News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Mπανανόφυλλα: Δεν είναι μόνο φύλλα, αλλά πολλά παραπάνω!

Πώς πολιτισμοί από όλο τον κόσμο έχουν επινοήσει τρόπους για να χρησιμοποιούν τα φύλλα μπανάνας στη διατροφή τους.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι μισοί παχύσαρκοι που χάνουν βάρος το ξαναπαίρνουν μέσα σε πέντε χρόνια; – Η σημασία της όψης του φαγητού

“ Οι επιστήμονες του Μητροπολιτικού Πανεπιστημίου της Οσάκα δείχνουν ότι οι ασυνείδητες νευρικές διεργασίες μπορεί να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της διατροφικής συμπεριφοράς”
Cibum Newsroom -

Στην τελική ευθεία το 7ο Συνέδριο Κρέατος και Προϊόντων του

Ο μοναδικός θεσμός που συνενώνει όλες τις ενεργές επιστημονικές δυνάμεις που ασχολούνται με ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής κρέατος.
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα τιμώμενη χώρα στη μεγαλύτερη έκθεση ποτών της δυτικής Κίνας

Υπογράφονται συμβόλαια που ξεπερνούν τα 5 δισεκατομμύρια ευρώ.
Cibum Newsroom -

Το σκάνδαλο με το κρέας αλόγων κούρσας και όλα όσα δεν έγιναν

Το τεράστιο διατροφικό σκάνδαλο που συγκλόνισε την Ευρώπη, η θανατηφόρα ουσία bute και ο "χαμένος στη μετάφραση" Ευρωπαϊκός κανονισμός 178/2002.
Cibum Newsroom -

Μέλι: 5 λόγοι για να μην καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες

Τι συμβαίνει στον οργανισμό όταν καταναλώνετε μεγάλη ποσότητα σε καθημερινή βάση.
Cibum Newsroom -

Πρωτοπόρο εργαστήριο-εστιατόριο: Καινοτόμα ιδέα για την πρωτεϊνική μετάβαση μέσω ζύμωσης

Το καινοτόμο εργαστήριο - εστιατόριο, στοχεύει στην επιτάχυνση της πρωτεϊνικής μετάβασης με συμμέτοχο τον ίδιο τον καταναλωτή προκειμένου να ξεπεραστεί η νεοφοβία για τις εναλλακτικές πρωτεΐνες.
Cibum Newsroom -

Σάλτσα Worcestershire: Επτασφράγιστο μυστικό η συνταγή της για 2 αιώνες!

Τι είναι η σάλτσα Worcestershire και ποια η ιστορία της;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Συναγερμός σε τρεις ευρωπαϊκές χώρες για δημοφιλή μπισκότα γάλακτος

Μόνο στην Ολλανδία τα μπισκότα πωλούνται από 30 και πλέον αλυσίδες σουπερμάρκετ!
Cibum Newsroom -

Ποια πρότυπα υγιεινής διατροφής αυξάνουν το προσδόκιμο ζωής

Νέα μελέτη συμπέρανε πως το να ακολουθεί κανείς τουλάχιστον ένα από τα πρότυπα υγιεινής διατροφής ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου.
Cibum Newsroom -

KYKNOS: Δυναμική είσοδος στις κατηγορίες Μουστάρδας και Μαγιονέζας

Έξι νέες μοναδικές γεύσεις για τα προϊόντα μουστάρδας και μαγιονέζας της ΚΥΚΝΟΣ.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η αυξημένη κατανάλωση καφέ οδηγεί σε πιο υγιές ήπαρ σε παχύσαρκους με διαβήτη τύπου 2

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι η αυξημένη κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα της μη αλκοολικής λιπώδους νόσου του ήπατος σε άτομα με διαβήτη τύπου 2.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Η πλειοψηφία των φοιτητών κρατά τρόφιμα μετά τη λήξη και δεν πλένουν τα χέρια τους μετά από επαφή με ωμά κρέατα!

Ανεπαρκείς πρακτικές ασφάλειας τροφίμων διαπιστώνει έρευνα σε περίπου 3.000 φοιτητές του Ηνωμένου Βασιλείου.
Cibum Newsroom -

Tι γίνεται με τα προϊόντα εκτός «καλαθιού» oεo;

Πώς παραπλανούν τους καταναλωτές με διάφορα κόλπα.
Cibum Newsroom -

14-16 Φεβρουαρίου ο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης

Μέχρι 3 Φεβρουαρίου οι δηλώσεις συμμετοχών - 25 γευσιγνώστες-κριτές έχουν προσκληθεί να δοκιμάσουν και να βαθμολογήσουν τυφλά τα δείγματα οίνων και αποσταγμάτων που θα συμμετέχουν.
Cibum Newsroom -

“Καίνε” οι αυξήσεις στα τρόφιμα: +25,3% στα γαλακτοκομικά +20.4 το λάδι +18,7% το ψωμί τον Δεκέμβριο

Στο +7,2% ο Δείκτης τιμών καταναλωτή Δεκεμβρίου.
Cibum Newsroom -

Επιστολή κόλαφος από τους εργαζομένους του ΕΦΕΤ – Τα λειτουργικά έξοδα καλύπτονται από τα πρόστιμα!

Με επιστολή ο σύλλογος των εργαζομένων στον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων επιρρίπτει σοβαρές ευθύνες στις κυβερνήσεις των τελευταίων 12 ετών, καταδικάζει την εκχώρηση ελεγκτικού έργου σε ιδιώτες και κάνει λόγο για υπονόμευση του έργου του ΕΦΕΤ.
Cibum Newsroom -

Από σήμερα σε ισχύ οι νέοι Ευρωπαϊκοί κανόνες για το πόσιμο νερό

Eπικαιροποιημένα πρότυπα ασφάλειας, διατάξεις συμμόρφωσης για τα προϊόντα που περιέχουν ή χρησιμοποιούν πόσιμο νερό, διαχείριση των κινδύνων ποιότητας, συνεχής επιτήρηση για μικροπλαστικά, ενδοκρινικούς διαταράκτες, και νέους τύπους χημικών ουσιών.
Cibum Newsroom -

Εργαζόμενοι στη Βιομηχανία: Η σωστή ενυδάτωση κλειδί για ένα ελκυστικό εργασιακό περιβάλλον

Έρευνα της WHA επεσήμανε την παροχή επαρκούς νερού και ενυδάτωσης ως μεγάλο πλεονέκτημα κατά την εργασία σε έναν οργανισμό.
Cibum Newsroom -

Πως να ξεφλουδίσετε σκόρδο σε δευτερόλεπτα!

Μια Tik Toker παραδίδει «μαθήματα» μαγειρικής, με το αξιοθαύμαστο κόλπο της να ξεφλουδίζει το σκόρδο αστραπιαία με ελάχιστες κινήσεις.
Cibum Newsroom -
1...1.2811.2821.283...1.589Σελίδα 1.282 από 1.589

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Το 32% των κοινοποιήσεων αφορούσε γενετικά τροποποιημένο ρύζι, το 21% υπολείμματα φυτοφαρμάκων και το 17% μυκοτοξίνες, σύμφωνα με ανάλυση δεδομένων της περιόδου 2002–2023.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.
Διατροφή και Υγεία

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό

Ροή Ενημέρωσης

Φάρμακα GLP-1: Γονιδιακή παραλλαγή μπορεί να μειώσει σχεδόν στο μισό την αποτελεσματικότητα τους στον διαβήτη

Υγεία

Περπάτημα ή τρέξιμο; Αυτό μειώνει περισσότερο την υψηλή αρτηριακή πίεση

Υγεία

Δείκτης μάζας σώματος: Τι δείχνει για τη θνησιμότητα στους ηλικιωμένους

Υγεία

FDA: Το πρόσωπο που προτείνει ο Τραμπ για νέο επίτροπο

Νέα

Χρωστικές τροφίμων: Η FDA εξετάζει τρεις νέες φυσικές εναλλακτικές στις συνθετικές χρωστικές

Τεχνολογία Τροφίμων

Εμφιαλωμένο νερό: Τρεις ανακλήσεις μέσα σε λίγες εβδομάδες λόγω μούχλας και βακτηριακής επιμόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα αδυνατίσματος: Γιατί οι χρήστες αναζητούν συμβουλές στα social media αντί στους γιατρούς

Υγεία

Ελλάδα: Μικροβιακή αντοχή σε χοιρινό κα μοσχαρίσιο κρέας – Τα αποτελέσματα του εθνικού προγράμματος για το 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ηλικία πρώτης εμφάνιση περιόδου συνδέεται και με τα φυτοφάρμακα! Τι εντόπισε έρευνα για την επίδραση του chlorpyrifos και άλλων ουσιών

Διατροφή και Υγεία

Ιαπωνικό σκαθάρι έφτασε με φορτίο από την Ιταλία στην Ολλανδία – Συναγερμός κινδύνου στις καλλιέργειες

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα