Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Τι συμβαίνει με τα τηγάνια; Νέα ανάκληση σκεύους που πωλείται και στην Ελλάδα λόγω καρκινογόνων ουσιών (φωτο)

Το προϊόν έχει διατεθεί και στην ελληνική αγορά μέσω φυσικών και διαδικτυακών καταστημάτων – Τι πρέπει να ελέγξουν οι καταναλωτές για να διαπιστώσουν αν διαθέτουν την επηρεαζόμενη παρτίδα
Cibum Newsroom -

Σε ποια χώρα και γιατί οι άντρες δεν τρώνε γλυκά; Η πρωτοφανής εξήγηση που δίνει νέα μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη, δείχνει ότι κοινωνικά στερεότυπα γύρω από την αρρενωπότητα επηρεάζουν τις επιλογές πολλών ανδρών, οδηγώντας τους να αποφεύγουν τα γλυκά.
Ελένη Τσαγκά -

Ανακαλούνται 6.860 σακούλες σνακ… Πόσες χρωστικές μπορεί να περιέχει ένα “απλό” σνακ;

Ανάκληση αλμυρού σνακ από κρεμμύδι λόγω μη δηλωμένων χρωστικών φέρνει στο προσκήνιο τα πρόσθετα που μπορεί να περιέχουν τα επεξεργασμένα αλμυρά σνακ.
Cibum Newsroom -

Johnson & Johnson: Αθώωση σε πιλοτική δίκη για το ταλκ ενώ εκκρεμούν χιλιάδες αγωγές

Η Johnson & Johnson επικράτησε σε πιλοτική δίκη στην Καλιφόρνια για ισχυρισμούς ότι προϊόντα ταλκ προκάλεσαν καρκίνο των ωοθηκών, ενώ οι δικαστικές διαμάχες συνεχίζονται.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση σαπουνιού μετά από διοικητική έρευνα των αρχών – Αναφέρονται κίνδυνοι αλλεργίας, δηλητηρίασης και καρκίνου (φωτογραφία)

Ανάκληση βιολογικού σαπουνιού, έπειτα από διοικητική έρευνα που εντόπισε απαγορευμένη ουσία. Οι αρχές καλούν τους καταναλωτές να σταματήσουν άμεσα τη χρήση του.
Cibum Newsroom -

Σύγχρονα φυσικά καλλυντικά: Νέα επιστημονική έρευνα αμφισβητεί τη μικροβιολογική τους ασφάλεια

Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει ότι οι σημερινές δοκιμές μικροβιολογικής ασφάλειας ενδέχεται να μην αρκούν για όλα τα καλλυντικά με φυσικές πρώτες ύλες
Cibum Newsroom -

200.000 προφυλακτικά – μαϊμού κατέκλυσαν την Ευρώπη – Κυκλοφορούν με το όνομα και το λογότυπο γνωστής εμπορικής μάρκας

Είχαν δηλωθεί ψευδώς ως παιχνίδια στα τελωνεία για να αποφύγουν τους αυστηρούς ελέγχους!
Πέπη Οικονομάκη -

Τριανταφυλλιές: 9 συνηθισμένα λάθη που καταστρέφουν τα φυτά σας

Τα λάθη που εμποδίζουν τις τριανταφυλλιές να ανθίσουν και οι συμβουλές των ειδικών
Cibum Newsroom -

Βακτηριακή μόλυνση σε σαμπουάν μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα – Μπορεί να προκαλέσει σοβαρή λοίμωξη (φωτογραφία)

Το προτείνουν κομμωτές και μπαρμπέρηδες - Δείτε φωτογραφία του προϊόντος και τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές στην Ελλάδα
Πέπη Οικονομάκη -

Ευρωπαϊκές φράουλες: Νέα έκθεση της PAN Europe καταγράφει PFAS, ενδοκρινικούς διαταράκτες και νευροτοξικά φυτοφάρμακα

Νέα εργαστηριακή έρευνα της PAN Europe σε 41 δείγματα φράουλας από 11 χώρες της ΕΕ εντόπισε PFAS, ενδοκρινικούς διαταράκτες και πολλαπλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων
Ελένη Τσαγκά -

Μεγάλης κλίμακας ευρωπαϊκή μελέτη: Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με αλλαγές στο αίμα πριν εμφανιστούν ασθένειες

Νέα μελέτη του Διεθνούς Οργανισμού Έρευνας για τον Καρκίνο, δείχνει ότι τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέοται με μεταβολικές αλλαγές στο αίμα και με αυξημένο κίνδυνο χρόνιων νοσημάτων. 
Cibum Newsroom -

Χαρούπι: Τι συμβαίνει στον οργανισμό 6 ώρες μετά την κατανάλωσή του, σύμφωνα με μελέτη του Χαροκοπείου και του ΠΑΔΑ

Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι τα βιοδραστικά συστατικά του χαρουπιού περνούν στην κυκλοφορία του αίματος, όμως απαιτούνται μεγαλύτερες μελέτες για να επιβεβαιωθούν τα οφέλη τους στην υγεία.
Cibum Newsroom -

Καφές πριν ή μετά το πρωϊνό; Η επιστήμη απαντά

Η ώρα που απολαμβάνετε τον πρωινό σας καφέ μπορεί να επηρεάσει την ενέργεια, το σάκχαρο, την πέψη και την αποτελεσματικότητα ορισμένων φαρμάκων.
Cibum Newsroom -

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα στο πιάτο μας χωρίς να το ξέρουμε; Τι έδειξαν αναλύσεις σε 477 δείγματα

Οι επίσημοι εργαστηριακοί έλεγχοι στη Γερμανία εντόπισαν μη εγκεκριμένο γενετικά τροποποιημένο λιναρόσπορο, προϊόντα καλαμποκιού χωρίς τη νόμιμη επισήμανση και ίχνη ΓΤΟ κυρίως σε προϊόντα σόγιας.
Cibum Newsroom -

«Ούτε λεπτό στην οθόνη τα παιδιά κάτω των 2 ετών» – Αυστηρή προειδοποίηση επιστημόνων από 4 Πανεπιστήμια

Νέα συστηματική ανασκόπηση από ερευνητές τεσσάρων βρετανικών πανεπιστημίων συνδέει την πρώιμη έκθεση σε οθόνες με αναπτυξιακούς κινδύνους και καλεί για πλήρη αποφυγή πριν τα δύο έτη.
Πέπη Οικονομάκη -

Μαγιονέζα στο ψυγείο: Το λάθος που μπορεί να την κάνει επικίνδυνη – Τι δείχνει νέα επιστημονική έκθεση

Νέα επιστημονική έκθεση της AESAN, εξηγεί ποιοι παράγοντες καθορίζουν την ασφάλεια της μαγιονέζας, ποιος είναι ο ρόλος του pH και της ψύξης και υπό ποιες προϋποθέσεις μπορεί να διατηρείται για περισσότερο από 24 ώρες.
Cibum Newsroom -

Γέμισε το διαδίκτυο με αντηλιακά χωρίς προστασία – Φέρουν ετικέτες με υψηλό SPF αλλά σε αφήνουν εκτεθειμένο σε εγκαύματα και καρκίνο

Εργαστηριακοί έλεγχοι αποκαλύπτουν ότι προϊόντα από online πλατφόρμες δεν περιέχουν αποτελεσματικά UV φίλτρα, παρά τις υψηλές ενδείξεις προστασίας στις συσκευασίες
Πέπη Οικονομάκη -

Φρούτα και λαχανικά: Τι συμβαίνει και γίνονται όλο και πιο φτωχά σε βιταμίνες και μέταλλα;

Kατά πόσο η σύγχρονη γεωργία έχει οδηγήσει σε μείωση της περιεκτικότητας των φυτικών τροφών σε θρεπτικά στοιχεία.
Πέπη Οικονομάκη -

Κρέμες προσώπου: Έξι ομαδικές αγωγές κατά δύο δημοφιλών προϊόντων της L’Oréal – Ισχυρισμοί για σχηματισμό καρκινογόνου ουσίας

Οι αγωγές αφορούν προϊόντα με benzoyl peroxide που μπορεί υπό συγκεκριμένες συνθήκες να σχηματίζει βενζόλιο, μια χημική ουσία που έχει ταξινομηθεί ως γνωστό καρκινογόνο για τον άνθρωπο.
Cibum Newsroom -

Μπύρα: 10 αλήθειες που καταρρίπτουν τους πιο διαδεδομένους μύθους για την ποιότητά της

Από τον αφρό και τον λυκίσκο μέχρι τη θερμοκρασία σερβιρίσματος και τα «κόλπα» της ετικέτας, ένας ειδικός εξηγεί τι πραγματικά κρύβεται πίσω από τους πιο διαδεδομένους μύθους για την μπύρα.
Cibum Newsroom -
1...293031...646Σελίδα 30 από 646

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες
Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά

Ροή Ενημέρωσης

Τι πρέπει να προσέχουμε στις ετικέτες τροφίμων αν έχουμε υψηλή χοληστερίνη

Διατροφή και Υγεία

Ελιά: Τι πρέπει να προσέξουν οι παραγωγοί το φθινόπωρο – Γεωργική προειδοποίηση του ΥΠΑΑΤ

Αγρότες

Εξοικονόμηση χρημάτων: Η παλιά μέθοδος των φακέλων επιστρέφει – Πώς εφαρμόζεται σήμερα

Καταναλωτής

To μυστικό για στήθος κοτόπουλου ζουμερό και τρυφερό

Συνταγές

Ποια έλαια είναι καλύτερα για το μαγείρεμα και ποια χρειάζονται προσοχή

Διατροφή και Υγεία

Σε ελληνικά ράφια κονσέρβες με δισφαινόλη Α – Ανησυχία για επιπτώσεις σε ανοσοποιητικό και αυτοάνοσες διαταραχές (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρετανία: Ριζική αλλαγή στο σύστημα ελέγχου τροφίμων με νέα εποπτεία για τις μεγάλες αλυσίδες

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί τα μαχαιροπίρουνα βγαίνουν λερωμένα από το πλυντήριο πιάτων;

Οικιακά

«Πιστοποιημένο» αλεύρι χωρίς γλουτένη ήταν τίγκα στη γλουτένη – Άμεση ανάκληση παρτίδων

Ασφάλεια Τροφίμων

Λιγότερο γάλα, ακριβότερη φέτα: Η εξίσωση που οδηγεί την τιμή προς τα 16 ευρώ

Νέα