Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Κίνδυνοι από τα συμπληρώματα διατροφής – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για την κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής.
Cibum Newsroom -

Η νέα βάση δεδομένων που μεταμορφώνει την έρευνα για την παχυσαρκία

Πολύτιμες πληροφορίες για την προαγωγή της υγείας και την ανάπτυξη φαρμάκων.
Cibum Newsroom -

Ένας έξυπνος τρόπος να κρατάτε το πιρούνι σας για να τρώτε λιγότερο

Ειδικοί επισημαίνουν ότι εάν τρώτε γρήγορα παχαίνετε πιο εύκολα και παραθέτουν έξυπνες συμβουλές για να μειώσετε το ρυθμό σας και συνεπώς ή να μείνετε σταθεροί στα κιλά σας ή και να αδυνατίσετε
Cibum Newsroom -

Σόγια: Απαγόρευση των προϊόντων στη μαζική εστίαση λόγω πιθανών κινδύνων υγείας

Μια αμφιλεγόμενη σύσταση για τη μαζική εστίαση.
Cibum Newsroom -

Έλληνας γυναικολόγος εξηγεί γιατί η καφεΐνη επιδεινώνει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης

Καφεΐνη και Εμμηνόπαυση: Μια Υποτιμημένη Σχέση
Cibum Newsroom -

Ερευνητές ανακάλυψαν πως ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκαντικά χωρίς θερμίδες, τελικά… παχαίνει!

Ένα κοινό υποκατάστατο ζάχαρης αλλάζει την εγκεφαλική δραστηριότητα που σχετίζεται με την πείνα και αυξάνει την όρεξη!
Cibum Newsroom -

Λειτουργεί όντως η διαλείπουσα νηστεία στην απώλεια βάρους; Ευρήματα νέας επιστημονικής έρευνας

Η χρονικά περιορισμένη κατανάλωση φαγητού είναι η πιο πρόσφατη "τρέλα" για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος, αλλά το ερώτημα αν όντως λειτουργεί, παραμένει. 
Cibum Newsroom -

Απαγόρευση προσφορών σε ανθυγιεινά τρόφιμα στην Ουαλία: Το νέο σχέδιο κατά της παχυσαρκίας

Από το 2026, οι προσφορές σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, λίπος και αλάτι καταργούνται.
Cibum Newsroom -

Η διατροφή που εξασφαλίζει υγιή γήρανση

Πως η σωστή διατροφή καθορίζει την ποιότητα ζωής.
Cibum Newsroom -

Χορτοφαγικές δίαιτες: Οι επιπτώσεις στην υγεία σύμφωνα με δύο εκθέσεις ειδικών

Τα οφέλη και οι κίνδυνοι για την υγεία που συνδέονται με τις χορτοφαγικές δίαιτες
Cibum Newsroom -

Αυτές είναι οι τροφές που επιβραδύνουν την επούλωση των πληγών

Η σωστή διατροφή είναι κρίσιμη για την αποτελεσματική επούλωση των πληγών
Cibum Newsroom -

Αργινίνη: Πότε το ημιαπαραίτητο αμινοξύ γίνεται… απαραίτητο!

Η αργινίνη παίζει σημαντικό ρόλο στην λειτουργία των νεφρών και την εκκαθάριση του οργανισμού από απόβλητες ουσίες
Cibum Newsroom -

Το “μεγάλο κόλπο” στα μακαρόνια που προλαμβάνει τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Έρευνες αποκαλύπτουν τον τρόπο κατανάλωσης των ζυμαρικών για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου
Cibum Newsroom -

Μέχρι τι ώρα μπορώ να πιω καφέ για να μην επηραστεί ο ύπνος μου;

Το "πολύ κοντά στην ώρα του ύπνου" είναι πιθανώς πολύ νωρίτερα από ό,τι νομίζετε.
Cibum Newsroom -

Ο υδατάνθρακας που μπορεί να βελτιώσει την υγεία του ήπατος

Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον ένας ειδικό τύπο υδατάνθρακα που συμβάλει στη βελτίωση της υγείας του ήπατος.
Cibum Newsroom -

10 λάθη στο πρωινό που «σαμποτάρουν» την απώλεια βάρους

Η επιλογή τροφών με θρεπτικά συστατικά, το να τρώτε νωρίτερα και να πίνετε νερό το πρωί—μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση της όρεξης, στην ενίσχυση του μεταβολισμού και στη διατήρηση των επιπέδων ενέργειας
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα που μολύνονται περισσότερο από σαλμονέλα – Ευρήματα WGS και μηχανικής μάθησης

Η εφαρμογή WGS και μηχανικής μάθησης επέτρεψε την ακριβή ταυτοποίηση των πηγών μόλυνσης, βελτιώνοντας την ικανότητα εντοπισμού σε σχέση με τις παραδοσιακές μεθόδους.​
Cibum Newsroom -

Ενεργειακά ποτά: Συμπεράσματα έρευνας για τις επιπτώσεις στο καρδιαγγειακό σύστημα των εφήβων

Συλλογή δεδομένων από 5.000 εφήβους για την κατανάλωση ενεργειακών ποτών και τις επιπτώσεις της στην υγεία
Cibum Newsroom -

Ξεχάστε το Ozempic: Επαναστατική τεχνολογία υπόσχεται αποτελεσματικότερη απώλεια βάρους

Επιστήμονες αναπτύσσουν μια νέα μέθοδο για πιο αποδοτική χορήγηση αγωνιστών GLP-1.
Cibum Newsroom -

Ποιες φλούδες λαχανικών μπορείτε να φάτε και ποιες όχι

Οι κρυμμένοι κίνδυνοι στα λαχανικά που τρώμε καθημερινά.
Cibum Newsroom -
1...858687...246Σελίδα 86 από 246

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχώρησε στην ανάκληση κουτάλας μετά από εργαστηριακό έλεγχο που διαπίστωσε υπέρβαση του ορίου μετανάστευσης πρωτοταγών αμινών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα μεγάλη απάτη στα ψάρια της Ευρώπης: Η EFSA προειδοποιεί για χημική ουσία που τα κάνει να φαίνονται φρέσκα

Η EFSA προειδοποιεί για την παράνομη χρήση του Cafodos στα ψάρια, που μπορεί να αποκρύψει την αλλοίωση των αλιευμάτων και να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μετά τα κρούσματα σαλμονέλωσης στη Λαμία: Οι “γκρίζες ζώνες” και το παράδοξο της νομοθεσίας για τη Salmonella στο κοτόπουλο – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης εξηγεί τις διαφορές στα μικροβιολογικά κριτήρια για τη Salmonella στο κοτόπουλο και το παράδοξο του Κανονισμού 2073/2005.

Ροή Ενημέρωσης

Τι αλλάζει για την e-food μετά την εξαγορά της Delivery Hero από την Uber – Deal 13 δισ. ευρώ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αντικουνουπικά με DEET: Πότε απαιτείται προσοχή σύμφωνα με το Γερμανικό Ινστιτούτο Κινδύνου

Οικιακά

Νέα ανάκληση πεπονιών από μεγάλη αλυσίδα λόγω φυτοφαρμάκου – Απανωτές οι ανακλήσεις στην Ευρώπη για το συγκεκριμένο φρούτο

Ασφάλεια Τροφίμων

SLAPP αγωγές και ασφάλεια τροφίμων: Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή κινεί διαδικασία κατά της Ελλάδας και 13 ακόμη χωρών

Νέα

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ανάκληση

Νέα μεγάλη απάτη στα ψάρια της Ευρώπης: Η EFSA προειδοποιεί για χημική ουσία που τα κάνει να φαίνονται φρέσκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Κατεψυγμένα μύρτιλα: Ανάκληση άνω των 29.000 συσκευασιών (8,3 τόνοι) από σουπερμάρκετ μετά σειρά κρουσμάτων E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακλήθηκαν πάνω από 10,8 τόνοι καρυκεύματος λόγω Salmonella – Αιτίες, κίνδυνοι και μέτρα πρόληψης

Ανάκληση

Μετά τα κρούσματα σαλμονέλωσης στη Λαμία: Οι “γκρίζες ζώνες” και το παράδοξο της νομοθεσίας για τη Salmonella στο κοτόπουλο – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψήσιμο στη σχάρα: Τα λάθη που οδηγούν στον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών

Ασφάλεια Τροφίμων