Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Γιατί μειώνουμε την καφεΐνη καθώς μεγαλώνουμε; Η επιστημονική εξήγηση

Η σχέση μας με την καφεΐνη αλλάζει καθώς μεγαλώνουμε – όχι από αδυναμία, αλλά από φυσιολογική εξέλιξη.
Cibum Newsroom -

Φυσικά συστατικά και συναισθηματικά κίνητρα: Πώς αλλάζει η αγορά των Συμπληρωμάτων Διατροφής στην Ευρώπη

Οι Ευρωπαίοι καταναλωτές αναζητούν φυσικά, εύχρηστα και αξιόπιστα προϊόντα που υποστηρίζουν τη συνολική ευεξία τους.
Cibum Newsroom -

5+1 τρόφιμα με περισσότερη βιταμίνη C από το ακτινίδιο

Αυτά είναι τα τρόφιμα με την υψηλότερη περιεκτικότητα και ο ρόλος της βιταμίνης C στον οργανισμό
Cibum Newsroom -

Η εξήγηση γιατί μερικοί άνθρωποι χάνουν λίπος αντί να το συσσωρεύουν

Νέα ανακάλυψη αλλάζει όσα ξέραμε για τον μεταβολισμό του λίπους
Cibum Newsroom -

Μηλόξυδο: 8 υποτιμημένες παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζουμε

Ακόμα και σε μικρές ποσότητες, το μηλόξυδο μπορεί να προκαλέσει προβλήματα σε στομάχι, δόντια και όχι μόνο – δείτε πώς να το χρησιμοποιείτε με ασφάλεια.
Cibum Newsroom -

Anisakis: Το παράσιτο των ψαριών που ”στοιχειώνει” sushi και ceviche

Τα προσφάτως δημοφιλή θαλασσινά που τρώγονται χωρίς να μαγειρευτούν σε υψηλές θερμοκρασίες ενέχουν τον κίνδυνο ανισακίασης.
Cibum Newsroom -

Ποιες ηλικίες επηρεάζονται περισσότερο από τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα;

Τι δείχνει νέα μελέτη
Cibum Newsroom -

Η νέα εμμονή στη διατροφή: Πώς οι φυτικές ίνες έγιναν viral και ποιοι πρέπει να είναι προσεκτικοί

Οι ειδικοί στη διατροφή συμφωνούν ότι η αύξηση των φυτικών ινών είναι απαραίτητη, αλλά προειδοποιούν ότι η υπερβολή μπορεί να φέρει γαστρεντερικά προβλήματα
Cibum Newsroom -

Γιατί τρώμε νωρίτερα τον χειμώνα;

Πώς ο χρόνος του φαγητού επηρεάζει τον μεταβολισμό, τη διάθεση και τον ύπνο
Cibum Newsroom -

Γιατροί προειδοποιούν: Πέντε επικίνδυνοι συνδυασμοί με τα ωμέγα-3

Γιατί η λήψη ωμέγα-3 απαιτεί προσοχή και ιατρική επίβλεψη
Cibum Newsroom -

Διατροφή χαμηλή σε πρωτεΐνες: Τα οφέλη, οι κίνδυνοι και ο ρόλος της στη μακροζωία

Η περιορισμένη πρόσληψη πρωτεϊνών μπορεί να ενεργοποιήσει μοριακά μονοπάτια που συνδέονται με την επιβράδυνση της γήρανσης
Cibum Newsroom -

Μαύρο κύμινο: Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας;

Λεπτομερής ανάλυση της δράσης του κατά της παχυσαρκίας και της δυσλιπιδαιμίας
Cibum Newsroom -

Τα ένοχα τρόφιμα πίσω από δώδεκα παθήσεις σύμφωνα με 43 εμπειρογνώμονες και 104 μελέτες

Νέα ανασκόπηση καταγράφει αυξημένους κινδύνους και ζητεί άμεση πολιτική δράση
Cibum Newsroom -

Κετογονική δίαιτα: Τι δείχνει μεγάλη έρευνα για κατάθλιψη και άγχος

Αναλυτική επισκόπηση των ευρημάτων 50 μελετών για τις επιδράσεις της κέτωσης στα συμπτώματα κατάθλιψης και άγχους
Cibum Newsroom -

Παράδοξο: Η μεσογειακή διατροφή ωφελεί τη νόηση, αλλά χωρίς το κρασί

Νέα μελέτη δείχνει πως ο τρόπος βαθμολόγησης του αλκοόλ επηρεάζει την αξιολόγηση των γνωστικών επιδόσεων
Cibum Newsroom -

“Τίγκα” το ελληνικό ψωμί σε αλάτι! Αύξηση κατά 6,8% παρά τη συμφωνία ΕΦΕΤ – Αρτοποιών – Πρόταση για νομοθετική ρύθμιση

Αύξηση περιεκτικότητας σε αλάτι σε ψωμιά παρά το Πρωτόκολλο Συνεργασίας του ΕΦΕΤ με την Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδας για μείωση αλατιού σε εθελοντική βάση
Cibum Newsroom -

Πονοκέφαλος – Ημικρανία: Νέα μελέτη κατονομάζει το “αθώο” πρόσθετο τροφίμων που επιδεινώνει τα συμπτώματα

Το συστατικό που υπάρχει σε ντομάτες και σνακ μπορεί να πυροδοτεί ημικρανίες – Τι ανακάλυψαν επιστήμονες
Cibum Newsroom -

Διατροφή: Το κόκκινο κρέας αυξάνει τον δείκτη φλεγμονής CRP, ειδικά σε ευάλωτους ασθενείς

Νέα μετα-ανάλυση κλινικών δοκιμών δείχνει ότι η υψηλότερη κατανάλωση κόκκινου κρέατος συνδέεται με την αύξηση της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης
Cibum Newsroom -

To συστατικό πίσω από φούσκωμα, αέρια και μετεωρισμό σύμφωνα με διατροφολόγο

Οι βασικές ένοχες ομάδες τροφίμων και πώς να μειώσετε τη δυσφορία
Cibum Newsroom -

Φασόλια: Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν τα καταναλώνετε τακτικά;

Ανακαλύψτε πώς η καθημερινή κατανάλωση φασολιών μπορεί να ενισχύσει την καρδιά, την πέψη και τον έλεγχο του σακχάρου σας.
Cibum Newsroom -
1...444546...246Σελίδα 45 από 246

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.
Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ

Ροή Ενημέρωσης

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση