Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Αυστηρότεροι έλεγχοι στα εισαγόμενα τρόφιμα από την ΕΕ: Στο στόχαστρο το ταχίνι, τα φιστίκια και οι ντομάτες

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναθεώρησε τη συχνότητα και τις απαιτήσεις ελέγχου για τρόφιμα μη ζωικής προέλευσης από τρίτες χώρες
Cibum Newsroom -

Expanded Decision Tree: Το νέο εργαλείο από τον FDA για ασφαλέστερα τρόφιμα

Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων εισάγει μια επιστημονικά τεκμηριωμένη μέθοδο αξιολόγησης της τοξικότητας χημικών ουσιών στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Απορρίπτεται η συνθετική κανναβιδιόλη ως νέο τρόφιμο λόγω έλλειψης στοιχείων ασφαλείας

Η EFSA δηλώνει αδυναμία να αξιολογήσει την ασφάλεια της συνθετικής CBD
Cibum Newsroom -

Η επιστήμη δοκίμασε 64 φυσικά τρόφιμα για την κατάθλιψη – Ποια λειτουργούν πραγματικά

Πώς ξέρουμε ποιο φυσικό αντικαταθλιπτικό βασίζεται σε στοιχεία; Ποια προϊόντα είναι αποτελεσματικά; Είναι ασφαλή; - Πώς θα καταλάβουν οι καταναλωτές ποια προϊόντα μπορούν να βοηθήσουν και για ποια δεν υπάρχουν στοιχεία
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα κουτιά πίτσας από την Ιταλία: Χάος στην Ευρώπη χωρίς ενιαία νομοθεσία – Ανάκληση συσκευασιών

Ανάκληση συσκευασιών λόγω μόλυνσης από μόλυβδο και φθαλικές ενώσεις
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται προϊόν από τα Zara λόγω κινδύνου ασφυξίας – Κατασκευάζεται στην Κίνα

Και προϊόντα από τα zara home που υποτίθεται είναι ισπανικής προέλευσης κατασκευάζονται στην Κίνα
Cibum Newsroom -

Φυτικά “γαλακτοκομικά”: Εσείς ξέρετε πόσα αμύγδαλα έχει το φυτικό “γιαούρτι” Alpro; Καταγγελία από τη Foodwatch

Άλλη μια απάτη τροφίμων...
Cibum Newsroom -

Ανατροπή από τους Γερμανούς για τον κίνδυνο από το πιο δημοφιλές φυτοφάρμακο 

Το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Εκτίμησης Κινδύνων της Γερμανίας ζητά πλήρη ανάλυση και τεκμηρίωση των ευρημάτων από τη μελέτη σε πειραματόζωα
Cibum Newsroom -

Lidl ΕΛΛΑΣ: Συναγερμός για απάτη – Επείγουσα προειδοποίηση

Επείγουσα ειδοποίηση από τα σουπερμάρκετ Lidl προς τους Έλληνες καταναλωτές για απάτη
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πάνω από 5 εκατομμύρια φορητές πισίνες – 9 παιδιά έχουν πνιγεί μέχρι τώρα

Εννέα παιδιά ηλικίας μεταξύ 22 μηνών και 3 ετών πνίγηκαν αφού απέκτησαν πρόσβαση στις πισίνες μέσω των βάσεων
Cibum Newsroom -

Δηλητηριασμένο μαρούλι: O πραγματικός λόγος που το μαρούλι μας αρρωσταίνει συνεχώς

Νέα μελέτη απαντά γιατί τα μαρούλια μολύνονται με το παθογόνο E. coli και προτείνει λύσεις που θα μπορούσαν να μειώσουν εντυπωσιακά τη μόλυνση Τα κρούσματα...
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Και στην Ελλάδα επικίνδυνα πιάτα – Περιέχουν καρκινογόνο και τοξική ουσία – Δείτε φωτογραφία

Οικιακό σκεύος με τοξική μελαμίνη πωλείται σε 15 χώρες και στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Τι είναι οι ετικέτες FOP στα τρόφιμα και γιατί τις προτιμούν οι καταναλωτές 

Συμμαχία οργανώσεων και επιστημόνων ζητά διατροφική σήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας
Cibum Newsroom -

Διαφημιστική απάτη 2025: Η Milka κερδίζει το αρνητικό βραβείο Golden Windbeutel

Η foodwatch απονέμει το «βραβείο» για το πιο παραπλανητικό προϊόν της χρονιάς στη Milka
Cibum Newsroom -

Εντομοφαγία: Δε τη θέλουν με τίποτα οι καταναλωτές! Tι αποκαλύπτουν νέες μελέτες σε Ελλάδα και Ευρώπη

Οι δυσκολίες αποδοχής και η επίδραση των επικοινωνιακών στρατηγικών
Cibum Newsroom -

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των υποκατάστατων ζάχαρης και των γλυκαντικών;

Σε τι διαφέρουν τα γλυκαντικά και τα υποκατάστατα ζάχαρης
Cibum Newsroom -

PFAS στο εμφιαλωμένο νερό: Ανιχνεύθηκαν ίχνη τριφθοροοξικού οξέος σε 11 από 15 πηγές στο Βέλγιο

Ανησυχία για την ασφάλεια και του πόσιμου νερού Σημάδια της ουσίας τριφθοροοξικού οξέος (TFA), μιας μορφής των λεγόμενων «για πάντα χημικών» PFAS, εντοπίστηκαν στο 75%...
Cibum Newsroom -

Ρόδι: Πώς θα καταλάβετε ότι είναι χαλασμένο εσωτερικά ακόμα και εάν εξωτερικά είναι άψογο

Ανίχνευση της νόσου της "μαύρης καρδιάς" του ροδιού
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Μπορεί ένα απλό κόλπο στο ψυγείο να αποκαλύψει αν είναι νοθευμένο;

Μπορούμε να εμπιστευτούμε το «τεστ του ψυγείου» για να καταλάβουμε εάν το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο που αγοράσαμε είναι νοθευμένο; Τι έδειξε πείραμα του Πανεπιστημίου Davis
Cibum Newsroom -

Καρπούζι: Με τι είναι καλύτερο να καλύπτουμε το κομμένο καρπούζι στο ψυγείο;

Το μυστικό για καρπούζι που παραμένει γλυκό και τραγανό για μέρες
Cibum Newsroom -
1...212223...143Σελίδα 22 από 143

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.
Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ

Ροή Ενημέρωσης

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση