Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Παγκόσμια Ημέρα Καφέ: Πώς ο κίνδυνος αλλαντίασης αναγκάζει τον κλάδο να αλλάξει ρότα στην ασφάλεια

Η στροφή στον έτοιμο προς κατανάλωση καφέ (RTD) απαιτεί νέα πρωτόκολλα για την αποφυγή δυνητικά θανατηφόρων κινδύνων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το τυρί που βοηθά γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση και άνδρες άνω των 55 – Πωλείται σε μεγάλα ελληνικά σουπερμάρκετ

Καθημερινή μικρή ποσότητα τυριού συνδέεται με καλύτερους δείκτες οστικού μεταβολισμού
Cibum Newsroom -

Δεύτερη επικίνδυνη κούπα στα ελληνικά καταστήματα – Περιέχει τοξικά βαρέα μέταλλα [φωτο]

Βαρέα μέταλλα και σε άλλη μία δημοφιλή κούπα που πωλείται στην Ελλάδα – Προειδοποίηση για σοβαρούς κινδύνους υγείας
Cibum Newsroom -

Κετογονική δίαιτα: Νέα μελέτη προειδοποιεί για πιθανούς κινδύνους

Η απώλεια βάρους συνοδεύεται από ενδείξεις για αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία
Cibum Newsroom -

Επιτέλους εξηγήθηκε γιατί οι γυναίκες σε εγκυμοσύνη έχουν πρωινή ναυτία

Τι δείχνει νέα έρευνα του UCLA
Cibum Newsroom -

Δημοφιλής σοκολάτα εξελίσσεται σε παγκόσμιο διατροφικό σκάνδαλο

Η τοξική "σοκολατένια" απάτη που δείχνει ότι η παγκόσμια αγορά κινείται πλέον στα όρια της νομιμότητας
Cibum Newsroom -

Το BMJ αποσύρει τη μελέτη που “αποθέωνε” το μηλόξυδο για αδυνάτισμα – Επιστημονικά αβάσιμο το “μυστικό” απώλειας βάρους

Οι δημοσιογράφοι και άλλοι δεν θα πρέπει πλέον να αναφέρονται ή να χρησιμοποιούν τα ευρήματα της μελέτης σε μελλοντικές δημοσιογραφικές αναφορές
Cibum Newsroom -

Τι είναι το γάλα Α2 και ποιοι δεν πρέπει να το πίνουν σύμφωνα με μελέτη στο Journal of Dairy Science  

Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον ρόλο λακτόζης και επεξεργασίας
Cibum Newsroom -

Ποιο είναι το πιο υγιεινό κοτόπουλο; Η απάντηση επιστημονικής έρευνας θα σας εκπλήξει!

Μπορεί το κοτόπουλο να είναι ταυτόχρονα και θρεπτικό και επικίνδυνο;
Cibum Newsroom -

Ψητές πατάτες: Το κόλπο για να είναι έτοιμες σε μόλις 15 λεπτά

Το απόλυτο hack για τραγανή φλούδα και αφράτη ψίχα σε μόλις 15 λεπτά – χωρίς να ανάψετε φούρνο
Cibum Newsroom -

Ο FDA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για τα όρια αλλεργιογόνων στα τρόφιμα

Τριήμερη διαδικτυακή συνεδρία για την ασφάλεια καταναλωτών και τη σήμανση τροφίμων
Cibum Newsroom -

Οι έφηβοι στην Ελλάδα χρησιμοποιούν την Τεχνητή Νοημοσύνη (AI) και το YouTube για να μαθαίνουν και να διευρύνουν τις γνώσεις τους

Δημοσκόπηση σε 7.000 εφήβους ηλικίας 13-18 ετών, σε επτά ευρωπαϊκές χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Και τραπεζομάντηλα με τοξικές ουσίες – Γεμάτη η Ευρώπη!

Ανακλήσεις σε εξέλιξη μετά τον εντοπισμό φθαλικών ενώσεων (DEHP) σε πλαστικά τραπεζομάντηλα – Κίνδυνος ιδιαίτερα για παιδιά και ευπαθείς ομάδες
Cibum Newsroom -

Η βιομηχανία σνακ αντιμέτωπη με ομαδικές αγωγές κατά των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων

Η έλλειψη επίσημου ορισμού δημιουργεί νομικό κενό
Cibum Newsroom -

Αλάτι: Μύθοι και αλήθειες για τα γκουρμέ υποκατάστατα και το αλάτι του σούπερ μάρκετ

Ποιο είναι τελικά το πιο σωστό για την υγεία και τη μαγειρική
Cibum Newsroom -

Κρατήστε τις πιπεριές φρέσκες έως και 4 εβδομάδες με ένα απλό κόλπο

Το ξύδι λειτουργεί κυρίως ως φυσικό συντηρητικό, μειώνοντας μικρόβια και δημιουργώντας όξινο περιβάλλον
Cibum Newsroom -

Το φαγητό που οδηγεί σε εξασθένηση της μνήμης σε μόλις 4 ημέρες!

Αρκούν τέσσερις μέρες για να αρχίσει η μνήμη να «ξεθωριάζει» εξαιτίας μίας συγκεκριμένης κατηγορίας τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ποιοι πρέπει να αποφεύγουν τη διαλειμματική νηστεία

Τι λένε οι επιστήμονες για τα οφέλη και τους κινδύνους της δημοφιλούς διαλειμματικής νηστείας και ποιοι πρέπει να την αποφύγουν
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται κι άλλες δημοφιλείς ηλεκτρικές σκούπες που πωλούνται και στην Ελλάδα λόγω κινδύνου πυρκαγιάς

Μετά τη Rowenta η ανάκληση επεκτείνεται και σε σκούπες Tefal και OBH – Τι πρέπει να κάνουν οι καταναλωτές στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Πατατάκια, γαριδάκια, fast food, γλυκά: Οι μεσήλικες είναι εθισμένοι στα υπερεπεξεργασμένα και το πληρώνουν ακριβά

Εθισμός σε υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα για 1 στους 5 μεσήλικες
Cibum Newsroom -
1...171172173...650Σελίδα 172 από 650

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Πατάτες στο air fryer: Το CVUA Stuttgart προειδοποιεί για πολύ υψηλά επίπεδα πιθανώς καρκινογόνου ουσίας

Μια δημοφιλής επιλογή στην προετοιμασία μπορεί να αυξήσει θεαματικά τα επίπεδα ακρυλαμιδίου, σύμφωνα με εργαστηριακές μετρήσεις.
Νέα

Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα: Πάνω από 2 εκατ. τόνοι τον χρόνο – 201 κιλά ανά κάτοικο

Μαζί Μειώνουμε τη Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα Food Saving Action week 2026.
Ανάκληση

Επείγουσα ανάκληση γιαουρτιών από μεγάλα σουπερμάρκετ – Το δύσκολο στοίχημα της βιομηχανίας τροφίμων – Του Ν. Γδοντέλη

Τι δείχνουν έρευνες, ανακλήσεις και έλεγχοι για την αποτελεσματικότητα των συστημάτων ανίχνευσης.

Ροή Ενημέρωσης

«Food noise»: Οι ασταμάτητες σκέψεις για το φαγητό που βασανίζουν εκατομμύρια ανθρώπους

Διατροφή και Υγεία

Γιατί το ψητό κοτόπουλο κοστίζει λιγότερο από τα λαχανικά στο σούπερ μάρκετ;

Καταναλωτής

Σπατάλη τροφίμων: Ο ΟΗΕ συνδέει το φαγητό που πετάμε με την αποψίλωση των δασών

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ελληνικά Γαλακτοκομεία: Τζίρος 750 εκατ. ευρώ και πωλήσεις σε πάνω από 50 χώρες

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Επέμβαση χιαστού: Τι αλλάζει στο γόνατο με τέσσερις μήνες επιβλεπόμενης άσκησης

Υγεία και άσκηση

ΒΙΟΛΑΝΤΑ: Απορρίφθηκε το αίτημα συγγενών θυμάτων κατά της αποφυλάκισης Τζωρτζιώτη

Νέα

Σορμπέ φρούτων: Εργαστηριακός έλεγχος αποκαλύπτει πόσα φυτοφάρμακα «σερβίρονται» μαζί με τη δροσιά

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί η φράση «φυτικά τρόφιμα» μπορεί να απομακρύνει τους καταναλωτές

Καταναλωτής

Πατάτες στο air fryer: Το CVUA Stuttgart προειδοποιεί για πολύ υψηλά επίπεδα πιθανώς καρκινογόνου ουσίας

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Agrino έχει κάτι νέο να PROTEINει!

Δελτία Τύπου