Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Ρεσβερατρόλη και κόκκινο κρασί: Μύθοι, αλήθειες και το “Γαλλικό παράδοξο”

Είναι πράγματι η ρεσβερατρόλη που περιέχει το κόκκινο κρασί ευεργετική για την υγεία ή μήπως όχι;
Cibum Newsroom -

Η ανεπάρκεια βιταμίνης D συνδέεται με πρόωρο θάνατο

Νέα επιστημονική μελέτη τονίζει την αναγκαιότητα για επάρκεια βιταμίνης D στον οργανισμό.
Cibum Newsroom -

Η υψηλή διατροφική αξία των σπόρων κάνναβης – Του Ιωάννη Τσάκνη*

Μήπως ήρθε η ώρα για την παρεξηγημένη κάνναβη να επανέλθει στον... "θρόνο" της;
Cibum Newsroom -

Διαλειμματική νηστεία: Πόσο επηρεάζει τις γυναικείες ορμόνες

Μια νέα μελέτη εξέτασε πώς πραγματικά επηρεάζει η διαλείπουσα νηστεία τις γυναικείες ορμόνες, βάζοντας τέλος στις προκαταλήψεις απέναντί της.
Cibum Newsroom -

Τα διατροφικά “όπλα” κατά του Covid

Πως μπορεί η διατροφή να προστατεύσει από τον Covid-19 και να μειώσει την ένταση των συμπτωμάτων.
Cibum Newsroom -

Τελικά κρυώνει το φαγητό όταν το φυσάμε;

Είναι το φύσημα των ζεστών τροφίμων και ποτών αποτελεσματική μέθοδος να κρυώσουν ή απλά χάσιμο χρόνου;
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Σε ποιες θερμοκρασίες ζει o SARS-CoV-2 στα τρόφιμα και ποια απολυμαντικά τον σκοτώνουν

Μια νέα μελέτη εξετάζει τη βιωσιμότητα του SARS-CoV-2 σε τρόφιμα σε διαφορετικές θερμοκρασίες.
Cibum Newsroom -

Τελικά η σαλάτα παχαίνει;

Κι όμως, ακόμα και οι σαλάτες παχαίνουν, αν δεν προσέξουμε τι συστατικά θα βάλουμε σε αυτές. Ακολουθούν 5 υλικά που παχαίνουν περισσότερο από όσο νομίζατε, αν προστεθούν σε μια σαλάτα.
Cibum Newsroom -

Το αμύγδαλα ενισχύoυν την υγεία του εντέρου, και καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα σύμφωνα με μελέτη

Η κατανάλωση μιας χούφτας αμύγδαλα την ημέρα αυξάνει σημαντικά την παραγωγή βουτυρικού, ενός λιπαρού οξέος βραχείας αλυσίδας που προάγει την υγεία του εντέρου.
Cibum Newsroom -

Οι στατίνες μειώνουν τον κίνδυνο σοβαρής Covid-19

Αμερικανική επιστημονική μελέτη αναδεικνύει τις στατίνες ως μια επιπρόσθετη θεραπευτική επιλογή κατά της λοίμωξης από κορονοϊό.
Cibum Newsroom -

Χάπια Αδυνατίσματος: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την φαρμακοθεραπεία της παχυσαρκίας – Του Α. Παπαλαζάρου

Τα φάρμακα για την απώλεια βάρους έχουν μακρά ιστορία, ενώ σήμερα φάρμακα για τον διαβήτη βοηθούν στο αδυνάτισμα μέχρι 10% του βάρους χωρίς κόπο. Πόσο ασφαλείς είναι όμως αυτές οι πρακτικές;
Cibum Newsroom -

Αγόρια φάτε μπρόκολο! Οι ενώσεις του μπρόκολου μειώνουν τον κίνδυνο και την εξέλιξη του καρκίνου του προστάτη – Επιστημονική μελέτη

Σύμφωνα με τους ειδικούς οι ενώσεις του μπρόκολου συσσωρεύονται στον αδένα του προστάτη και μπορεί να έχουν προστατευτική επίδραση στα κύτταρα και να μειώσουν τον κίνδυνο, το ποσοστό και τη σοβαρότητα του καρκίνου του προστάτη.
Cibum Newsroom -

Α. Ζαμπέλας: Οι Έλληνες δεν διαβάζουν τις διατροφικές πληροφορίες στις συσκευασίες τροφίμων

Ο Πρόεδρος του ΕΦΕΤ και Καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Αντώνης Ζαμπέλας μίλησε στο Cibum για τoν ρόλο του ΕΦΕΤ στην ενημέρωση των καταναλωτών, για τα "fake διατροφικά News" και για την επίκαιρη εκστρατεία της EFSA #EUChooseSafeFood.
Cibum Newsroom -

H παρέα είναι και επιστημονικά το καλύτερο κίνητρο για να αρχίσετε τη γυμναστική!

Θα μπορούσαν οι φίλοι και οι κοινωνικές συναναστροφές να αποτελέσουν κίνητρο στο να γυμναζόμαστε περισσότερο; Οι επιστήμονες λένε ναι!
Cibum Newsroom -

ΒΕΑ: Συνεχίζονται οι αντιδράσεις ευρωπαίων επιστημόνων και παραγωγικών φορέων για το Nutriscore

Οι επιστήμονες ασκούν κριτική στο Nutriscore τονίζοντας ότι «δεν υπάρχουν μελέτες που να συμπεραίνουν ότι η χρήση του μπορεί να επηρεάσει θετικά τις διαιτητικές συνήθειες των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Τα γλυκαντικά ανοίγουν την όρεξη για… γλυκά!

Εκτός από τις πρόσφατες μελέτες για τις αρνητικές για την υγεία επιπτώσεις των γλυκαντικών, πειράματα αποδεικνύουν πως μειώνουν την ικανοποίηση και αυξάνουν την επιθυμία για τρόφιμα με ζάχαρη.
Cibum Newsroom -

Βουλιμία: Η ντοπαμίνη στον εγκέφαλο έχει άμεση σχέση με τη διατροφική συμπεριφορά

Η τάση για ανθυγιεινή διατροφή δεν είναι θέμα γεύσης αλλά στο πως τα συστατικά των τροφίμων επηρεάζουν την απελευθέρωση ντοπαμίνης.
Cibum Newsroom -

Υψηλό το τίμημα της σωματικής αδράνειας…

Οι κυβερνήσεις δεν προωθούν την σωματική δραστηριότητα σύμφωνα με τον ΠΟΥ - Πολλές ασθένειες παγκοσμίως οφείλονται σε ελλιπείς κυβερνητικές στρατηγικές για την άθληση του πληθυσμού
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Εμμηνόπαυσης: Αυξημένα τα συμπτώματα λόγω της… ακρίβειας!

Μία στις τέσσερις γυναίκες δεν μπορούν να αγοράσουν τρόφιμα και βιταμίνες τα οποία ανακουφίζουν από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης.
Cibum Newsroom -

Πώς να αντιμετωπίσετε την τροφική δηλητηρίαση στο σπίτι

Συμβουλές για να διαχειριστείτε την τροφική δηλητηρίαση στο σπίτι σας, αλλά και πώς να μπορέσετε να την αποφύγετε.
Cibum Newsroom -
1...211212213...253Σελίδα 212 από 253

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Σύκα: Επιστήμονες ξεκαθαρίζουν αν μπορούμε να τρώμε άφοβα τη φλούδα τους και τι συμβαίνει όταν τα βάζουμε στο ψυγείο

Τα διατροφικά οφέλη της φλούδας, τα συχνά λάθη στη διαχείριση και το επιστημονικό πρωτόκολλο για να διατηρηθούν φρέσκα έως και μία εβδομάδα.
Διατροφή και Υγεία

Ζελεδάκια βιταμινών: Έως και 60% ζάχαρη αποκαλύπτει έλεγχος σε 18 προϊόντα

Τα μισά προϊόντα που εξετάστηκαν περιείχαν ζάχαρη, ενώ ορισμένα έδιναν έως και 9 γραμμάρια στην ημερήσια δόση
News Line

Η αλήθεια για τα δημητριακά σε ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, ΑΒ Βασιλόπουλος, Γαλαξίας, Μασούτης, Κρητικός και My Market – Μεγάλη έρευνα του ΕΛΜΕΠΑ

Αποκαλυπτικά στοιχεία για ζάχαρη, Nutri-Score και γλουτένη: Πώς διαμορφώνεται το διατροφικό προφίλ των προϊόντων για παιδιά και ενηλίκους

Ροή Ενημέρωσης

Σύκα: Επιστήμονες ξεκαθαρίζουν αν μπορούμε να τρώμε άφοβα τη φλούδα τους και τι συμβαίνει όταν τα βάζουμε στο ψυγείο

Επιστήμη

Ζελεδάκια βιταμινών: Έως και 60% ζάχαρη αποκαλύπτει έλεγχος σε 18 προϊόντα

Διατροφή και Υγεία

Το συχνό λάθος στο πρωινό που μας κάνει να ξαναπεινάμε γύρω στις 11

Διατροφή και Υγεία

Κρέας αλόγου αντί για μοσχάρι σε δημοφιλή πιάτα – Νέα υπόθεση νοθείας σε δύο εστιατόρια της Τουρκίας

Απάτη Τροφίμων

Εμβόλια: Νέα μέθοδος προβλέπει ποιοι θα έχουν ασθενέστερη ανοσολογική απόκριση

Υγεία

TikTok: Πώς τα βίντεο με φαγητό επηρεάζουν τις διατροφικές επιλογές των εφήβων

Διατροφή και Υγεία

Κολομβιανός καφές: Η παραγωγή αναμένεται να μειωθεί 8% το 2026 λόγω El Niño

Νέα

Η ένταση μετρά περισσότερο από τη διάρκεια στην άσκηση, σύμφωνα με νέα μελέτη

Υγεία και άσκηση

PAN Europe: Καταγγέλλει συγκρούσεις συμφερόντων στην ακρόαση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για την ασφάλεια τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Παρέμβαση FresHellas για την προστασία της αγοράς

Δελτία Τύπου