, βρέθηκαν να περιέχουν επικίνδυνες χημικές ουσίες και ανακαλούνται από τα ράφια στη Γερμανία
Cibum Newsroom -

Απίστευτο: Τελικά τα λαχανικά μπορεί να κάνουν κακό στα δόντια – Νέα μελέτη

Πως επηρεάζεται το σμάλτο των δοντιών
Cibum Newsroom -

Delivery: Αντιδρά η ΠΟΕΣΕ στη διακοπή εργασιών – Ζητά να εφαρμόζεται μόνο πάνω από 40° C

Επιστολή διαμαρτυρίας της ΠΟΕΣΕ στο Υπουργείο Εργασίας
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Είναι ασφαλής η γενετικά τροποποιημένη σόγια;

Τι αναφέρει στην αξιολόγησή της η EFSA
Cibum Newsroom -

Ρομπότ διανομής φαγητού: Θα πετύχουν το σκοπό τους ή θα δημιουργήσουν περισσότερα προβλήματα;

Ειδικοί εκτιμούν τις προοπτικές, τις προκλήσεις και το μέλλον της ρομποτικής διανομής τροφίμων
Cibum Newsroom -

Το ελαιόλαδο στο στόχαστρο της απάτης τροφίμων – Ειδικοί προειδοποιούν και προτείνουν λύσεις

Η αδύναμη εποπτεία ωθεί το ελαιόλαδο στο επίκεντρο παγκόσμιων δικτύων νοθείας
Cibum Newsroom -

Shein: Πρόστιμο 40 εκατομμυρίων ευρώ για παραπλανητικές εμπορικές πρακτικές

Η κινεζική πλατφόρμα fast-fashion Shein κατηγορείται για ψευδείς εκπτώσεις και ανυπόστατους περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς – Στο στόχαστρο των ευρωπαϊκών αρχών για ακόμη μία φορά.
Cibum Newsroom -

Ζευγάρι βρέθηκε νεκρό σε κελάρι κρασιών

Η προετοιμασία για πάρτι κατέληξε σε τραγωδία λόγω διαρροής διοξειδίου του άνθρακα
Cibum Newsroom -

Αγριογούρουνα έφαγαν 50 τόνους καρπούζια και πεπόνια στην Ηλεία

Αγρότες φυλάνε σκοπιές στα χωράφια στην Πηνεία του Δήμου Ίλιδας, για να προστατεύσουν τις σοδειές τους από τα αγριογούρουνα
Cibum Newsroom -

Πάνω από τους μισούς καταναλωτές αντίθετοι στα πρόστιμα σε σούπερ μάρκετ που δεν πληρούν τους στόχους πωλήσεων υγιεινών τροφίμων

Η πλειονότητα των πολιτών εκφράζει επιφυλάξεις απέναντι στις κυρώσεις στους λιανοπωλητές
Cibum Newsroom -

Η θέση της Αθήνας στη λίστα των πιο επικίνδυνων πόλεων για την υγεία του δέρματος

Μελέτη της Compare the Market AU κατατάσσει 50 παγκόσμιες πόλεις με βάση τον κίνδυνο βλάβης από τον ήλιο, χρησιμοποιώντας δεδομένα για τα επίπεδα υπεριώδους ακτινοβολίας (UV)
Cibum Newsroom -

Δάκος ελιάς: Η έξυπνη παγίδα τεχνητής Νοημοσύνης DacusAEye από την Bi2S

Η παγίδα διαθέτει έξυπνο μηχανισμό αναγνώρισης, αυτόματη καταγραφή και καταμέτρηση πληθυσμού
Cibum Newsroom -

Τι πραγματικά περιέχουν τα έτοιμα γεύματα με κοτόπουλο; Αποκαλυπτική η εργαστηριακή ανάλυση 19 προϊόντων

Κοτόπουλο όντως υπάρχει – αλλά το πώς έχει επεξεργαστεί, τι ακριβώς περιλαμβάνει και αν αυτό αναγράφεται σωστά στην ετικέτα, είναι μια άλλη ιστορία.
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία Τροφίμων: Ερωτήματα για τις διευκρινίσεις επιφυλακής σε καιρό πολέμου από τις Σουηδικές Αρχές

Διευκρινίσεις προς τις επιχειρήσεις τροφίμων για τις υποχρεώσεις προσωπικού σε καταστάσεις αυξημένης επιφυλακής και πολέμου
Cibum Newsroom -

Μετά το κακάο, χάνουμε και τη… βανίλια: Ο κλιματικός κίνδυνος που απειλεί το αγαπημένο μας άρωμα

Η αύξηση της θερμοκρασίας και η απώλεια επικονιαστών απειλούν την άγρια βανίλια – και μαζί της, τις γεύσεις που αγαπάμε.
Cibum Newsroom -

Γιατί η Γενιά Z αποφεύγει τον οδοντίατρο

Τι κρύβεται πίσω από αυτή τη συνήθεια και πώς μπορεί να αλλάξει
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Μολυσμένο καθημερινό μπαχαρικό στα ράφια – Ευρωπαϊκή ενημέρωση (φωτο)

Και η Ελλάδα στην Ευρωπαϊκή λίστα των χωρών που ενημερώθηκαν για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο από δημοφιλές μπαχαρικό
Cibum Newsroom -

Πώς να αντιμετωπίσετε τις υψηλές θερμοκρασίες – Οδηγίες της Ελληνικής Πνευμονολογικής Εταιρείας

Τα δεκάδες περιστατικά νοσηλειών λόγω θερμοπληξίας κάθε χρόνο στην Ελλάδα, δείχνουν έλλειψη ενημέρωσης των πολιτών για τους κινδύνους
Cibum Newsroom -

Τι κάνουν τα έως και 40(!) πρόσθετα στις έτοιμες σαλάτες θαλασσινών; Τι πρέπει να κοιτάμε στις ετικέτες

Αντί για μια "δροσερή, υγιεινή σαλάτα", μπορεί να καταλήξετε να καταναλώνετε ένα υπερεπεξεργασμένο προϊόν γεμάτο συντηρητικά, άμυλο και τεχνητές γεύσεις. Το να κοιτάμε τις ετικέτες δεν είναι υπερβολή – είναι αναγκαιότητα.
Cibum Newsroom -
1...602603604...2.086Σελίδα 603 από 2.086

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Nestlé: Αγωγή του Γενικού Εισαγγελέα του Τέξας για αρσενικό, μόλυβδο και κάδμιο σε βρεφικές τροφές της Gerber

Η εταιρεία κατηγορείται ότι παραπλανούσε τους γονείς για την ασφάλεια των προϊόντων της – Τι υποστηρίζει η Nestlé και ποια στοιχεία επικαλούνται οι αμερικανικές αρχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ανάκληση οικογενειακού παγωτού – Η γεύση που συνδέεται με αυξημένη παρουσία καρκινογόνων αφλατοξινών

Ανάκληση

Λίμνη Βόλβη: Δραματική μείωση 89,8% στην αλιευτική παραγωγή μέσα σε έξι δεκαετίες

Αλιεία

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Πώς η ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών συμβάλει στην υγιεινή διατροφή από την παιδική ηλικία

Βιομηχανία Τροφίμων

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση υψηλής προτεραιότητας για γνωστές μπάρες πρωτεΐνης μετά από καταγγελίες – Διανομή σε 18 χώρες

Ανάκληση

Σκεύη καθημερινής χρήσης που δεν πρέπει ποτέ να βάζετε στο πλυντήριο πιάτων

Οικιακά

Ανακαλούνται δημοφιλή γυναικεία παπούτσια με τοξική αγκράφα – Γιατί το νικέλιο θεωρείται επικίνδυνο σε επαφή με το δέρμα (φωτογραφία)

Οικιακά

Ευρωπαϊκός Συναγερμός για καφέ εσπρέσο με υπερδιπλάσια ωχρατοξίνη Α – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (μάρκα, παρτίδα και φωτογραφία)

Ανάκληση

17χρονη ερευνήτρια δημιούργησε ντομάτες με γεύση κρέατος μέσω γενετικής τροποποίησης και κατοχύρωσε πατέντα

Διεθνή

Γιατί κιτρινίζει το μπρόκολο; 

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα και γιαούρτι συνδέονται με λιγότερα συμπτώματα κατάθλιψης και άγχους στους εφήβους – Τι έδειξε έρευνα σε 135.138 μαθητές

Διατροφή και Υγεία