Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Νέα μελέτη: Η κατανάλωση κρέατος επιδεινώνει τα συμπτώματα της σκλήρυνσης κατά πλάκας

Η κατανάλωση περισσότερου κρέατος, η ύπαρξη λιγότερων -συγκεκριμένων- βακτηρίων στο έντερο και περισσότερων κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος στο αίμα, όλα συνδέονται με τη σκλήρυνση κατά πλάκας
Cibum Newsroom -

Τι είναι οι διαιτητικές τιμές αναφοράς DRVs;

Τα DRV χρησιμοποιούνται από τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής στην ΕΕ και τα κράτη μέλη της για την έκδοση συστάσεων σχετικά με την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών στους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

“100% φυσικό” “Χωρίς προσθήκη ζάχαρης” “Light” “βιολογικό”… Τι σημαίνουν στην πραγματικότητα οι ετικέτες τροφίμων

Οι πιο κοινοί ισχυρισμοί που βλέπουμε στα τρόφιμα και τι σημαίνουν πραγματικά.
Cibum Newsroom -

Το “μαγικό” ρόφημα που ενισχύει το μεταβολισμό και καίει το σπλαχνικό λίπος

Το σπλαχνικό λίπος είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο καθώς περικλείει ζωτικά όργανα και εμπλέκεται άμεσα στον κίνδυνο καρδιακής προσβολής επειδή απελευθερώνει επικίνδυνες χημικές ουσίες στην κυκλοφορία του αίματος
Cibum Newsroom -

Καθορισμός ανεκτών ανώτερων επιπέδων πρόσληψης για βιταμίνες και μέταλλα από την EFSA

Οι βιταμίνες και τα απαραίτητα μέταλλα είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Ωστόσο, μπορεί να οδηγήσουν σε δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία εάν καταναλωθούν σε υπερβολική ποσότητα
Cibum Newsroom -

Action on Salt: Αλλαντικά με περισσότερο αλάτι από το νερό του Ατλαντικού!

Η μελέτη αποκαλύπτει πως ένα στα τέσσερα προϊόντα αλλαντικών περιέχει υψηλότερο αλάτι από το θαλασσινό νερό του Ατλαντικού!
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή Ένωση Υγείας: ισχυρότερος ρόλος για τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων

Χάρη στην ενισχυμένη εντολή του, ο Οργανισμός θα μπορεί να διευκολύνει τη συντονισμένη σε επίπεδο ΕΕ αντιμετώπιση υγειονομικών κρίσεων
Cibum Newsroom -

Τα 7 Θερμαντικά Mπαχαρικά που μας κρατούν ζεστούς τις κρύες μέρες του χειμώνα

Προτάσεις για να νιώστε πιο ζεστά ακόμα κι όταν σας έχει κόψει η ... χιονοκαταιγίδα ''ελπίδα'' το ρεύμα
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Οι ενστάσεις για τις μελέτες που το υποδεικνύουν ως τρόφιμο μακροζωίας

Δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι το ελαιόλαδο είναι προτιμότερο από άλλα φυτικά έλαια
Cibum Newsroom -

Linella: Ήρθε η πατάτα διαίτης – Η νέα ποικιλία διαθέτει 30% λιγότερους υδατάνθρακες!

Πλέον θα απολαμβάνουμε τηγανιτές πατάτες χωρίς τύψεις
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη: Το κρασί μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης από τον Covid!

Σε σύγκριση με τους μη πότες, ο κίνδυνος COVID-19 ήταν 10-17% χαμηλότερος στους καταναλωτές κόκκινου κρασιού και 7-8% χαμηλότερος σε όσους πίνουν λευκό κρασί ή σαμπάνια.
Cibum Newsroom -

Οι ειδικοί προτείνουν: Προσθέστε K2 στη βιταμίνη D για την αντιμετώπιση των φλεγμονών από Covid-19

Μια έρευνα σε νοσηλευμένους ασθενείς με COVID-19 αποκάλυψε ότι το status των βιταμινών D και K επηρεάζει τη φλεγμονή που προκαλείται από τη νόσο.
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη: Η ανοσοθεραπεία με φιστίκια σε μικρά παιδιά επιλύει τις αλλεργίες

Το 71% των παιδιών που είχαν λάβει αλεύρι από φιστίκια απευαισθητοποιήθηκαν στο φιστίκι, σε σύγκριση με μόνο το 2% αυτών που είχαν λάβει το αλεύρι εικονικού φαρμάκου
Cibum Newsroom -

WHF: Τελικά ένα ποτήρι κρασί την ημέρα, δεν κάνει καλό στην υγεία!

Η Παγκόσμια Ομοσπονδία Καρδιάς ακυρώνει την άποψη ότι η κατανάλωση ενός ποτηριού κρασί την ημέρα μπορεί να είναι καλό για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Πρέπει να βάζουμε βότκα στο δέρμα μας;

Ενώ σχεδόν όλα τα προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας περιέχουν κάποια μορφή αλκοόλ μεταξύ των συστατικών τους, μην κάνετε το λάθος να πιστεύετε ότι κάθε μορφής αλκοόλ είναι το ίδιο πράγμα
Cibum Newsroom -

Αλλουλόζη: Το φυσικό γλυκαντικό που δεν παχαίνει και δεν προκαλεί τερηδόνα

Τα ερωτήματα και οι ανησυχίες σχετικά με τις πιθανές δυσμενείς γαστρεντερικές επιπτώσεις της κατανάλωσης πολλής αλλυλόζης ταυτόχρονα, καθώς και της σταθερής μακροπρόθεσμης κατανάλωσης μικρότερων ποσοτήτων
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Ανθυγιεινά τα τρόφιμα που αναρτούν οι celebrities στα social media

Το μεγαλύτερο ποσοστό λογαριασμών διασημοτήτων με πολλούς ακολούθους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, απεικονίζουν τρόφιμα και ποτά με ανθυγιεινό προφίλ
Cibum Newsroom -

Πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να τις αξιοποιήσετε στο έπακρο

Aν θέλετε να συμπεριλάβετε περισσότερα γεύματα φυτικής προέλευσης στη διατροφή σας, αλλά δεν ξέρετε από πού να αρχίσετε το άρθρο αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε ένα βήμα παραπέρα
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη: Η κατανάλωση καφέ μπορεί να τονώσει την πέψη

Τα οφέλη της κατανάλωσης καφέ στην πεπτική διαδικασία, καθώς και την προστατευτική δράση κατά των χολόλιθων και ορισμένων ηπατικών ασθενειών.
Cibum Newsroom -

Οι φθαλικές ενώσεις στα πλαστικά διαταράσσουν την παραγωγή ορμονών ζωτικής σημασίας για την εγκυμοσύνη

Η μελέτη ήταν από τις πρώτες που εξέτασαν την επίδραση που έχουν οι φθαλικές ενώσεις στην ορμόνη απελευθέρωσης κορτικοτροπίνης του πλακούντα
Cibum Newsroom -
1...244245246...253Σελίδα 245 από 253

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Τα νεότερα δεδομένα για την ασπαρτάμη μπαίνουν στην αξιολόγηση της EFSA, με το ενδιαφέρον να στρέφεται στις πιθανές κανονιστικές επιπτώσεις.
Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνα φορτία τροφίμων από την Τουρκία: Εκατοντάδες ειδοποιήσεις για αποξηραμένα σύκα και πιπεριές, +279% οι απορρίψεις στα σύνορα

Τα στοιχεία RASFF καταγράφουν 903 απορρίψεις, με φρούτα και λαχανικά να κυριαρχούν στις κοινοποιήσεις για την Τουρκία.

Ροή Ενημέρωσης

Το «θαυματουργό» έλαιο που μείωσε την αρτηριακή πίεση μέσα σε μόλις 20 ημέρες

Υγεία

Φιστίκι: Γιατί οι εταιρείες τροφίμων το βάζουν πλέον παντού

Καταναλωτής

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα μικροπλαστικά αυξάνουν έως 33% την κατακράτηση φυτοφαρμάκων στο έδαφος

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μέχρι πότε μπορούμε να τρώμε καρπούζι στην Ελλάδα; Και πότε πρέπει να σταματήσουμε να το αγοράζουμε;

Διατροφή και Υγεία

Φυτοφάρμακα: Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια υπολειμμάτων τριφλοξυστρομπίνης σε καλλιέργειες

Νέα

Μπύρα: Νέες χρεώσεις ανακύκλωσης απειλούν να ανεβάσουν την τιμή της στο ποτήρι

Νέα

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Το παράξενο «τεστ του κρασιού» που χρησιμοποιεί CEO για να επιλέξει στελέχη

Νέα

Καρδιά: Η ουσία από το ρόδι που βελτίωσε έως και 80% τη λειτουργία της

Υγεία