Κυριακή, 5 Μαΐου, 2024
18.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Οικιακά

ΑρχικήΟικιακά

Τεχνολογία Τροφίμων: Λειτουργικές ντομάτες με έξτρα βιταμίνη D !

Η κατανάλωση των γενετικά τροποποιημένων ντοματών - είτε ολόκληρων είτε με τη μορφή τοματοχυμού, θα μπορεί να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες για βιταμίνη D τόσο των παιδιών όσο και των ηλικιωμένων

Food Deserts: Οι “έρημοι” των τροφίμων

Μπορεί να φαίνεται απίστευτο αλλά "έρημοι" τροφίμων υπάρχουν και στην Ελλάδα

Καινοτομία: Εγγενής πρωτεΐνη ζύμης ως αντικαταστάτης του ασπραδιού του αυγού

Ένα νέο συστατικό έρχεται να ταράξει τα νερά της Έρευνας και Ανάπτυξης των τροφίμων, αφού αναμένεται να δώσει λύσεις σε vegan προϊόντα, λύσεις καθαρής ετικέτας και εναλλακτικών προσθέτων.

McDonald’s: Το μυστικό για να τρώτε πάντα φρέσκιες κοτομπουκιές – Viral το βίντεο

Το βίντεο ενός υπαλλήλου των McDonald’s στο Tik Tok για το πώς να φάτε φρέσκιες κοτομπουκιές σε κάθε κατάστημα έχει γίνει viral συγκεντρώνοντας περισσότερες από 600.000 προβολές.

Και όμως υπάρχει τρόπος να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη, χωρίς να χάσετε τη γλύκα της!

Πείτε αντίο στην πρόσθετη ζάχαρη με αυτές τις 5 εναλλακτικές.

Οι 7 καλύτερες φυτικές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων

Αν και οι περισσότεροι έχουν συνδέσει τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα με την κατανάλωση ψαριών, υπάρχουν πολλά φυτικά τρόφιμα που τα περιέχουν.

Εξετάσεις: Ποιο είναι το κατάλληλο πρωινό ; Μπορεί το φαγητό να βελτιώσει την βαθμολογία;

Ποια τρόφιμα βοηθούν στη μνήμη και τη συγκέντρωση; Οι επιπτώσεις της αφυδάτωσης. Ο ρόλος του σωστού ύπνου.

Τα αυγά είναι καλά για το διαβήτη: Αλήθεια ή μύθος;

Επιστημονική μελέτη απαντά σε ερωτήματα που αφορούν στα οφέλη των αυγών για την καταπολέμηση του διαβήτη τύπου 2 και άλλα πρόσθετα πλεονεκτήματα για την υγεία.

Από 1η Ιουνίου ο νέος φόρος στα πλαστικά μπουκάλια στην Ελλάδα: Οι υποχρεώσεις των επιχειρήσεων

Mε περιβαλλοντικό τέλος, ύψους 8 λεπτών του ευρώ (0,08 ευρώ), θα επιβαρύνεται κάθε συσκευασία πλαστικού μπουκαλιού με ετικέτα πολυβινυλοχλωρίδιο - PVC.

Κυριακάτικο Pop Up Brunch στην Κυψέλη

Το αγαπημένο γαστρονομικό event του Impact Hub επανέρχεται δριμύτερο για ακόμα μία χρονιά.

Δοκιμή NATASHA: Νέα εποχή στην ανοσοθεραπεία για τις αλλεργίες στα τρόφιμα

Απλά καθημερινά τρόφιμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως θεραπεία, αντί για ακριβά φάρμακα, για την απευαισθητοποίηση των ασθενών

Η από του στόματος κατάποση CBD θεωρείται ασφαλής, σύμφωνα με μελέτη

Η καθημερινή κατανάλωση από του στόματος κανναβιδιόλης (CBD) έχει ισχυρό προφίλ ασφάλειας, όπως αποκάλυψε μια μελέτη που υποστηρίζεται από τον σχετικό λάδο.

Εξουθένωση: Αλάτι στο στόμα και άλλα hacks που θα σας βοηθήσουν

Μικρά και εύκολα κόλπα για να αντιμετωπίσετε την σωματική και ψυχική εξάντληση

Ποια συστατικά πρέπει να εντάξετε επειγόντως στη διατροφή σας

Τα 7 λειτουργικά συστατικά που θα αλλάξουν την καθημερινότητά σας

Υποκατάστατα κρέατος: Προϊόν μάρκετινγκ ή “πράσινη” συνείδηση των καταναλωτών;

Την αιτία της δημοτικότητας των υποκατάστατων κρέατος μελέτησε ομάδα ερευνητών από τη Γερμανία

Τυρί: 6 συμβουλές για να ΜΗΝ χαλάσει πριν την ώρα του – Μπορούμε να το καταναλώσουμε εάν έχει πιάσει μούχλα;

Το τυρί είναι αρκετά ιδιαίτερο όσον αφορά την αποθήκευσή του και απαιτεί ειδική μεταχείριση - Τι πρέπει να κάνετε και τι όχι για να το διατηρήσετε όσο το δυνατό περισσότερο

Αυτό και αν είναι “fast food”: Καταβρόχθισε 930 γραμμάρια πάπιας σε 5 λεπτά

Σε διαγωνισμό για τους λάτρεις της ψητής πάπιας

Vegan Life Festival μέχρι αύριο στη Θεσσαλονίκη

Η διήμερη γιορτή που συστήνει τον vegan τρόπο ζωής επιστρέφει στην πόλη

Προβληματισμός με την απόφαση του FDA για τις «φθαλικές ενώσεις» στις συσκευασίες

Η πρόσφατη δήλωση του FDA ότι δεν πρόκειται να επιβάλει πλήρη απαγόρευση στις φθαλικές ενώσεις που βρίσκονται συνήθως σε συσκευασίες γρήγορου φαγητού, εξόργισε επιστήμονες και περιβαλλοντικές ομάδες που πιέζουν για την απομάκρυνσή τους.

Ευλογιά των πιθήκων: Μπορεί να εξελιχθεί σε νέα επιδημία;

Αυξάνονται τα κρούσματα διεθνώς - Τι είναι η ευλογιά των πιθήκων και πόσο θανατηφόρα είναι

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Βιταμίνη D: Ερευνητές ζητούν την ανάπτυξη εξατομικευμένων συστάσεων

Νεα ευρήματά πιστεύεται πως θα έχουν σημαντικές επιπτώσεις για την ανάπτυξη προσαρμοσμένων συστάσεων για τη χορήγηση της βιταμίνης D.

Η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να σταματήσει την επιδείνωση του καρκίνου του προστάτη

Σύμφωνα με μελέτη, οι άνδρες που καταναλώνουν μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, έχουν βραδύτερη εξέλιξη του καρκίνου του προστάτη σε σχέση με όσους τρώνε περισσότερο κρέας.

Η Οδύσσεια μίας μικρής ελληνικής επιχείρησης από την αγκύλωση των Εθνικών αρχών – Του Δημήτρη Γεωργαντέλη

Το ''παιχνίδι'' με την τεράστια διαφορά στο ανώτατο επιτρεπτό όριο της κουμαρίνης σε παραδοσιακά και μη κουλουράκια κανέλας!
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης