Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Μπορεί το κακάο να προστατεύσει την καρδιά και το συκώτι από το λίπος;

Νέα κλινική μελέτη εξετάζει πώς οι ευεργετικές ουσίες του κακάο βοηθούν στη μείωση των κινδύνων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το γάλα μετά την άσκηση προστατεύει την οστική πυκνότητα σε ενήλικες άνω των 60 ετών

Νέα μελέτη δείχνει ότι το γάλα μετά την άσκηση ενισχύει την υγεία των οστών σε μεγαλύτερες ηλικίες
Cibum Newsroom -

Γιαούρτι ή Cottage; Ποιο είναι πιο διαιτητικό και πιο υγιεινό – Του Ν. Ζορζοβίλη

Σύγκριση δύο δημοφιλών πρωτεϊνούχων γαλακτοκομικών επιλογών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τα αντικείμενα της κουζίνας που ενδέχεται να επηρεάζουν την υγεία σας

Τι πρέπει να προσέχετε για να μειώσετε τον κίνδυνο μόλυνσης και έκθεσης σε επιβλαβείς ουσίες
Cibum Newsroom -

Αναψυκτικά, energy drinks και χυμοί προκαλούν διαταραχές άγχους στους νέους – Έρευνα

Μια νέα μελέτη του Bournemouth University εντοπίζει σύνδεση μεταξύ της υψηλής κατανάλωσης ζαχαρούχων ποτών και της αύξησης συμπτωμάτων άγχους σε εφήβους
Πέπη Οικονομάκη -

“Μην αγχώνεσαι”… Η υγιεινή διατροφή δεν είναι αυτό που νομίζεις – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Τρώμε λάθος: Γιατί η παγκόσμια διατροφή εκτροχιάζεται και οι ΗΠΑ γυρνούν ανάποδα την πυραμίδα - Άρθρο του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη* Βιολόγου-Μικροβιολόγου τροφίμων
Cibum Newsroom -

Είναι το λάδι αβοκάντο η λύση για την μείωση της χοληστερόλης;

Νέα επιστημονικά δεδομένα
Cibum Newsroom -

Σαρδέλες: Πώς επηρεάζεται το σάκχαρο στο αίμα όταν τις καταναλώνουμε τακτικά;

Μικρά ψάρια με μεγάλα οφέλη για την υγεία και τη σταθερότητα του οργανισμού
Πέπη Οικονομάκη -

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Terra Creta!

Ό,τι καλύτερο...από τους εύφορους ελαιώνες των Χανίων της Κρήτης!
Λένα Βουκουβάλα -

Νέα μελέτη αμφισβητεί την αποτελεσματικότητα της διαλειμματικής νηστείας για την απώλεια βάρους

Μελέτη δείχνει ότι ο θερμιδικός περιορισμός παραμένει ο καθοριστικός παράγοντας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Οι τροφές που πρέπει να καταναλώνετε κάθε εβδομάδα για την υγεία της καρδιάς

Η υιοθέτηση ενός εβδομαδιαίου διατροφικού πλάνου πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να μειώσει δραματικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων
Cibum Newsroom -

Τα κορυφαία λειτουργικά συστατικά που διαμορφώνουν τα τρόφιμα και τα ποτά το 2026

Οι τάσεις στη βιομηχανία και τι ζητούν οι καταναλωτές για υγεία και ευεξία
Cibum Newsroom -

Παιδικό ροχαλητό: Ο Μηνάς Ν. Αρτόπουλος εξηγεί τι δείχνει νέα 30ετής μελέτη για το σύνδρομο αποφρακτικής άπνοιας ύπνου

Την προσοχή των γονιών, όσων τα παιδιά ροχαλίζουν στον ύπνο τους, εφιστούν οι επιστήμονες «Το έντονο ροχαλητό και οι διακοπές της αναπνοής στον ύπνο...
Cibum Newsroom -

Καταναλωτές προσοχή! Βρήκαν τρόπο να πωλούν προϊόντα από πάγκους πανηγυριών ως τεχνολογικά θαύματα (βίντεο)

Πίσω από τα εντυπωσιακά βίντεο, τις ψεύτικες κριτικές και τις υποσχέσεις «καινοτομίας», κρύβονται φθηνά gadgets και καλοστημένες πρακτικές dropshipping που παραπλανούν τους αγοραστές.
Πέπη Οικονομάκη -

Αλεπού στην Αθήνα: Το πάμφθηνο υλικό που θα κρατήσει το ζώο μακριά από την αυλή σας χωρίς να το βλάψει

Η συνύπαρξη ανθρώπων και αλεπούδων στις αστικές περιοχές απαιτεί μόνο σεβασμό, παρατήρηση και φυσικά μέσα πρόληψης.
Cibum Newsroom -

Τόνος σε κονσέρβα ή φρέσκος; Ποιος είναι καλύτερος για Ωμέγα-3 και πρωτεΐνη; (συγκριτικός πίνακας)

Σύγκριση φρέσκου και κονσερβοποιημένου τόνου όσον αφορά τα ωμέγα-3 και την πρωτεΐνη
Cibum Newsroom -

Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά 23%

Nέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο Aarhus
Cibum Newsroom -

ΚΑΡΥΔΑ Fruits! Κρεμώδες και βελούδινο επιδόρπιο με στραγγιστό γιαούρτι ΦΑΓΕ!

Για ένα απολαυστικό πρωϊνό, σνακ ή επιδόρπιο.
Λένα Βουκουβάλα -

Πώς να καθαρίσετε την κουζίνα σας μετά από επαφή με μολυσμένο τρόφιμο

Μάθετε πώς να καθαρίζετε, να απολυμαίνετε και να προστατεύετε την κουζίνα σας μετά από μια ανάκληση τροφίμων ή συμπληρωμάτων, ώστε να μειώσετε τον κίνδυνο μόλυνσης για όλη την οικογένεια.
Cibum Newsroom -

NCA: Οι νικητές των βραβείων Golden και Silver Candy Dish για το 2026

Η Αμερικανική Ένωση Ζαχαροπλαστών ανακοίνωσε τα πρόσωπα που ξεχώρισαν για την προσφορά τους στον κλάδο
Cibum Newsroom -
1...109110111...663Σελίδα 110 από 663

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί η EFSA ζητά να επανεξεταστεί ο «συντελεστής 100», η βάση των ορίων ασφάλειας εδώ και 70 χρόνια;

Η επικαιροποιημένη καθοδήγηση της Επιστημονικής Επιτροπής αλλάζει τα δεδομένα για τα βρέφη και διατηρεί τα 70 κιλά για τον μέσο ενήλικα
Ασφάλεια Τροφίμων

Λευκαίνουν τα αποξηραμένα σύκα με καθαριστικό αποχέτευσης – Σε κατάσχεση 3 τόνων προχώρησαν οι Αρχές

Πώς η προσπάθεια απόκρυψης αλλοιώσεων οδήγησε στη χρήση επικίνδυνων ουσιών – Τα εργαστηριακά ευρήματα, οι κίνδυνοι για την υγεία και τα σημάδια που απαιτούν προσοχή.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα όρια υπολειμμάτων για έξι φυτοφάρμακα σε ακτινίδια, σταφύλια, κεράσια και δημητριακά από τις 5 Νοεμβρίου (πίνακας)

Ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/2289 τροποποιεί τα ανώτατα όρια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και ζωικά προϊόντα, μετά από αιτήσεις που αξιολόγησε η EFSA

Ροή Ενημέρωσης

Αρκεί μόνο το ηλεκτρονικό τσιγάρο για να κόψει κανείς το κάπνισμα;

Υγεία

Πώς η Coca-Cola πουλά περισσότερο ενώ οι καταναλωτές «σφίγγουν το ζωνάρι»;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μπορούν οι γρύλοι να μετατρέψουν το μολυσμένο καλαμπόκι σε ζωοτροφή υψηλής πρωτεΐνης;

Τεχνολογία Τροφίμων

Κινδυνεύουν τα πατατάκια με γεύση μπριζόλας από την απαγόρευση των «κρεατικών» ονομασιών στην ΕΕ;

Νέα

Λουκέτο σε εταιρεία κατεψυγμένων τροφίμων που προμήθευε περισσότερα από 1.000 καταστήματα

Νέα

4η ομαδική αγωγή μέσα στο 2026 για αλυσίδα – κολοσσό: Αυτή τη φορά κατηγορείται για υπερχρεώσεις στους πελάτες της 

λιανική

Θα βάζατε στο καλάθι σας τρόφιμα νέας τεχνολογίας; Μόνο ένας στους πέντε Έλληνες απαντά ναι

Καταναλωτής

Τα βακτήρια του εντέρου ίσως αποκαλύπτουν πόσο γρήγορα γερνάμε – Τι έδειξε νέα μελέτη

Υγεία

Τρώτε συχνά με οικογένεια και φίλους; Δύσκολα θα γίνετε vegan!

VEGANism

Προζύμι: Το νερό που πρέπει να αποφεύγετε πάση θυσία για να μην καταστρέψετε τη ζύμη σας

Οικιακά