Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Η πιο υγιεινή μαρμελάδα: Τι να προσέξετε και ποια γεύση ξεχωρίζει – Του Νίκου Ζορζοβίλη*

Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για να διαλέξετε τη θρεπτικότερη επιλογή
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τι είναι η Διατροφή για την Υγεία του Πλανήτη (PHD) και γιατί είναι σημαντική

Ένας νέος τρόπος διατροφής για ανθρώπους και περιβάλλον
Cibum Newsroom -

Ο τρόπος μαγειρέματος της πατάτας καθορίζει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2

Τα ευρήματα νέας μελέτης
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθετε αν τρώτε γκρέιπφρουτ κάθε μέρα

Ποια άτομα πρέπει να προσέχουν
Cibum Newsroom -

Είναι το σφηνάκι ελαιόλαδο η νέα «θεραπεία» για το hangover;

Αντίδοτο ή μόδα; Η νέα τάση που δοκιμάζουν όσοι θέλουν να αποφύγουν το hangover
Cibum Newsroom -

Πέρα από το Bloody Mary: Τα εκπληκτικά οφέλη του χυμού ντομάτας (και τι να προσέξετε)

Ποια άτομα χρειάζεται να είναι ιδιαίτερα προσεκτικά
Cibum Newsroom -

Κρέας και προϊόντα κρέατος στην κορυφή των πηγών μολύβδου – Νέα εκτίμηση κινδύνου της EFSA

Νέα εκτίμηση κινδύνου δείχνει ότι οι καταναλωτές θηραμάτων εκτίθενται έως και έξι φορές περισσότερο σε μόλυβδο από τον γενικό πληθυσμό
Cibum Newsroom -

Νευρολόγοι αποκαλύπτουν τα 3 κοινά τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε για να γλιτώσετε από νευρολογικές παθήσεις

Προστατέψτε τον εγκέφαλό σας αποφεύγοντας αυτά τα 3 είδη τροφίμων
Cibum Newsroom -

Στιγμιαία noodles: Τι πραγματικά «κρύβει» κάθε φακελάκι και πώς επηρεάζουν την υγεία μας;

Η παγκόσμια λατρεία που κρύβει διατροφικές προκλήσεις
Cibum Newsroom -

Οι λιπαρές δίαιτες και η παχυσαρκία βλάπτουν τα κύτταρα του εγκεφάλου – Μελέτη

Ερευνητές ανακαλύπτουν τον κεντρικό ρόλο των αστροκυττάρων στην παχυσαρκία
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το γάλα που καταπολεμά τους πονοκεφάλους

Τι δείχνουν οι έρευνες
Cibum Newsroom -

Έχετε φυτέψει ντομάτες; Αυτό είναι το μυστικό λίπασμα για να είναι πλούσιες και γευστικές

Κηπουροί αποκαλύπτουν την απλή, βιολογική λύση που χαρίζει δυνατά φυτά και άφθονη παραγωγή
Cibum Newsroom -

Πώς η πλήξη και το άγχος θολώνουν τη σχέση μας με το φαγητό

Νέα έρευνα φωτίζει το φαινόμενο του «θορύβου τροφίμων» και τη σύνδεσή του με την υπερφαγία, την ψυχική υγεία και την παχυσαρκία
Cibum Newsroom -

Μπορείς να γίνεις εθισμένος στο φαγητό;

Γιατί ορισμένα τρόφιμα ενεργοποιούν τους μηχανισμούς ανταμοιβής του εγκεφάλου και γιατί η επιθυμία για αυτά δεν ισοδυναμεί πάντα με εξάρτηση
Cibum Newsroom -

Γυμνάστρια αποκαλύπτει το υγιεινό φαγητό που σε κάνει να φαίνεσαι “γέρος”

Οι "υγιεινές" εναλλακτικές τροφές βρίσκονται στο μικροσκόπιο ειδικών
Cibum Newsroom -

Το δημοφιλές ελληνικό φρούτο που κέρδισε εξέχουσα θέση στην λίστα των super foods – Περιέχει 1.600 ευεργετικές ουσίες

Το «ταπεινό» φρούτο που κερδίζει έδαφος στην παγκόσμια επιστημονική κοινότητα
Cibum Newsroom -

Πόσο «υγιεινά» είναι τα υγιεινά επεξεργασμένα τρόφιμα;

Τυχαιοποιημένη δοκιμή συνέκρινε τις επιπτώσεις υπερ-επεξεργασμένων και ελάχιστα επεξεργασμένων τροφίμων στην υγεία ενηλίκων με παχυσαρκία ή υπερβολικό βάρος
Cibum Newsroom -

Γιατί η μεσογειακή διατροφή είναι τόσο υγιεινή; Διατροφολόγος εξηγεί

Το διατροφικό πρότυπο της Μεσογείου συνεχίζει να θεωρείται ο πιο ισορροπημένος και διαχρονικός σύμμαχος της υγείας
Cibum Newsroom -

Προγραμμάτισε το πιάτο σου: Η ώρα των γευμάτων επηρεάζει το βάρος περισσότερο απ’ όσο νομίζαμε

Έρευνα διάρκειας 12 ετών δείχνει ότι το νωρίς φαγητό μειώνει τη δράση του γενετικού κινδύνου παχυσαρκίας και επηρεάζει τη μακροπρόθεσμη διατήρηση βάρους
Cibum Newsroom -

Τα σχολεία στο στόχαστρο του μάρκετινγκ ανθυγιεινών προϊόντων – Νέα αποκαλυπτική μελέτη

Νέα έκθεση αποκαλύπτει πώς οι μεγάλες εταιρείες τροφίμων προσεγγίζουν τα παιδιά μέσω του σχολικού περιβάλλοντος
Cibum Newsroom -
1...767778...258Σελίδα 77 από 258

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση πάνω από 1,1 εκατ. παγωτών από την Unilever – Magnum Ice Cream Company

Ανάκληση

Ανακαλείται κανέλα λόγω αυξημένων επιπέδων μολύβδου – Πουλήθηκε σε παντοπωλεία, ντελικατέσεν και σούπερ μάρκετ

Ασφάλεια Τροφίμων

Έξαρση κρουσμάτων με E. coli από τυρί του τοστ – Πάνω από τα μισά είναι παιδιά κάτω των 5 ετών

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για τον εμπλουτισμό τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

ApoB, βιταμίνη Κ2 και ωμέγα-3: Οι νέες τάσεις στην πρόληψη των καρδιαγγειακών

Υγεία

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία