Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Μαγειρεύετε κρέας; Δεν είναι αυτός που νομίζετε ο κατάλληλος τρόπος μαγειρέματος για να πάρετε όλες τις πρωτεΐνες

Πιάτα με βάση το μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας: Σύνθεση και επιδράσεις της πέψης στην πεπτικότητα και την οξείδωση των λιπιδίων
Cibum Newsroom -

Το πρώτο εργαστηριακό γάλα είναι γεγονός – Μια επαναστατική καινοτομία στη γαλακτοβιομηχανία

Το εργαστηριακό πλήρες αγελαδινό γάλα μπορεί σύντομα να είναι διαθέσιμο στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Διατροφική πλάνη: Τα τρόφιμα που θεωρούνται υγιεινά και είναι χειρότερα από τα γλυκά

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη, επεξεργασμένους υδατάνθρακες ή ανθυγιεινά λιπαρά
Cibum Newsroom -

Μείωση κατανάλωσης ψαριών στην ΕΕ: Οι νέες τάσεις των καταναλωτών

Η επιλογή των καταναλωτών καθορίζεται περισσότερο από την τιμή παρά από την εμφάνιση του προϊόντος.
Cibum Newsroom -

Τόσο γιαούρτι την εβδομάδα πρέπει να τρώτε για να μειώσετε τις πιθανότητες εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου

Η νέα μελέτη που δείχνει ότι η τακτική κατανάλωση γιαουρτιού απομακρύνει έναν μεγάλο κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Φυτικό-νηστίσιμο τυρί: Μήπως το “καθόλου” τυρί είναι καλύτερο; Τι έδειξε επιστημονική μελέτη

Μπορούν τα φυτικά υποκατάστατα του τυριού να αντικαταστήσουν διατροφικά και αισθητικά το τυρί στη διατροφή μας;
Cibum Newsroom -

Οι βρεφικές τροφές με βάση το ρύζι συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο ΔΕΠΥ – Μελέτη

Η συμπληρωματική σίτιση με στερεές τροφές με βάση το ρύζι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης ΔΕΠΥ στα παιδιά κατά 27%.
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα που μπορούν να εξουδετερώσουν τις επιβλαβείς επιπτώσεις από τα μικροπλαστικά 

Nέα έρευνα διερεύνησε την επίδραση των ανθοκυανινών, μιας ομάδας αντιοξειδωτικών που βρίσκονται στα κόκκινα, μοβ και μπλε φρούτα και λαχανικά.
Cibum Newsroom -

Φιστίκια Αιγίνης: Γιατί πρέπει οπωσδήποτε να τα εντάξουμε στο πρωινό

Τα φιστίκια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, λουτεΐνη, μέταλλα και βιταμίνες του συμπλέγματος Β—ιδανικά για ένα θρεπτικό ξεκίνημα της ημέρας
Cibum Newsroom -

Πως να “απεξαρτηθείτε” από πατατάκια, γαριδάκια, σοκολάτες και fast food – Πιλοτική μελέτη

Πιλοτική μελέτη μιας νέας διατροφικής παρέμβασης που στοχεύει στην πρόσληψη υπερεπεξεργασμένων τροφίμων
Cibum Newsroom -

Μπορεί η καφεΐνη να προκαλέσει ακμή; Ειδικός αποκαλύπτει

Δείτε πότε το αγαπημένο μας ρόφημα μπορεί να μας δημιουργήσει πρόβλημα
Cibum Newsroom -

«Πετάξτε τα φακελάκια…» – Αυστηρή προειδοποίηση γιατρού σε όσους πίνουν τσάι

Το τσάι μπορεί να είναι μια απίστευτη πηγή αντιοξειδωτικών στη ζωή σας, αλλά όπως και η ποιότητα των τροφίμων έχει σημασία έτσι έχει και η συσκευασία τους
Cibum Newsroom -

Aνεπιθύμητη τριχοφυΐα στο πηγούνι: Πού οφείλεται και με ποιες τροφές θα την περιορίσετε

Οι τρίχες στο πηγούνι συνήθως είναι σημάδι ορμονικής ανισορροπίας
Cibum Newsroom -

Γιατί πρέπει να μασάμε γαρύφαλλο μετά τα γεύματα;

Το γαρύφαλλο περιέχει σημαντικές ποσότητες αιθέριου ελαίου και φλαβονοειδή, και θεωρείται φάρμακο για πολλές παθήσεις.
Cibum Newsroom -

Η διατροφή που καταπολεμάει την ψωρίαση – Μελέτη παρατήρησης

Ερευνητές βρίσκουν σημαντική συσχέτιση της ποιότητας διατροφής, με την σοβαρότητα της ψωρίασης
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει όταν μουλιάζεις τη βρώμη

Ειδικοί ξεκαθαρίζουν τι συμβαίνει όταν μουλιάζουμε τη βρώμη σε νερό, γάλα ή φυτικό ρόφημα.
Cibum Newsroom -

Νέα επιστημονική ανακάλυψη: Το τζίντζερ μπορεί να θεραπεύσει τη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου

Με τη νέα ανακάλυψη ανοίγει ο δρόμος για αποτελεσματική θεραπεία, της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου.
Cibum Newsroom -

Ένας στους τρεις γονείς κάνουν λάθος στην προετοιμασία της βρεφικής τροφής – Ευρήματα μελέτης παρατήρησης

Ακρίβεια στη μέτρηση της βρεφικής φόρμουλας από γονείς παρουσία μωρού που κλαίει και χωρίς μωρό
Cibum Newsroom -

Ενίσχυση μυϊκής δύναμης: Αυτός είναι ο «θαυματουργός» χυμός που κάνει τη διαφορά

Ο χυμός που μπορεί να αυξήσει σημαντικά τη μυϊκή δύναμη κατά τη διάρκεια της προπόνησης.
Cibum Newsroom -

Η μουσική επηρεάζει τις διατροφικές επιλογές: Νέα μελέτη αποκαλύπτει απρόσμενες συνδέσεις

Μπορεί η μουσική να επηρεάσει τον τρόπο που τρώμε; Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, η απάντηση είναι ναι.
Cibum Newsroom -
1...909192...246Σελίδα 91 από 246

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Στην Ελλάδα και σε άλλες 35 χώρες αλλοιωμένα προϊόντα με ρυζογκοφρέτες – Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή μάρκα (φωτο)

Το RASFF προειδοποιεί για στιγμιαία προϊόντα ρυζιού που κυκλοφορούν και στην ελληνική αγορά.
Νομοθεσία

Ελλάδα: Νέος νόμος για τους καταναλωτές – Τέλος σε greenwashing, και ισχυρισμούς και δικαίωμα στην επισκευή

Ο νέος νόμος για την ενδυνάμωση των καταναλωτών, περιλαμβάνει μεταξύ άλλων προστασία από τις αθέμιτες πρακτικές και το greenwashing, δικαίωμα στην επισκευή και καλύτερη ενημέρωση για τις εξ αποστάσεως συμβάσεις.
Ανάκληση

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχώρησε στην ανάκληση κουτάλας μετά από εργαστηριακό έλεγχο που διαπίστωσε υπέρβαση του ορίου μετανάστευσης πρωτοταγών αμινών.

Ροή Ενημέρωσης

Στην Ελλάδα και σε άλλες 35 χώρες αλλοιωμένα προϊόντα με ρυζογκοφρέτες – Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή μάρκα (φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Σκύλος και καύσωνας: Ο «κανόνας των 20 λεπτών» που μπορεί να σώσει το κατοικίδιό σας

Οικιακά

Συναγερμός στην παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων: Κυβερνοεπιθέσεις «νεκρώνουν» εργοστάσια και προκαλούν ελλείψεις

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελλάδα: Νέος νόμος για τους καταναλωτές – Τέλος σε greenwashing, και ισχυρισμούς και δικαίωμα στην επισκευή

Νομοθεσία

«Έρλινγκ Χάαλαντ, καλύτερα να κλωτσάς παρά να μιλάς» – Η αντίδραση επιστημόνων τροφίμων στις δηλώσεις του ποδοσφαιριστή για το γάλα

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέσσερις νεκροί από φερόμενη νοθευμένη τεκίλα – Η COFEPRIS προειδοποιεί για παραποιημένες φιάλες Gran Centenario

Διεθνή

Η παγκόσμια αλυσίδα εστιατορίων Taco bell συνδέθηκε με τα 7.000 κρούσματα κυκλοσπορίασης

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι αλλάζει για την e-food μετά την εξαγορά της Delivery Hero από την Uber – Deal 13 δισ. ευρώ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αντικουνουπικά με DEET: Πότε απαιτείται προσοχή σύμφωνα με το Γερμανικό Ινστιτούτο Κινδύνου

Οικιακά

Νέα ανάκληση πεπονιών από μεγάλη αλυσίδα λόγω φυτοφαρμάκου – Απανωτές οι ανακλήσεις στην Ευρώπη για το συγκεκριμένο φρούτο

Ασφάλεια Τροφίμων