Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Μελέτη για τα υγρά μαντηλάκια: Το κενό στην επισήμανση και οι προκλήσεις στη διαχείρισή τους

Η έλλειψη σαφών προτύπων στην επισήμανση των υγρών μαντηλιών δημιουργεί μια σημαντική πρόκληση στη διαχείριση του κύκλου ζωής του προϊόντος
Cibum Newsroom -

Υδροπονικές τροφές έναντι σιτηρών: Τι έδειξε μια πειραματική εκτροφή βοοειδών

Δοκιμή 145 ημερών σε αγρόκτημα Το κόστος διατροφής αποτελεί συνήθως τη μεγαλύτερη επιχειρησιακή δαπάνη σε κάθε μονάδα πάχυνσης βοοειδών. Μια πειραματική δοκιμή που διεξήχθη μεταξύ...
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Το 0,1% των αγροκτημάτων ελέγχει πάνω από τη μισή γεωργική γη του πλανήτη

Νέα έκθεση των FAO, ILC και CIRAD για 131 χώρες
Cibum Newsroom -

Η αύξηση της θερμοκρασίας στη θάλασσα εξαφανίζει τα ψάρια – 20% λιγότερη ιχθυοβιομάζα σε 30 χρόνια κατέγραψαν οι επιστήμονες

Νέα έρευνα δείχνει ότι η άνοδος της θερμοκρασίας των ωκεανών προκαλεί σημαντική μείωση στον αριθμό των ψαριών.
Πέπη Οικονομάκη -

Αντιδράσεις για τη μαζική εκρίζωση της πικροδάφνης μετά την εγκύκλιο του Υπουργείου Παιδείας – Γεωτεχνικοί προειδοποιούν για περιβαλλοντικό λάθος

Η Πανελλήνια Ένωση Επαγγελματιών Γεωτεχνικών και Επιχειρήσεων Πρασίνου εξέφρασε έντονη αντίθεση σε μια πιθανή οριζόντια απόφαση μαζικής απομάκρυνσης της πικροδάφνης.
Cibum Newsroom -

Διπλασιάστηκαν οι βιολογικές καλλιέργειες στην ΕΕ, αλλά ο στόχος για το 2030 παραμένει μακριά

Πού βρίσκεται η Ευρώπη σήμερα
Cibum Newsroom -

Πώς τα υπολείμματα τροφίμων μπορούν να τροφοδοτήσουν τις καλλιέργειες του μέλλοντος

Μια νέα προσέγγιση κυκλικής γεωργίας για πιο βιώσιμη παραγωγή τροφίμων
Cibum Newsroom -

Καμπανάκι επιστημόνων: Η υπερθέρμανση της Γης επιταχύνεται δραματικά μετά το 2015

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η μελλοντική πορεία της θερμοκρασίας του πλανήτη θα εξαρτηθεί κυρίως από την ταχύτητα με την οποία η ανθρωπότητα θα μειώσει τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα από τα ορυκτά καύσιμα.
Cibum Newsroom -

Άνδρες ή γυναίκες είναι τα περισσότερα θύματα στις πλημμύρες; Στοιχεία διεθνούς μελέτης με επικεφαλής Έλληνες επιστήμονες

  Ενόψει κλιματικής αλλαγής και περισσότερων ακραίων φαινομένων, η νέα έρευνα αναδεικνύει ότι επίπεδα κινδύνου απέναντι στα φαινόμενα αυτά διαφοροποιούνται ανάμεσα σε άνδρες και γυναίκες.
Cibum Newsroom -

Greenpeace: Καταδικάστηκε να καταβάλει 345 εκατ. δολάρια σε εταιρεία πετρελαίου επειδή διαμαρτυρήθηκε για πιθανή ρύπανση των υδάτων

Το ζήτημα των λεγόμενων SLAPP — Strategic Lawsuits Against Public Participation, δηλαδή στρατηγικές μηνύσεις κατά της δημόσιας συμμετοχής — απασχολεί τα τελευταία χρόνια το παγκόσμιο περιβαλλοντικό και κοινωνικό κίνημα.
Cibum Newsroom -

Αντικαταθλιπτικά και αγχολυτικά φάρμακα εντοπίζονται σε υδάτινα οικοσυστήματα

Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Science of The Total Environment καταγράφει την παρουσία ψυχοτρόπων φαρμάκων στο νερό και εξετάζει την επίδρασή τους σε βακτηριακές κοινότητες και μηχανισμούς αντοχής στα αντιβιοτικά
Cibum Newsroom -

Το υποξείδιο του αζώτου από τα λιπάσματα βλάπτει τα εδαφικά βακτήρια που τρέφουν τα φυτά – Έρευνα του ΜΙΤ

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι ένα αέριο που θεωρείτο βιολογικά αδρανές στο έδαφος εκτοπίζει μικροοργανισμούς απαραίτητους για την υγεία των καλλιεργειών
Cibum Newsroom -

Μπορούμε να αποτοξινωθούμε από τα μικροπλαστικά; Τι αναφέρουν νέες μελέτες

Τι γνωρίζει η επιστήμη και τι παραμένει άγνωστο
Cibum Newsroom -

Ελληνικό ξενοδοχείο πέτυχε διατήρηση προσωπικού και μείωσε την κατανάλωση ενέργειας επενδύοντας στη βιωσιμότητα (ESG)

Οι επενδύσεις σε πράσινες υποδομές και ανθρώπινο δυναμικό θωράκισαν τη βιωσιμότητα και την κερδοφορία κορυφαίου ξενοδοχειακού ομίλου στην Κρήτη Η στροφή προς τη βιωσιμότητα δεν...
Cibum Newsroom -

Νέος πιθανός φορέας της Xylella fastidiosa απειλεί τη μεσογειακή γεωργία

Οι πιθανές επιπτώσεις για αμπέλια, ελιές και αμυγδαλιές
Cibum Newsroom -

Πρώτο επιβεβαιωμένο κρούσμα ευλογιάς προβάτων στην Ήπειρο

Κλιμάκια της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας πραγματοποιούν ελέγχους και ιχνηλατήσεις σε ακτίνα 5 χιλιομέτρων
Cibum Newsroom -

Υδροπονική καλλιέργεια: 15χρονος καινοτομεί καλλιεργώντας τρόφιμα χωρίς χώμα

Ο νεαρός αγρότης δείχνει πώς η καινοτομία μπορεί να συμβάλει στη βιώσιμη παραγωγή τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ανάλυση: Οι ευρωπαϊκές αγροτικές επιδοτήσεις ευνοούν κυρίως το κρέας και τα γαλακτοκομικά έναντι των φυτικών καλλιεργειών

Νέα ανάλυση δείχνει ότι η κατανομή των κονδυλίων της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής συνεχίζει να στηρίζει δυσανάλογα την κτηνοτροφία
Cibum Newsroom -

Έκθεση της PAN Europe: Πόσο ασφαλή είναι τα φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται στην Ευρώπη

Στο επίκεντρο η αναθεώρηση των ευρωπαϊκών κανόνων
Cibum Newsroom -

Τρία εκατομμύρια αγροκτήματα χάθηκαν μέσα σε μία δεκαετία στην Ευρώπη

Δραματική συρρίκνωση της ευρωπαϊκής γεωργίας
Cibum Newsroom -
1...456...101Σελίδα 5 από 101

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική και να μην το προσφέρουν σε μέλη της οικογένειάς τους
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποτίμηση της Κομισιόν για την εφαρμογή της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων – Τι αλλάζει για τις ελληνικές επιχειρήσεις

Η Κομισιόν αξιολόγησε για πρώτη φορά την εφαρμογή των ελέγχων Food Safety Culture στην ΕΕ, ενώ οι ελληνικές επιχειρήσεις να καλούνται να τεκμηριώνουν τη συμμόρφωσή τους με τις απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/382
Ασφάλεια Τροφίμων

Και η Ελλάδα στη λίστα διανομής λιναρόσπορου με υδροκυάνιο – Συναγερμός στην Ευρώπη (φωτογραφία)

Υψηλές συγκεντρώσεις υδροκυανικού οξέος σε λιναρόσπορο ενεργοποίησαν το ευρωπαϊκό σύστημα RASFF, με το προϊόν να έχει διανεμηθεί και στην ελληνική αγορά

Ροή Ενημέρωσης

Μπλόκο των ελληνικών αρχών σε πιάτα μελαμίνης – Απορρίφθηκε φορτίο στα σύνορα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται 6 προϊόντα σοκολάτας και μελιού – Προειδοποιήσεις για επικίνδυνα προϊόντα που κυκλοφορούν διεθνώς (φωτογραφίες)

Ασφάλεια Τροφίμων

Περιοδοντίτιδα: Η δίαιτα που συνδέεται με χαμηλότερη φλεγμονή στα ούλα σύμφωνα με μελέτη του King’s College London

Υγεία

Καρπούζι: Το καλοκαιρινό φρούτο που κάνει πολύ περισσότερα από το να μας δροσίζει

Διατροφή και Υγεία

Ημικρανία: Τι πραγματικά λειτουργεί για την αντιμετώπισή της

Υγεία

Συνήθειες υγιεινής των Millennials που οι μεγαλύτερες γενιές δυσκολεύονται να καταλάβουν

Οικιακά

Βαμβάκι: Ποιο σύστημα γραμμών σποράς είναι πιο πρακτικό για την Ελλάδα

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πόσο υγιεινό είναι το έτοιμο πέστο;

Διατροφή και Υγεία

Σε ετοιμότητα οι Ελληνικές αρχές μετά την ευρωπαϊκή ειδοποίηση για επικίνδυνο τσάι (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Η SPAR εξαλείφει τις πλαστικές θήκες στη συσκευασία κρέατος και σχεδιάζει ευρωπαϊκή επέκταση

Συσκευασία