Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Παραπλανητικές ετικέτες τροφίμων: Πώς «καλύπτουν» τους κινδύνους και μπερδεύουν τους καταναλωτές – Μελέτη

Γιατί η ξεκάθαρη, υπεύθυνη και ειλικρινής πληροφόρηση είναι το πρώτο βήμα για την προστασία της δημόσιας υγείας.
Cibum Newsroom -

Ημερομηνίες λήξης στα τρόφιμα: Τι σημαίνουν και πότε πρέπει να πετάμε κάτι – Απάντηση σε επιστολή καταναλώτριας στο cibum

Πώς να διαβάζουμε σωστά τις ενδείξεις και να αξιολογούμε με υπευθυνότητα
Cibum Newsroom -

Τρεις βασικές συμβουλές για να αποφύγεις τις υπερ-επεξεργασμένες τροφές στο σούπερ μάρκετ

Προειδοποιήσεις των Αρχών για τους κινδύνους των υπερ-επεξεργασμένων τροφών και απλές, πρακτικές οδηγίες για να κάνεις πιο υγιεινές επιλογές στην καθημερινότητά σου.
Cibum Newsroom -

EFSA: Ενίσχυση της ετοιμότητας για κρίσεις στην ασφάλεια τροφίμων και ζωοτροφών με νέο πρόγραμμα εκπαίδευσης

Προσπάθεια ενδυνάμωσης του ευρωπαϊκού μηχανισμού συντονισμού και απόκρισης σε διατροφικές κρίσεις
Cibum Newsroom -

Αγροτικός Συνεταιρισμός Πέλλας: Απώλειες έως 90% στην παραγωγή λόγω κλιματικής κρίσης

Οι πρώτες εκτιμήσεις δείχνουν καταστροφές που φτάνουν έως και το 90% σε κεράσια, βερίκοκα και ροδάκινα
Cibum Newsroom -

KFC NUGGETS – Από 100% αληθινό κοτόπουλο “Τα Nuggets Όπως Πρέπει Να Είναι”

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Manchester United: ποντικιών» Ωμό κοτόπουλο και περιττώματα ποντικιών στα εστιατόρια του συλλόγου

Ο ιστορικός αγγλικός σύλλογος αντιμετωπίζει κρίση αξιοπιστίας στις υπηρεσίες εστίασης του σταδίου
Cibum Newsroom -

250 κιλά κρέας χωρίς παραστατικά διακίνησης στην Εθνική Αθηνών Θεσσαλονίκης

Πρόστιμο 3.000 ευρώ σε εταιρεία εμπορίου τροφίμων για μεταφορά κρέατος χωρίς παραστατικά
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για τη μολυσμένη κέτσαπ – Ο μεγάλος μικροβιολογικός κίνδυνος από την ελαττωματική συσκευασία

Η ελαττωματική συσκευασία ενδέχεται να προκαλέσει ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος για την κτηνοτροφία από τα αντικρουόμενα συμφέροντα

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση για λιστέρια σε καπνιστά λουκάνικα: Αποσύρονται από την αγορά

Το βακτήριο λιστέρια μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές, ειδικά σε ευπαθείς ομάδες.
Cibum Newsroom -

Κυβερνοεπίθεση σε εταιρεία logistics μεγάλων σούπερ μάρκετ – Νέα υπόθεση ψηφιακού εκβιασμού

Αύξηση των κυβερνοεπιθέσεων στους λιανοπωλητές
Cibum Newsroom -

Ανάσα για τις επιχειρήσεις η νέα συμφωνία του Ηνωμένου Βασιλείου με την ΕΕ – Απλοποίηση των διαδικασιών εξαγωγής τροφίμων

Για «ιστορική καμπή» κάνει λόγο το Λονδίνο σχολιάζοντας τη συμφωνία με την ΕΕ
Cibum Newsroom -

Το ρύζι πίσω από την παραίτηση του Ιάπωνα πρωθυπουργού – Οργή για τις δηλώσεις του

Οργή από τη δήλωση του Ιάπωνα πρωθυπουργού ότι δεν έχει αγοράσει ποτέ ρύζι, «γιατί οι υποστηρικτές του το χαρίζουν τόσο πολύ που θα μπορούσε και να το πουλήσει»
Cibum Newsroom -

Προστάτες των Κυκλάδων: Το φυσικό μεταλλικό νερό Βίκος στηρίζει τον Παιδικό Διαγωνισμό Ζωγραφικής του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης

Το φυσικό μεταλλικό νερό Βίκος στηρίζει τον 12ο Παιδικό Διαγωνισμό του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης, με τίτλο «Προστάτες των Κυκλάδων».
Cibum Newsroom -

Εθνική στρατηγική για το ελληνικό ελαιόλαδο – Συμπεράσματα & προτάσεις του 1ου olive oil forum

Οι προτάσεις για την αντιμετώπιση των προκλήσεων και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του ελληνικού ελαιολάδου
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Πόσο «έχει στοιχίσει» μέχρι τώρα η επιδημία E. coli από τα μολυσμένα μπέργκερ στην αλυσίδα;

Η επιδημία E. coli του 2024 υπενθυμίζει πόσο ευάλωτο παραμένει το διατροφικό σύστημα, ακόμη και σε αλυσίδες-κολοσσούς με ισχυρά πρωτόκολλα ελέγχου.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος από φυτοφάρμακο σε μπανάνες που πωλούνται σε Ευρωπαϊκές χώρες

Απαγορευμένη ουσία σε παρτίδα με μπανάνες – Ενεργοποιήθηκε το σύστημα RASFF
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε κι άλλο κορν φλάουρ με καρκινογόνο ουσία – Ειδοποίηση RASFF

Περιέχει καρκινογόνο μυκοτοξίνη πολύ πάνω από το ανώτατο επιτρεπτό όριο σύμφωνα με την ευρωπαϊκή νομοθεσία
Cibum Newsroom -

Θυμάρι με απαγορευμένο φυτοφάρμακο που επηρεάζει την ανδρική γονιμότητα, το ήπαρ και τα νεφρά στην αγορά – Επείγουσα ανάκληση

Εντοπίστηκε λινουρόνη η παρουσία της οποίας είναι απαγορευμένη σε τρόφιμα
Cibum Newsroom -
1...674675676...2.090Σελίδα 675 από 2.090

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νομοθεσία

PPWR: Ποιες μικρές επιχειρήσεις απαλλάσσονται από υποχρεώσεις για τις συσκευασίες τους – Νέος οδηγός της Κομισιόν

Η Κομισιόν διευκρινίζει ποιες επιχειρήσεις εξαιρούνται από συγκεκριμένες απαιτήσεις και ποιος ευθύνεται για τη συμμόρφωση των συσκευασιών.
Βιομηχανία Τροφίμων

MOAH στα τρόφιμα: Από μέρα σε μέρα αναμένονται τα νέα ευρωπαϊκά όρια – Ποιες ελληνικές βιομηχανίες επηρεάζονται

Τα προτεινόμενα όρια MOAH επηρεάζουν ελαιοβιομηχανίες, γαλακτοβιομηχανίες και παραγωγούς συσκευασμένων τροφίμων, με σταδιακή εφαρμογή έως το 2030.
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτά: Σε ευρωπαϊκή χώρα εντοπίστηκαν εντεροβακτηρίδια στο 53,5% των δειγμάτων – Η πρακτική με το παγωτό που περισσεύει

Ποια δημοφιλής γεύση είχε τις περισσότερες παραβάσεις και σε ποιο παγωτό εντοπίστηκε προβληματική πρακτική.

Ροή Ενημέρωσης

Η κλιματική κρίση απειλεί και το ψωμί μας – Πώς η αύξηση του CO₂ ρίχνει την ποιότητα του σιταριού και αυξάνει τον κίνδυνο για...

Ασφάλεια Τροφίμων

Δικαστικό μπλόκο στην αναδιοργάνωση του USDA: Στον αέρα οι μετακινήσεις 2.600 εργαζομένων

Νέα

Ανάκληση τυριού τσένταρ λόγω E. coli – Πόσο ανθεκτικά είναι τα παθογόνα βακτήρια κατά την ωρίμανση;

Ασφάλεια Τροφίμων

Νοθεία σε εισαγόμενους χυμούς λεμονιού: 7 ύποπτα δείγματα μπλοκαρίστηκαν στα σύνορα

Απάτη Τροφίμων

Στο στόχαστρο Nestlé και Unilever για παραπλανητικούς ισχυρισμούς υγείας σε δημοφιλή προϊόντα

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι φούρνοι αντιμέτωποι με νέα λουκέτα – Επείγουσα παρέμβαση ζητούν οι αρτοποιοί από τον Πρωθυπουργό

Νέα

Σαλμονέλα σε ελληνικό γύρο κοτόπουλου: Επιστροφή στον αποστολέα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ροδούλα: Νέο εργοστάσιο ζύμης 32.000 τ.μ. στις Αχαρνές με τη στήριξη του Halcyon Equity Partners

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Waterdrop: Στην Ελλάδα το αυστριακό brand ενυδάτωσης με 5 εκατ. πελάτες

Επιχειρήσεις / Οικονομία

PPWR: Ποιες μικρές επιχειρήσεις απαλλάσσονται από υποχρεώσεις για τις συσκευασίες τους – Νέος οδηγός της Κομισιόν

Νομοθεσία