Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Το 16,6% των ιταλικών υδάτινων αποθεμάτων είναι μολυσμένο από νιτρικά άλατα — Γιατί το ευρωπαϊκό όριο δεν αρκεί

Η Greenpeace ζητά νόμο κατά των εντατικών κτηνοτροφικών μονάδων
Cibum Newsroom -

Οι μικροί υδροηλεκτρικοί «ψαράδες» που μετατρέπουν το νερό του ποταμού σε ρεύμα (βίντεο)

Το έργο ονομάζεται επίσημα Energyfish και χαρακτηρίζεται ως το πρώτο του είδους του στον τομέα της υδροηλεκτρικής ενέργειας.
Cibum Newsroom -

Πώς ξαναχτίζεις έναν στρειδότοπο που χάθηκε: Η επιστήμη βρήκε την απάντηση στο σχήμα

Η επιβίωση των στρειδιών εξαρτάται όχι από το μέγεθος των τεχνητών υφάλων αλλά από συγκεκριμένες γεωμετρικές αναλογίες που μιμούνται τη φύση με εκπληκτική ακρίβεια
Cibum Newsroom -

Πώς να καλλιεργήσετε βιολογικές ντομάτες με φυσικές μεθόδους

Πρακτικός οδηγός για καλλιέργεια ντομάτας χωρίς χημικά με συμβουλές για έδαφος, λίπανση, άρδευση και αντιμετώπιση εχθρών
Cibum Newsroom -

Η EPA προσθέτει μικροπλαστικά και PFAS στον κατάλογο ρύπων πόσιμου νερού

Η αμερικανική Υπηρεσία Προστασίας Περιβάλλοντος επικαιροποιεί τον κατάλογο ρύπων με νέες κατηγορίες απειλών
Cibum Newsroom -

Εξοικονόμηση νερού: Το ρομποτικό σύστημα που χαρτογραφεί την υγρασία εδάφους στο χωράφι δέντρο προς δέντρο

Νέα τεχνολογία από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας επιτρέπει στους αγρότες να ποτίζουν μόνο όπου και όταν χρειάζεται
Cibum Newsroom -

Πώς τα Βρετανικά νοσοκομεία μείωσαν τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα κατά 22%

Τι πέτυχε το πρόγραμμα «Greener By Default» σε 35 νοσοκομεία
Cibum Newsroom -

Ερευνητές μετατρέπουν το φύκι που μολύνει τις παραλίες σε συστατικό επεξεργασμένων τροφίμων

Ανοίγειο δρόμος για νέες εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμων και νέες πηγές εισοδήματος για παράκτιες κοινότητες
Cibum Newsroom -

Πώς οι γλάροι διαδίδουν την ρύπανση από πλαστικά

Για πρώτη φορά, επιστήμονες αρχίζουν να ποσοτικοποιούν την ποσότητα πλαστικού και άλλων αποβλήτων που διαχέονται σε σημαντικές φυσικές περιοχές μέσω των καθημερινών μετακινήσεων των πουλιών
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα που συμβάλλουν περισσότερο στην αποψίλωση των δασών από καφέ και κακάο – Ευρήματα παγκόσμιας έρευνας

Η πιο ολοκληρωμένη παγκόσμια μελέτη για τους οδηγούς αποψίλωσης
Cibum Newsroom -

Σολομός: Τοξικές ουσίες από… ελαστικά αυτοκινήτων σκοτώνουν κοπάδια ψαριών!

Οι επιστήμονες αναπτύσσουν μοντέλα που λαμβάνουν υπόψη τη γειτνίαση με μεγάλους αυτοκινητόδρομους, την ένταση των βροχοπτώσεων και τα επίπεδα ρύπων, ώστε να προβλέψουν πού κινδυνεύουν περισσότερο οι πληθυσμοί σολομού.
Cibum Newsroom -

PFAS: Μήπως οι αυστηρότεροι κανονισμοί μεταφέρουν τη ρύπανση εκτός Δύσης;

Η αυστηρή ρύθμιση των PFAS στη Δύση κινδυνεύει να μεταφέρει τη μόλυνση στις αναπτυσσόμενες χώρες
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Νερού 2026: Γιατί το πιο πολύτιμο αγαθό γίνεται όλο και πιο σπάνιο

Φέτος ο ΟΗΕ εστιάζει στις γυναίκες και τα κορίτσια που πλήττονται δυσανάλογα από την κρίση νερού
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΣΒΠΕ: Κομβικός ο ρόλος της βιομηχανίας πλαστικών στη διαφύλαξη των υδάτινων πόρων

ο Σύνδεσμος τιμά την Παγκόσμια Ημέρα Νερού
Cibum Newsroom -

ΚΕΟΣΟΕ: Τι δείχνουν τα στοιχεία για τις εκτάσεις του ελληνικού αμπελώνα

Μειωμένος ο ελληνικός αμπελώνας παρά τις νέες φυτεύσεις
Cibum Newsroom -

Μπορούν τα λαχανικά να ανακτήσουν τα θρεπτικά συστατικά που έχουν χάσει τα τελευταία 90 χρόνια;

Τι προτείνει η επιστήμη για πιο θρεπτικά και γευστικά λαχανικά.
Cibum Newsroom -

Η λύση για την επισιτιστική ασφάλεια των νησιών

Η πρόκληση της διατροφικής αυτάρκειας στα νησιά
Cibum Newsroom -

Φωτοπερίοδος: Γιατί η διάρκεια της ημέρας είναι ένας από τους πιο κρίσιμους παράγοντες στην επιλογή καλλιέργειας

Τι είναι η φωτοπερίοδος και γιατί έχει σημασία
Cibum Newsroom -

Ο πραγματικός λόγος που η Ιρλανδία δεν έχει φίδια

Ο Άγιος Πατρίκιος δεν έχει καμία σχέση με την απουσία φιδιών από το Σμαραγδένιο Νησί
Cibum Newsroom -

Coca-Cola Τρία Έψιλον:Έργο για την προστασία του νερού στην περιοχή του Αιγίου

Η Coca-Cola Τρία Έψιλον παρέδωσε σήμερα στον Δήμο Αιγιαλείας ένα σημαντικό έργο για την προστασία των υδατικών πόρων, στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Νερού
Cibum Newsroom -
1...567...103Σελίδα 6 από 103

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας
Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.
Τεχνολογία Τροφίμων

Μπορεί το οξυζενέ να αλλάξει τον τρόπο επεξεργασίας του κοτόπουλου;

Νέα μελέτη εξετάζει τη χρήση υπεροξειδίου του υδρογόνου για τη μείωση επικίνδυνων μικροβίων στο κρέας πουλερικών

Ροή Ενημέρωσης

Σπόροι πιπεριάς: Μπορώ να τους φάω ή πρέπει να τους αφαιρέσω;

Ασφάλεια Τροφίμων

Πεπτίδια: Έξι δημοφιλή σκευάσματα μπορεί σύντομα να γίνουν πιο εύκολα διαθέσιμα

Νέα

Το El Niño απειλεί τις τιμές των τροφίμων – Πώς οι κολοσσοί θωρακίζουν τις αλυσίδες εφοδιασμού τους

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς να αφαιρέσετε τους λεκέδες από αντηλιακό στα ρούχα

Οικιακά

Νέο ΟΛΥΜΠΟΣ Κεφίρ Μήλο – Κανέλα με σπόρους chia!

Λιανεμπόριο

Πορτογαλία: Λουκέτο σε 183 καταστήματα εστίασης – Πάνω από 1000 παραβάσεις και κατάσχεση 4 τόνων τροφίμων

Εστίαση / Τουρισμός

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Υγεία

Γαρίδες: Ανακαλούνται 150 κιλά κατεψυγμένων προϊόντων λόγω νιτροφουρανίων, για τα οποία ισχύει μηδενική ανοχή

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για ηπατίτιδα Α: 4 κρούσματα μετά από γεύμα σε εστιατόριο – Εργαζόμενος διαγνώστηκε με τον ιό

Εστίαση / Τουρισμός

Κάθε πότε πρέπει να αλλάζετε οδοντόβουρτσα; Το λάθος που κάνουν πολλοί

Υγεία