Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Είναι η κόκκινη βαφή Νο. 40 πιο επικίνδυνη από τη Νο. 3 που απαγορεύτηκε από τον FDA;

Και οι δύο χρωστικές περιέχουν καρκινογόνες ουσίες. Στις 15 Ιανουαρίου 2025, ο FDA ανακοίνωσε επίσημα ότι απαγόρευσε τη χρήση της κόκκινης χρωστικής Νο. 3 σε...
Cibum Newsroom -

Καστανό ρύζι: Επιστήμονες τροφίμων ανακάλυψαν νέα (μη αναμενόμενη) ιδιότητα

Στα γνωστά οφέλη του καστανού ρυζιού, προστέθηκε και άλλο ένα που σύμφωνα με τον ΠΟΥ αποτελεί κρίσιμο ζήτημα δημόσιας υγείας.
Cibum Newsroom -

Ποια σουπερμάρκετ είναι ανοιχτά σήμερα Κυριακή

Δείτε τη λίστα και το ωράριο λειτουργίας των σουπερμάρκετ που θα είναι ανοιχτά σήμερα Κυριακή.
Cibum Newsroom -

Είναι τελικά καλύτερο το ψωμί ολικής αλέσεως; – Επιστημονική πειραματική σύγκριση

Τι έχει τελικά το ολικής αλέσεως που λείπει από το εξευγενισμένο αλεύρι;
Cibum Newsroom -

Βούτυρο: Τι θα συμβεί όταν μειώσετε την κατανάλωση

Ερευνητές αξιολόγησαν την επίδραση της αντικατάστασης των κορεσμένων λιπαρών με ακόρεστα, μέσω αναλύσεων των λιπιδίων στο αίμα.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση κατεψυγμένης πίτσας – Περιέχει κομμάτια από… τον μεταφορικό ιμάντα!

Δημοφιλής αλυσίδα παντοπωλείων ανακαλεί τρόφιμα λόγω μόλυνσης από υπολείμματα μη τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πως επηρεάζουν τα αυγά το έντερο και προκαλούν ανεπιθύμητα αέρια

Ενώ θεωρούνται γενικά εύπεπτα, ορισμένοι μπορεί να παρουσιάσουν αέρια ή φούσκωμα μετά την κατανάλωση αυγών.
Cibum Newsroom -

Να πλένουμε ή όχι τα μανιτάρια πριν τα μαγειρέψουμε; Τι λένε Τεχνολόγοι Τροφίμων

Τι λένε οι τεχνολόγοι τροφίμων και τι οι chef για το πλύσιμο των μανιταριών.
Cibum Newsroom -

Έκπληξη, το πιάτο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο στον κόσμο και άφησε στη 2η θέση την πίτσα

Ποιο φαγητό κέρδισε τον τίτλο του καλύτερου πιάτου στον κόσμο σύμφωνα με το «Taste Atlas».
Cibum Newsroom -

Αυτά είναι τα “λευκά στοιχεία” που μας γερνάνε

Αν και η γήρανση είναι ένα φυσικό μέρος της ζωής, ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι παράγοντες που μπορούν να ανεβάσουν τον ρυθμό λίγο περισσότερο απ' όσο θα θέλαμε.
Cibum Newsroom -

Λαζάνια: Το κοινό λάθος που μπορεί να καταστρέψει το πιάτο

Ένα απλό μυστικό που θα απογειώσει τη γεύση στα λαζάνια μας.
Cibum Newsroom -

Σταφύλια εκτός ΕΕ γεμάτα φυτοφάρμακα – Τα ευρήματα Γερμανικής μελέτης

Σημαντική διαφορά μεταξύ των χωρών της ΕΕ και των χωρών εκτός ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Σοκολατούχο γάλα: Κι όμως βοηθά στην αποκατάσταση μετά την άσκηση!

Μπορεί να ακούγεται σαν ένα αντισυμβατικό ρόφημα μετά την άσκηση, αλλά μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεται το σώμα σας.
Cibum Newsroom -

Πώς να αφαιρέσετε τις άσχημες οσμές από το θερμός σε λίγα λεπτά

Απολαύστε το ρόφημά σας χωρίς δυσάρεστες οσμές
Cibum Newsroom -

Γιατί λατρεύουμε το τζατζίκι – Η επιστήμη πίσω από τη νοστιμιά

Το μυστικό κρύβεται τα ... συστατικά του
Cibum Newsroom -

Γάλα: Μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του εντέρου

Επιπλέον 300mg ασβεστίου την ημέρα συνδέονται με 17% χαμηλότερο κίνδυνο.
Cibum Newsroom -

ΠΡΟΣΟΧΗ: Ο ύπουλος κίνδυνος που κρύβει το λούσιμο στο κομμωτήριο

Πώς μία απόλαυση μπορεί να μετατραπεί σε σοβαρή απεικλή για την υγεία
Cibum Newsroom -

Γιατί η αναγραφή των θερμίδων στα μενού και τα τρόφιμα έχει ανεπαρκή αποτελέσματα

Η αναγραφή θερμίδων στα μενού και στα προϊόντα φαίνεται να έχει μικρή επίδραση στις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων, σύμφωνα με μια πρόσφατη ανασκόπηση.
Cibum Newsroom -

Ωμή πατάτα στους μαύρους κύκλους και ωμή μπριζόλα σε μαυρισμένο μάτι – Όντως λειτουργούν;

Φαινόμαστε που φαινόμαστε γελοίοι με τα τρόφιμα στα μάτια... Τουλάχιστον να ξέρουμε αν αξίζει τον κόπο!
Cibum Newsroom -

Επιτρέπεται να καταψύξουμε τα αυγά;

Ας το μάθουμε κι αυτό - Κυκλοφορεί και γρίπη των πτηνών
Cibum Newsroom -
1...287288289...635Σελίδα 288 από 635

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.
Διατροφή και Υγεία

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται

Ροή Ενημέρωσης

Γιατί λαχταράμε αλμυρές τροφές όταν είμαστε στη θάλασσα;

Διατροφή και Υγεία

Δίαιτα: Τι άλλαξε στη διατροφή όσων ακολούθησαν μεσογειακό πρότυπο για δύο χρόνια

Διατροφή και Υγεία

Έληξε το φυστικοβούτυρο – Το τρώμε ή το πετάμε;

Ασφάλεια Τροφίμων

Σεμαγλουτίδη: Δεν είναι μόνο η απώλεια βάρους που ωφελεί την καρδιά

Υγεία

Πώς να καθαρίζετε σωστά τη σφουγγαρίστρα ώστε να μη μεταφέρετε τη βρωμιά ξανά στα πατώματα

Οικιακά

Συνελήφθη γνωστός TikToker για υπόθεση διακίνησης ναρκωτικών μέσω γλυκών

Νέα

Βρεφικό γάλα: Γνωστή εταιρεία προσφέρει αστρονομικό ποσό για να κλείσει 2.000 αγωγές γονιών που καταγγέλλουν σοβαρές βλάβες στα μωρά τους

Ασφάλεια Τροφίμων

Κελυφωτά φιστίκια: Γιατί μια από τις κύριες χώρες παραγωγούς πουλά το προϊόν της σε κουτιά με συναγερμούς ασφαλείας; (Φωτο και βίντεο)

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ενεργειακά ποτά: Ζάχαρη, καφεΐνη, λιγότερος ύπνος και αύξηση βάρους – Ελληνική μελέτη αποκαλύπτει τον φαύλο κύκλο που «εξαντλεί» τους εφήβους

Ασφάλεια Τροφίμων