Οικιακά

ΑρχικήΟικιακά

Σκανδιναβική δίαιτα: Πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και γιατί τείνει να ξεπεράσει και τη Μεσογειακή διατροφή

Οι λόγοι για την άνοδο της δημοτικότητας της σκανδιναβικής δίαιτας

Κομμάτια μπέικον: Πώς θα ξέρουμε εάν είναι όντως φτιαγμένα από μπέικον

Το να χρησιμοποιείτε κομμάτια μπέικον από ένα βαζάκι του εμπορίου, αντί να τηγανίζετε πραγματικό μπέικον στο τηγάνι, μπορεί να είναι βολικό, αλλά ξέρετε τι υπάρχει πραγματικά σε αυτό το δοχείο; 

Λάδι κολοκυθόσπορου: Οφέλη, χρήσεις μειονεκτήματα

Πρόκειται για ένα ευέλικτο προϊόν πλούσιο σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα με οφέλη για την υγεία και τη εμφάνιση, αλλά και κάποια μειονεκτήματα

Σοκ: Γυναίκα ισχυρίζεται ότι βρήκε κομμάτια από νεκρό κοτόπουλο σε κονσέρβα Heinz

Η Βρετανίδα Viv Rogers, ισχυρίζεται ότι βρήκε ράμφος, νύχι και άλλα μέρη κοτόπουλου σε κονσέρβα με ψημένα φασόλια της εταιρείας Heinz

8 τρόποι για να ανοίξουμε εύκολα και γρήγορα ένα βάζο με τρόφιμα

Πολύ συχνά το να ανοίξουμε ένα γυάλινο βάζο αποτελεί πρόκληση αλλά ... δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο

Η άγνωστη τραγική ιστορία ενός παραγωγού σαμπάνιας το 1885 στην Αρκαδία

Η Ιστορία της Οινοποιίας Παπανικολάου ξεκινά το 1885 στην Τεγέα και το κρασί της έφτασε σε Γαλλία Γερμανία και ΗΠΑ πριν η οικογένεια πέσει θύμα μεγάλων συμφερόντων

Ο ΕΦΕΤ για την Παγκόσμια Ημέρα Καταναλωτή: Καταγγελίες στο 11717

Οι δράσεις του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων

Vegan τρόφιμα: Καινοτόμα συσκευή εντοπίζει τη ζωική επιμόλυνση σε μία ώρα!

Ισπανική Startup δημιούργησε 3 φορητές συσκευές που εντοπίζουν: DNA ζώων σε vegan τρόφιμα, χοιρινό σε προϊόντα χαλάλ και DNA αλόγου ή γαϊδουριού σε προϊόντα Kocher

Γιατί οι κούπες καφέ μίας χρήσης, έχουν και δεύτερη τρύπα στο καπάκι;

Το μυστήριο της δεύτερης οπής στο καπάκι στις to-go cup

Το καστανό ρύζι προλαμβάνει τον διαβήτη τύπου 2 και την άνοια

Οι μη γυαλισμένοι κόκκοι ρυζιού περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, όπως διαιτητικές ίνες, φυτικά οξέα, φλαβονοειδή, τοκοφερόλες, γ-ορυζανόλη και βιταμίνες Ε και Β, από τους συνηθισμένους γυαλισμένους κόκκους ρυζιού.

Ο Elon Musk δήλωσε ότι θα τρώει τρόφιμα που καλλιεργούνται σε ραδιενεργές ζώνες!

Ο Musk προσπαθεί να πείσει τις Ευρωπαϊκές χώρες να διατηρήσουν τα εργοστάσια πυρηνικής ενέργειας υποστηρίζοντας πως δεν καθιστά κίνδυνο για την υγεία

Το σουβλάκι δεν αποτελεί πλέον φθηνή επιλογή – Πόσο έχει φτάσει λόγω των ανατιμήσεων και του πολέμου

Εκπρόσωποι της εστίασης υποστηρίζουν ότι οι αυξήσεις σε πρώτες ύλες και ενέργεια είναι δυσβάσταχτες

Λιανεμπόριο τροφίμων: Τι προτείνουν οι Έλληνες καταναλωτές για να αντιμετωπιστεί το κύμα ακρίβειας

Οι καταναλωτικές συνήθειες αλλάζουν ριζικά, οι προσφορές βγαίνουν ξανά στο προσκήνιο, ενώ διευρύνεται η παρουσία των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας

Σχολικά κυλικεία: Οι γονείς θέλουν περισσότερες vegan επιλογές

Νέα έκθεση με τίτλο Vegan Food for Children δείχνει ότι είναι πολλοί οι γονείς που θα καλωσόριζαν περισσότερες επιλογές vegan τροφίμων στα σχολικά κυλικεία

Η ψυχαναγκαστικά “ευθυγραμμισμένη” κουζίνα της Khloe Kardashian

Η 37χρονη τηλεπερσόνα έχει πει πως νιώθει "seriously horny" όταν απολαμβάνει την οργανωμένη κουζίνα της!

Ένα ποτήρι κρασί μαζί με φαγητό μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2

Τα ευρήματα μελέτης βρετανών ερευνητών προέρχονται από ανάλυση βάσης δεδομένων περισσότερων από 300.000 Βρετανών

Η τακτική άσκηση ενισχύει τη μνήμη σε ηλικιωμένους ενήλικες

Η άσκηση τρεις φορές την εβδομάδα για τουλάχιστον τέσσερις μήνες μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της μείωσης ενός συγκεκριμένου είδους μνήμης.

Σε ποια ποτά επιβιώνει ο SARS-CoV-2 – Επιστημονική μελέτη

Σε ποια ποτά και ροφήματα αδρανοποιείται και ποια θεωρούνται πιθανό "όχημα" μετάδοσης

Τηγανητές πατάτες vs Αμυγδάλων: Σημειώσατε “Χ” στην αύξηση βάρους!

Οι αλλαγές στη σύνθεση του σώματος, το σωματικό βάρος, τη γλυκόζη νηστείας και τα επίπεδα ινσουλίνης νηστείας μεταξύ των ομάδων παρέμβασης που είχαν καταναλώσει τηγανητές πατάτες και αμύγδαλα αντίστοιχα, δεν ήταν σημαντικές

Το λογότυπο της Θεσσαλονίκης ως μέλος του Δικτύου Πόλεων Γαστρονομίας της Unesco

Είναι η πρώτη ελληνική πόλη ανάμεσα σε 246 πόλεις όλου του κόσμου που έχουν ενταχθεί στο δίκτυο

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Must read

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Νέα ελληνική έρευνα εξετάζει πώς η μεσογειακή διατροφή στην εγκυμοσύνη σχετίζεται με χαρακτηριστικά του αυτισμού στην προεφηβική ηλικία.

Στο μικροσκόπιο οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ: Νέο σύστημα αξιολόγησης της εποπτείας για την ασφάλεια τροφίμων (ΚΥΑ 56443/2026)

Η ΚΥΑ 56443/2026 θεσπίζει νέο σύστημα αξιολόγησης του ΕΦΕΤ με δείκτες απόδοσης, στόχους και ετήσια αξιολόγηση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.

Σχεδόν 60 χώρες και η Ελλάδα, εμπλέκονται στο σκάνδαλο μεγάλης βιομηχανίας κρέατος – 176 follow-ups στο RASFF και συνεχείς ανακλήσεις

Η ευρωπαϊκή έρευνα επεκτείνεται με διαρκή updates, νέες χώρες, νέα προϊόντα και επίσημες ανακλήσεις λόγω άγνωστης μικροβιολογικής κατάστασης.

Ροή Ενημέρωσης