Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Ζεστό νερό πριν τον ύπνο: Τι λέει η επιστήμη για την κινεζική πρακτική που έχει γίνει viral στα social;

Εκατομμύρια προβολές στο TikTok για την πρακτική Yang Sheng, και οι ειδικοί που βάζουν τα πράγματα στη σωστή τους διάσταση.
Cibum Newsroom -

Το εξωτικό φρούτο που καλλιεργείται πλέον και στην Ελλάδα και συνδέεται με βελτίωση μεταβολικών δεικτών και φλεγμονής

Ευρήματα πρόσφατης κλινικής μελέτης καταγράφουν επιδράσεις σε αρτηριακή πίεση, ινσουλινοαπόκριση και δείκτες φλεγμονής από την κατανάλωση ενός εξωτικού φρούτου που καλλιεργείται πλέον σε Πελοπόννησο και Κρήτη
Cibum Newsroom -

Το πάμφθηνο ρόφημα που βελτιώνει τον ύπνο και μειώνει τη φλεγμονή

Μπορεί να συμβάλει στη χαλάρωση του οργανισμού και να προσφέρει αντιφλεγμονώδη οφέλη με ελάχιστο κόστος
Cibum Newsroom -

Βοηθά ο λιναρόσπορος στην απώλεια βάρους; Τι έδειξε νέα επιστημονική μελέτη

Η σχέση του λιναρόσπορου με τον μεταβολισμό, το σωματικό λίπος και τη διαχείριση του βάρους σύμφωνα με τα νεότερα επιστημονικά δεδομένα
Cibum Newsroom -

Χουρμάδες: Η καλύτερη ώρα κατανάλωσης για περισσότερη ενέργεια και καλύτερη πέψη

Οι χουρμάδες μπορούν να αποτελέσουν πολύτιμο σύμμαχο για ενέργεια και καλή πέψη, αρκεί να καταναλώνονται συνειδητά και προσαρμοσμένα στις ανάγκες του κάθε οργανισμού.
Cibum Newsroom -

Μπορεί η διατροφή να καθυστερήσει την εμμηνόπαυση; Τα αντιοξειδωτικά που «παγώνουν» το βιολογικό ρολόι

Νέα επιστημονικά δεδομένα αποκαλύπτουν πώς συγκεκριμένες βιταμίνες λειτουργούν ως ασπίδα προστασίας για τις ωοθήκες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το απογευματινό σνακ που αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας

Μια απογευματινή συνήθεια που μπορεί να έχει μεγαλύτερη επίδραση στην υγεία του εγκεφάλου απ’ ό,τι φανταζόμαστε
Cibum Newsroom -

Βούτυρο ηλιόσπορου: Η υγιεινή εναλλακτική λύση στο φυστικοβούτυρο που κατακτά τα σχολικά γεύματα

Χωρίς αλλεργιογόνα και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά το ηλιοβούτυρο προσφέρει μια ασφαλή και εξίσου νόστιμη επιλογή για μικρούς και μεγάλους
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών τονίζει τα επιστημονικά κενά και τις αντιφάσεις στις νέες διατροφικές οδηγίες των Αμερικανών

Το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, αξιολογεί τις νέες διατροφικές οδηγίες των Αμερικανών εκφράζοντας προβληματισμό για την επιστημονική διαδικασία και τη διαφάνεια
Cibum Newsroom -

Τα ιδανικά χειμερινά λαχανικά για όσους ακολουθούν θεραπεία απώλειας βάρους με Ozempic ή Wegovy

Πώς η επιλογή των σωστών λαχανικών μπορεί να ανακουφίσει τις παρενέργειες και να ενισχύσει τα αποτελέσματα των νέων θεραπειών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέα αμερικανική διατροφική πυραμίδα – Οι αντιδράσεις των επιστημόνων διατροφής και υγείας: «Είναι δώρο στη βιομηχανία κρέατος»

Η έλλειψη διάκρισης μεταξύ ζωικών και φυτικών πρωτεϊνών δημιουργεί την εντύπωση ότι η κατανάλωση κρέατος είναι ισοδύναμη με εκείνη των ψαριών ή των οσπρίων
Cibum Newsroom -

Ο βλαστός που χρησιμοποιούμε σε δάπεδα και έπιπλα εξελίσσεται σε… νέο superfood

Νέα διεθνής επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει πώς το πιο γρήγορα αναπτυσσόμενο φυτό του πλανήτη μπορεί να συμβάλλει στη ρύθμιση του σακχάρου και στην προστασία της καρδιάς
Γιώργος Μορφονιός -

Συνδέονται η γλουτένη και τα γαλακτοκομικά με τον αυτισμό;

Πώς το φαγητό επηρεάζει την άμυνα του οργανισμού και την ανάπτυξη του παιδιού
Νίκος Ζορζοβίλης -

Χυμός ντομάτας: Πώς μπορεί να ρίξει την πίεση και πότε μπορεί να γίνει επικίνδυνος;

Μειώνει την πίεση ή βάζει σε κίνδυνο την καρδιά; Τι πρέπει να ξέρετε για τον χυμό ντομάτας
Cibum Newsroom -

Η καλύτερη ώρα για να φάτε πορτοκάλια για περισσότερη ενέργεια και καλύτερη απορρόφηση της Βιταμίνης C

Πώς και πότε τα πορτοκάλια μπορούν να δώσουν ενέργεια και να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα
Cibum Newsroom -

Palse!…Τα νέα ακαταμάχητα σνακς από όσπρια, φρούτα και λαχανικά!

Απολύτως φυτικά...δίνουν τον παλμό της Μεσογείου σε κάθε τραγανή μπουκιά!
Λένα Βουκουβάλα -

Ο ρόλος της διατροφής στην οστεοαρθρίτιδα σύμφωνα με πανεπιστημιακή έρευνα

Πώς η διατροφή επηρεάζει τους μηχανισμούς της οστεοαρθρίτιδας σύμφωνα με τη βιβλιογραφία
Cibum Newsroom -

Πάπιες, υδράργυρος και ωμέγα-3: Η δύσκολη ισορροπία στο πιάτο των κατοίκων του Βορρά

Μια νέα επιστημονική μελέτη δείχνει ότι η παραδοσιακή διατροφή με κυνήγι στις αρκτικές περιοχές κρύβει κινδύνους από τη ρύπανση
Cibum Newsroom -

Σάλτσα ντομάτας με όσπρια και Σάλτσα ντομάτας με 7 λαχανικά από την παιδική σειρά προϊόντων Super μαμ της Pimpiri Flavours!

Θρεπτικά και γευστικά γεύματα για παιδιά από φυσικά υλικά! Ιδανικά...και για μεγάλους!
Λένα Βουκουβάλα -

Η καλύτερη στιγμή για να πιείτε πράσινο τσάι για ενέργεια και απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών

Το πράσινο τσάι προσφέρει ενέργεια και ισχυρά αντιοξειδωτικά, ενώ η σωστή προετοιμασία και κατανάλωσή του ενισχύουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών
Cibum Newsroom -
1...444546...258Σελίδα 45 από 258

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

Το “κόλπο” μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας για να μην πετάει τα απούλητα γιαούρτια

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έξυπνη συσκευασία: Αισθητήρας από άμυλο αλλάζει χρώμα όταν το τρόφιμο χάνει την τραγανότητά του

Συσκευασία

Ελληνικός Τουρισμός: «Η ημέρα που κατάλαβα πραγματικά τι σημαίνει Φιλοξενία» – Του Ι. Ταρναβά* Assistant Hotel Manager

Εστίαση / Τουρισμός

Ευρωπαϊκός συναγερμός για μαϊντανό με επικίνδυνο παθογόνο – Οι σοβαρές επιπλοκές που μπορεί να προκαλέσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Ωμό κοτόπουλο: Η νέα τεχνολογία που μειώνει Salmonella και E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό μαγειρικό λάδι με βιομηχανικούς ρύπους πάνω από τα όρια – Δυνητικά σοβαρός ο κίνδυνος

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος στις χρεώσεις από καταχρηστικές ρήτρες βάζει το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο – Τι σημαίνει για τηλεφωνία, ρεύμα, αέριο και τράπεζες

Καταναλωτής

Νεκρή γυναίκα από μολυσμένα καταψυγμένα φρούτα, ιδιωτικής ετικέτας, μεγάλου σούπερ μάρκετ – Κατατέθηκε αγωγή κατά της αλυσίδας

Ασφάλεια Τροφίμων

Παιχνίδια ΜΟΥΣΤΑΚΑΣ: Πρόστιμο 2.500 ευρώ για παραβάσεις στις τιμές προϊόντων

Καταναλωτής

Γενετικά τροποποιημένη σόγια: Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για νέα αίτηση έγκρισης

Ασφάλεια Τροφίμων