Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Οι καταναλωτές ψηφίζουν για τη μεγαλύτερη διαφημιστική απάτη σε τρόφιμο – Δείτε τους υποψηφίους

Η foodwatch καλεί ξανά τους καταναλωτές να ψηφίσουν για την πιο παραπλανητική συσκευασία τροφίμου
Cibum Newsroom -

Πίεση στους λιανοπωλητές για μεγαλύτερη διαφάνεια στην εκτροφή σολομού

Η Compassion in World Farming ζητά πιο αυστηρές πολιτικές ευημερίας των ζώων
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές ξοδεύουν 10% περισσότερο για τρόφιμα και εποχιακά προϊόντα το καλοκαίρι – Μελέτη

Αναψυκτικά, παγωτά και αντηλιακά εκτόξευσαν τις καλοκαιρινές αγορές, με τη ζήτηση να αυξάνεται κυρίως στα μικρότερα νοικοκυριά
Cibum Newsroom -

Γιατί το χαρτί κατάλληλο για τρόφιμα θα φέρει επανάσταση στις συσκευασίες στο μέλλον

Η νέα πρώτη ύλη στη μάχη για βιώσιμες συσκευασίες
Cibum Newsroom -

Οι μπύρες από ρύζι κερδίζουν έδαφος στις προτιμήσεις των καταναλωτών

Καθιερωμένες εταιρείες μπίρας επενδύουν στην παραγωγή και διαφοροποίηση προϊόντων από ρύζι
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα στην ΕΕ: 77.486 κρούσματα το 2023 – Παραμένει η δεύτερη πιο συχνή ζωονόσος στην Ευρώπη

Το ECDC ενισχύει την επιτήρηση και προωθεί τη χρήση προηγμένων μοριακών μεθόδων από τα εθνικά εργαστήρια
Cibum Newsroom -

Ανθεκτικά βακτήρια στο κρέας των σούπερ μάρκετ: Προειδοποίηση από τη Greenpeace

Νέα έρευνα δείχνει εκτεταμένη παρουσία βακτηρίων ανθεκτικών στα αντιβιοτικά σε προϊόντα κρέατος
Cibum Newsroom -

Είναι τα σχολεία περικυκλωμένα από καταστήματα fast food; Νέα έρευνα της FSA

Ένας διαδραστικός χάρτης αποκαλύπτει την εγγύτητα των καταστημάτων γρήγορου φαγητού και παντοπωλείων σε σχολεία
Cibum Newsroom -

Ερώτηση αναγνώστριας στο Cibum: “Μπορώ να πλένω κρέας και ψάρι με ξύδι πριν το μαγείρεμα;”

Πόσο αποτελεσματικό είναι το πλύσιμο των τροφίμων με ξύδι και πότε γίνεται επικίνδυνο
Cibum Newsroom -

Πατάτες: Ποια μέθοδος μαγειρέματος μειώνει την παρουσία φυτοφαρμάκων – Οι επιστήμονες απαντούν

Αξιολόγηση μεθόδων μαγειρέματος για την απομάκρυνση υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων από πατάτες
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος πυρκαγιάς από γνωστό μπλέντερ – Ανακοίνωση του Ευρωπαϊκού RAPEX

Στο στόχαστρο γνωστή εταιρεία μπλέντερ που έχει κατηγορηθεί στο παρελθόν για σοβαρούς τραυματισμούς δεκάδων χρηστών της συσκευής
Cibum Newsroom -

Δημοφιλής κρέμα μαλλιών που παράγεται στην Ελλάδα περιέχει απαγορευμένη χημική ουσία – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση

Εντοπίστηκε απαγορευμένη χημική ένωση σε πολύ δημοφιλές προϊόν περιποίησης μαλλιών που παράγεται στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

H διαμαρτυρία της Midea για την δημοσίευση της ανάκλησης κλιματιστικών της, στην αγορά των ΗΠΑ – “Μπορεί να προκληθεί σύγχυση στους Ευρωπαίους και Έλληνες...

Η εταιρεία Midea διαμαρτύρεται για παραπλάνηση και πιθανή δυσφήμιση από άρθρο του cibum.gr
Νίκος Γδοντέλης -

EFSA: Τα νέα ανεκτά όρια για το μυκητοκτόνο διφενοκοναζόλη που βρίσκεται σε σόγια, ξηρούς καρπούς, μάνγκο και παπάγια

Η EFSA αξιολογεί τα υπολείμματα της παγκόσμια διαδεδομένης φουζαρινοδινικής δραστικής ουσίας σε εισαγόμενα προϊόντα
Cibum Newsroom -

Πάνω από 1 εκατομμύριο Power Banks ανακαλούνται λόγω πυρκαγιών και εγκαυμάτων – Έχουν πουληθεί και στην Ελλάδα (φωτό)

Παγκοσμίως γνωστοί φορτιστές κινητών προκάλεσαν 19 πυρκαγιές και εκρήξεις - Πως να τους αναγνωρίσετε
Cibum Newsroom -

Σοκολάτες τύπου Dubai: Νέα αυστηρή προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο από την FSA

Νέα προειδοποίηση προς τους καταναλωτές για τις εισαγόμενες σοκολάτες Dubai για παρουσία απαγορευμένων πρόσθετων και χρωστικών και για αδήλωτα αλλεργιογόνα
Cibum Newsroom -

“Πόρτα” από την EFSA στο νέο αλεύρι που προορίζεται για συστατικό σε τρόφιμα

Γιατί η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων δεν εγκρίνει τη χρήση νέου τροφίμου Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), κατόπιν...
Cibum Newsroom -

Γιατί οι καταναλωτές πληρώνουν για τρόφιμα που “ανεβάζουν” τη διάθεση

Νέα στοιχεία της Circana
Cibum Newsroom -

Νερό: Μικρές αλλαγές μεγάλη διαφορά – Πολύτιμες συμβουλές από την ΕΥΑΘ για μείωση της κατανάλωσης

  Ο «έξυπνος» οδηγός της ΕΥΑΘ για την εξοικονόμηση νερού - Κάλεσμα σε συλλογική δράση γιατί κάθε σταγόνα μετράει
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Τα τρόφιμα μη ζωικής προέλευσης θεωρούνται υψηλού κινδύνου – Νέα ενημέρωση του FSA

Οι απαραίτητοι έλεγχοι και οι νέες υποχρεώσεις των επιχειρήσεων
Cibum Newsroom -
1...212223...141Σελίδα 22 από 141

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Εκπαίδευση

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Food Safety Culture Advanced Training Course από την TÜV NORD HELLAS σε συνεργασία με το Cibum.gr
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα συμβεί αν σταματήσουμε να βάζουμε χλώριο στο πόσιμο νερό; Επιστημονική γνωμοδότηση ANSES

Μια νέα επιστημονική αξιολόγηση της γαλλικής υγειονομικής αρχής Anses, εξετάζει τους κινδύνους και τις προϋποθέσεις για την ασφαλή διανομή πόσιμου νερού χωρίς χλωρίωση
Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική και να μην το προσφέρουν σε μέλη της οικογένειάς τους

Ροή Ενημέρωσης

Μπέικιν πάουντερ και μαγειρική σόδα: Η άγνωστη αλλά σημαντική διαφορά που πρέπει να γνωρίζετε

Γαστρονομία

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Εκπαίδευση

Ζυμαρικά: Πόσο από το αλάτι του νερού βρασμού, απορροφά τελικά ο οργανισμός μας, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Γαστρονομία

Αγελαδινό γάλα: Πόσο επηρεάζουν τις πωλήσεις τα ροφήματα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας – Μελέτη του UC Davis

Νέα

Δημητριακά που θεωρούνταν υγιεινά κινδυνεύουν να χαρακτηριστούν junk food – Αλλαγή στους κανόνες αφορά εκατομμύρια καταναλωτές

Νέα

Δύο αδερφές κατηγορούνται για μαχαίρωμα και ρίψη καυτού λαδιού σε υπάλληλο εστιατορίου για λάθος παραγγελία

Νέα

Παραπλανητικοί ισχυρισμοί υγείας στο στόχαστρο των αρχών τροφίμων – Δεκατέσσερις εταιρείες δέχθηκαν επίσημες ειδοποιήσεις

Απάτη Τροφίμων

Μπορώ να βράσω μακαρόνια με θαλασσινό νερό; Τι έδειξε το πείραμα του επιστήμονα τροφίμων Νίκου Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων

Το λάθος που κάνουν όλα τα ροφήματα με βότανα – Πώς μια ομάδα ερευνητών το διόρθωσε

Διατροφή και Υγεία

Τι κάνει τους τουρίστες να ξαναεπισκεφθούν έναν πωλητή street food – Νέα μελέτη

Καταναλωτής