Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Ποια συμπληρώματα μπορεί να επιδεινώσουν τη δυσκοιλιότητα και γιατί αυτό συμβαίνει

Ορισμένα συμπληρώματα που πολλοί εκλαμβάνουν ως «υγιεινά» ενδέχεται να επιβραδύνουν την εντερική λειτουργία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Σπανάκι: Ωμό ή μαγειρεμένο είναι πιο θρεπτικό;

Πώς η προετοιμασία επηρεάζει τη θρεπτική αξία του αγαπημένου λαχανικού
Cibum Newsroom -

«Zero-Sugar» και «Light» αναψυκτικά: Πώς επηρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα

Οι διαφορές ανάμεσα στις δύο δημοφιλείς κατηγορίες αναψυκτικών και πώς αυτές επηρεάζουν τα επίπεδα γλυκόζης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πλήρης κρέμα γάλακτος: Ξανά στο προσκήνιο με νέα επιστημονικά δεδομένα

Μελέτη 25 ετών σε πάνω από 27.000 ανθρώπους, επανεξετάζει τον ρόλο της κρέμας γάλακτος με πλήρη λιπαρά στη σύγχρονη διατροφή
Γιώργος Μορφονιός -

Ανακάλυψη νέας ουσίας που «επαναφέρει» το βιολογικό ρολόι – Τι σημαίνει για εργαζόμενους σε βάρδιες

Μια νέα ουσία υπόσχεται να επιταχύνει την προσαρμογή του εσωτερικού ρολογιού σε αλλαγές του φωτός και του χρόνου
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για κίνδυνο εκδήλωσης συνδρόμου τοξικού σοκ από προϊόντα για την περίοδο 

Οι Αρχές σημειώνουν ότι η παραμονή του σφουγγαριού στο σώμα για αρκετές ώρες αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου.
Cibum Newsroom -

Ποιοι είναι οι «Λεχρίτες» που θα… «πέσουν με τα μούτρα» στα μεζεδάκια και την ρετσίνα αυτήν την Κυριακή;

Μια ιστορική και πολιτισμική συντροφιά που συνδέεται με την ψυχαγωγία, τη σάτιρα και τη διασκέδαση στην Ελλάδα από την αρχαιότητα μέχρι και τον 20ό αιώνα
Cibum Newsroom -

Το εύκολο κόλπο με τον «ατμό» για να καθαρίσετε τη φριτέζα σας σε 5 λεπτά χωρίς τρίψιμο

Με αυτές τις απλές πρακτικές, ο καθαρισμός του air fryer γίνεται υπόθεση λίγων λεπτών, χωρίς κόπο και χωρίς σκληρά καθαριστικά
Cibum Newsroom -

Ανθεκτική στη θεραπεία κατάθλιψη: Τι έδειξε τυχαιοποιημένη μελέτη 88 ασθενών για την κετογονική δίαιτα

Η κετογονική δίαιτα έδειξε μεγαλύτερη μείωση συμπτωμάτων στις 6 εβδομάδες, με μέτριο και μη διατηρήσιμο όφελος σε σύγκριση με δίαιτα ελέγχου σε τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή 88 ασθενών
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει ΠΟΤΕ να ρίχνετε βραστό νερό στον νεροχύτη

Ο κίνδυνος για τους σωλήνες PVC και CPVC
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για επικίνδυνα πιστολάκια και πρέσες μαλλιών – Διατίθενται και στην ελληνική αγορά (Φωτογραφίες)

Ανεπαρκής μόνωση και εκτεθειμένα ηλεκτροφόρα μέρη θέτουν τους χρήστες σε άμεσο κίνδυνο ηλεκτροπληξίας, σύμφωνα με τις ευρωπαϊκές αρχές
Πέπη Οικονομάκη -

Το νέο σχέδιο δράσης του Ηνωμένου Βασιλείου για τις ουσίες PFAS στα τρόφιμα

Ένα ολοκληρωμένο πλαίσιο για την αντιμετώπιση των «παντοτινών χημικών» στην τροφική αλυσίδα
Cibum Newsroom -

Μαύρη σοκολάτα ή πράσινο τσάι; Τι να προτιμήσω για να βελτιώσω τη διάθεσή μου;

Ανακαλύψτε πώς τα αντιοξειδωτικά, η καφεΐνη και η L-θεανίνη μπορούν να επηρεάσουν τη διάθεση, την εγρήγορση και την υγεία του εγκεφάλου σας.
Cibum Newsroom -

Πασίγνωστα αρώματα αποσύρονται από την αγορά λόγω επικίνδυνων ουσιών – Νέα λίστα με τις Ευρωπαϊκές προειδοποιήσεις

Σειρά από δημοφιλή προϊόντα όπως eau de toilette, eau de parfum και aftershave αποσύρονται μετά από ειδοποιήσεις των ευρωπαϊκών αρχών
Cibum Newsroom -

Αντζούγιες ή σαρδέλες κονσέρβα; Ποιο ψάρι προσφέρει περισσότερη πρωτεΐνη, καλά λίπη και μικροθρεπτικά συστατικά; (αναλυτικός πίνακας)

Σύγκριση διατροφικής αξίας για να επιλέξεις το καλύτερο ψάρι σε κονσέρβα για υγεία και ενέργεια
Πέπη Οικονομάκη -

Λεμονάδα με χυμό αγγούρι από το LEMONODASOS!

Φυσική λεμονάδα...σε συνδυασμό με τη δροσιστική επίγευση του αγγουριού!
Λένα Βουκουβάλα -

Ανακαλείται γνωστό απορρυπαντικό ρούχων λόγω κινδύνου σοβαρών δερματικών εγκαυμάτων

Πρόβλημα στη σύσταση παρτίδας αυξάνει τον κίνδυνο χημικών εγκαυμάτων κατά τη χρήση
Cibum Newsroom -

Τουρκία: Νέο σύστημα διπλής έγκρισης για την ασφάλεια των κρεατοσκευασμάτων και των γαλακτοκομικών προϊόντων

Στόχος η καταπολέμηση της νοθείας και η ενίσχυση της προστασίας των καταναλωτών μέσω της ψηφιακής ιχνηλασιμότητας
Cibum Newsroom -

Ανάκληση φυτικού γιαουρτιού «Ελληνικού τύπου» από μεγάλο σουπερμάρκετ – Ζητήματα επισήμανσης και ασφάλειας τροφίμων

Ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας φυτικού προϊόντος ιδιωτικής ετικέτας
Cibum Newsroom -

Πόσα χρόνια πιστεύουμε ότι θα ζήσουμε; Μία πρωτότυπη μελέτη για τους παράγοντες που καθορίζουν το υποκειμενικό προσδόκιμο ζωής

Ερευνητική μελέτη φωτίζει την προσωπική αντίληψη για το πόσα χρόνια πιστεύει κάποιος ότι θα ζήσει
Cibum Newsroom -
1...848586...631Σελίδα 85 από 631

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.
Υγεία

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έκλεισε τις καταγγελίες για το εργαστηριακό κρέας στην Ιταλία

Νέα

Μπορεί η μεταμόσχευση κοπράνων να αντιμετωπίσει τις τροφικές αλλεργίες;

Υγεία

Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έχεις λεμόνια; Δες πανεύκολες συνταγές για σορμπέ, σπιτική λεμονάδα και σάλτσα βινεγκρέτ!

Οικιακά

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Ιεράπετρα: Βυθίστηκε αλιευτικό έξω από το λιμάνι

Νέα

Χυμός ή σμούθι; Ποιο είναι τελικά καλύτερο για την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει τη λειτουργία χιλιάδων γονιδίων στον οργανισμό

Υγεία

12 τροφές που χορταίνουν περισσότερο από το ψωμί

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δυσκολευόμαστε να αντισταθούμε στα λιπαρά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία