Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Υγιεινή στη βιομηχανία τροφίμων: Γιατί οι επιθεωρήσεις αποτυγχάνουν εκεί που δεν το περιμένουν

Τα πιο συχνά ευρήματα μη συμμόρφωσης σε ελέγχους βιομηχανιών τροφίμων αφορούν υγιεινή εγκαταστάσεων και εξοπλισμού, όχι τις διαδικασίες παραγωγής
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φυτοφάρμακα ακόμη και στα μαλλιά μας! Δείτε τι έδειξε η ανάλυση σε τρίχες 54 εθελοντών (βίντεο)

Η καθημερινότητά μας εκθέτει το σώμα μας σε χημικές ουσίες που συσσωρεύονται στο χρόνο, αποκαλύπτοντας την αόρατη παρουσία φυτοφαρμάκων γύρω μας.
Cibum Newsroom -

Πώς η κατανάλωση ζάχαρης «καραμελώνει» το εσωτερικό του σώματος και επιταχύνει τη γήρανση

Έρευνες δείχνουν ότι η μακροχρόνια έκθεση σε υψηλά επίπεδα σακχάρων μπορεί να επηρεάσει αρθρώσεις, τένοντες και χόνδρους, ενώ ενδέχεται να συμβάλλει σε βλάβες των αιμοφόρων αγγείων που τροφοδοτούν τον εγκέφαλο.
Cibum Newsroom -

Ψωμί: Σύγκριση 8 τύπων – Ποιο αξίζει πραγματικά και πώς να διαβάζετε την ετικέτα

Η επιλογή του σωστού τύπου μπορεί να κάνει σημαντική διαφορά στην πρόσληψη φυτικών ινών, πρωτεΐνης και σιδήρου
Νίκος Ζορζοβίλης -

TEMU: «Σταματήστε αμέσως τη χρήση!» – Σοβαρός κίνδυνος ηλεκτροπληξίας από δημοφιλές φωτιστικό (φωτογραφία)

Kατασκευαστικό ελάττωμα ενδέχεται να προκαλέσει βραχυκύκλωμα και να δημιουργήσει κίνδυνο ηλεκτροπληξίας για τους χρήστες.
Cibum Newsroom -

«Μη μου μιλάς ακόμη, δεν έχω πιει καφέ!» – Η δύναμη του πρωινού καφέ στην ψυχική ισορροπία επιβεβαιώνεται από την Επιστήμη

Αν το πρωινό σας φλιτζάνι καφέ σας, νιώθετε ότι σας ανεβάζει τη διάθεση, μια κινεζική μελέτη στην οποία συμμετείχαν σχεδόν μισό εκατομμύριο άτομα επιβεβαιώνει ότι δεν είστε οι μόνοι!
Cibum Newsroom -

Σπανάκι: Επιστήμονες τροφίμων αποκαλύπτουν τον ιδανικό τρόπο μαγειρέματος για τη διατήρηση του φυλλικού οξέος

Νέα μελέτη δείχνει ότι ο τρόπος μαγειρέματος και η αποθήκευση επηρεάζουν καθοριστικά τα επίπεδα της βιταμίνης στα λαχανικά, με το σπανάκι να διατηρεί υψηλή θρεπτική αξία υπό συγκεκριμένες συνθήκες
Cibum Newsroom -

Ιωδιούχο αλάτι: Το ιώδιο είναι ανεπαρκές σε 6 στα 10 προϊόντα – Μελέτη ανέλυσε 20 διαφορετικά εμπορικά δείγματα από σουπερμάρκετ

Η ανεπαρκής ιωδίωση του αλατιού συνδέεται με κινδύνους για τη λειτουργία του θυρεοειδούς
Cibum Newsroom -

Απορρυπαντικά: Αυτά είναι τα προϊόντα που χρησιμοποιούμε στο σπίτι και αντί να μας προστατεύουν κάνουν τα μικρόβια πιο ανθεκτικά

Κατά τη διάρκεια της πανδημίας, η χρήση τους αυξήθηκε δραματικά και πολλοί καταναλωτές διατήρησαν αυτές τις συνήθειες ακόμη και μετά την υποχώρηση της υγειονομικής κρίσης.
Cibum Newsroom -

Φθαλικές ουσίες στα πλαστικά καθημερινής χρήσης: Ερευνητές προτείνουν αυστηρότερη ταξινόμηση για περισσότερες από 40 χημικές ουσίες

Η ANSES ζητά να επεκταθεί η ευρωπαϊκή κατηγοριοποίηση των φθαλικών ουσιών ως τοξικών για την αναπαραγωγή και ενδοκρινικών διαταρακτών
Cibum Newsroom -

Πότε το αλλαντικό στο ψυγείο έχει χαλάσει και πότε απλώς φαίνεται χαλασμένο

Η γνώση των σωστών σημαδιών αλλοίωσης μπορεί να κάνει τη διαφορά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μεγάλη Εβδομάδα και Πάσχα: Τι να φας και τι να αποφύγεις αν έχεις διαβήτη ή μεταβολικές διαταραχές

Διατροφικές προτεραιότητες για άτομα με διαβήτη και μεταβολικές διαταραχές
Cibum Newsroom -

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Με κλήρωση μοιράζει δωροεπιταγές συνολικής αξίας 50.000 ευρώ… και δεν χρειάζεται να ψωνίσετε

Πασχαλινή κλήρωση στα καταστήματα ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ – Δωροεπιταγές έως 3.000 ευρώ για τους τυχερούς
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Αλλάζουν όλα στα φαρμακεία των αυτοκινήτων – Τέλος τα «παλιά» κουτιά, έρχονται πρόστιμα

Υποχρεωτικός εξοπλισμός με συγκεκριμένες προδιαγραφές για όλα τα οχήματα από τις 18 Ιουνίου
Cibum Newsroom -

Ανάκληση M&M’s που διατέθηκαν στην αγορά με τη χρήση λανθασμένης αυτοκόλλητης ετικέτας επισήμανσης

Η πληροφορία στην αυτοκόλλητη ετικέτα συστατικών, δεν αντικατοπτρίζει με ακρίβεια τις πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα που αναγράφονταν στην αρχική συσκευασία
Cibum Newsroom -

Νηστεία: Είναι οι γαλακτωματοποιητές που αναφέρονται στις ετικέτες τροφίμων, νηστίσιμοι;

Τι σημαίνει πραγματικά ο όρος γαλακτωματοποιητής στις ετικέτες και πότε σχετίζεται με ζωική ή φυτική προέλευση στα τρόφιμα της αγοράς
Cibum Newsroom -

25 τρόποι να μετρήσετε αν το φαγητό σας είναι καλό για εσάς και για τον πλανήτη

Ανασκόπηση εντόπισε 25 δείκτες που αξιολογούν παράλληλα τη διατροφική αξία και την περιβαλλοντική επίπτωση γευμάτων και δίαιτων
Cibum Newsroom -

Πέντε συνδυασμοί τροφίμων που νομίζετε ότι είναι υγιεινοί αλλά δεν είναι

Μερικοί από τους πιο καθιερωμένους γαστρονομικούς συνδυασμούς αποδεικνύονται λιγότερο ωφέλιμοι από ό,τι φαίνονται
Νίκος Ζορζοβίλης -

Οι τροφές που μας δίνουν περισσότερο ασβέστιο από το γιαούρτι

Η λύση δεν είναι αναγκαστικά ένα ποτήρι γάλα ή ένα κεσεδάκι γιαούρτι, γιατί υπάρχουν τρόφιμα που προσφέρουν σημαντικά υψηλότερες ποσότητες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς ένας μήνας περπάτημα μπορεί να κατεβάσει την αρτηριακή σας πίεση, χωρίς φάρμακα

Ειδικοί παρουσιάζουν ένα μηνιαίο πλάνο περπατήματος
Cibum Newsroom -
1...303132...608Σελίδα 31 από 608

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Από βακτήρια και μύκητες μέχρι χημικές αποκλίσεις, οι πρόσφατες ευρωπαϊκές και διεθνείς ανακλήσεις επανέφεραν στο προσκήνιο την ασφάλεια ενός από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα καθημερινής φροντίδας
Εστίαση / Τουρισμός

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς
Νέα

Μαρμελάδα: Αλλάζει από σήμερα η συνταγή – Σε ισχύ οι νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες

Αλλάζουν οι συνταγές στις μαρμελάδες της αγοράς λόγω των νέων ευρωπαϊκών ορίων για την πρώτη ύλη

Ροή Ενημέρωσης

Ποιοι χάνουν περισσότερα κιλά με την τιρζεπατίδη – Νέα μελέτη με 80.000 ασθενείς εντοπίζει τους παράγοντες που προβλέπουν την επιτυχία

Υγεία

Τα φάρμακα απώλειας βάρους συνδέονται με μεταβολές σε τεστοστερόνη και ανδρική γονιμότητα – Νέα δεδομένα για ορμονικές επιδράσεις σε άνδρες με παχυσαρκία

Υγεία

Αεροπορικά ταξίδια: Τι προβλέπει για αποζημιώσεις καθυστερήσεων και προσωπικό αντικείμενο η νέα συμφωνία της ΕΕ

Καταναλωτής

ΑΒ Βασιλόπουλος: Γιόρτασε για 16 η χρονιά την Ημέρα Εθελοντισμού με πάνω από 4.500 εθελοντές και 150 δράσεις

Δελτία Τύπου

Ο ECDC γιορτάζει είκοσι χρόνια προστασίας της δημόσιας υγείας στην Ευρώπη – Νέα έκθεση καταγράφει τα επιτεύγματα του οργανισμού

Υγεία

Μεγάλη αναθεώρηση για ασβέστιο και βιταμίνη D – Νέα ανάλυση δεν βρίσκει ουσιαστικό όφελος στην πρόληψη καταγμάτων και πτώσεων

Υγεία

Βιολογικά προϊόντα: Η κότα με τα χρυσά αυγά της λιανικής – Τα απίστευτα περιθώρια κέρδους σε ντομάτες, μήλα και φράουλες

Καταναλωτής

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Υγεία

Η EFSA εξετάζει επέκταση χρήσης ενζύμου γλουταμινάσης από γενετικά τροποποιημένο μικροοργανισμό

Ασφάλεια Τροφίμων

«Πράσινο φως» για τη μεγαλύτερη συμφωνία στην αγορά ψωμιού του Ηνωμένου Βασιλείου

Επιχειρήσεις / Οικονομία