News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Αβοκάντο στα αυγά: Πώς αναβαθμίζει διατροφικά το πρωινό σας

Το αβοκάντο δεν είναι μόνο πηγή υγιεινών λιπών
Cibum Newsroom -

«Φυσικό» δεν σημαίνει πάντα αυτό που νομίζετε: Το πρόβλημα διαφάνειας στα αρώματα και τις χρωστικές τροφίμων

Η απουσία ορισμού για το «φυσικό» από τον αμερικανικό FDA δημιουργεί ένα νομικό και επιστημονικό κενό
Cibum Newsroom -

Συσκευασίες από μανιτάρια: Ερευνητές αναπτύσσουν βιοδιασπώμενο υλικό χωρίς πλαστικό

Το μυκήλιο του μανιταριού turkey tail σε συνδυασμό με νανοΐνες κυτταρίνης δίνει ένα υλικό ανθεκτικό στο νερό και στα λίπη
Cibum Newsroom -

Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας φύτρα στο σπίτι

Υψηλή θρεπτική αξία, μηδενικό κόστος και παραγωγή όλο τον χρόνο, αλλά με σαφείς κανόνες υγιεινής
Cibum Newsroom -

Νέα τεχνολογία ψυχρής συγκόλλησης επιτρέπει ανακυκλώσιμες χάρτινες συσκευασίες

Καινοτομία στη συσκευασία τροφίμων μειώνει τη χρήση πλαστικού και διευκολύνει την ανακύκλωση
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες αναπτύσσουν εργαστηριακό ανθρώπινο χόνδρο με βάση τα μήλα

Η κυτταρίνη των μήλων χρησιμοποιείται ως φυσικό υπόστρωμα για την καλλιέργεια ανθρώπινων κυττάρων χόνδρου
Cibum Newsroom -

Πιθανή αποκλιμάκωση στις τιμές του καφέ τους επόμενους μήνες

Η αγορά μπορεί να δει ανακούφιση μετά από παρατεταμένες αυξήσεις
Cibum Newsroom -

Μάνγκο: Πόσο υγιεινό είναι πραγματικά το τροπικό φρούτο

Πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, αλλά με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, το μάνγκο κρύβει περισσότερα από όσα φαίνονται στη γλυκιά του σάρκα
Νίκος Ζορζοβίλης -

H «Omerta» της Ελληνικής Κουζίνας: 186 ελληνικά εστιατόρια με ακατάλληλα τρόφιμα και ανθυγιεινές συνθήκες

Ποια εστιατόρια σερβίρουν ακατάλληλα τρόφιμα; Το «Πέπλο Σιωπής» για τις 186 επιχειρήσεις που πιάστηκαν στο δίχτυ των ελέγχων
Ελένη Τσαγκά -

Η NASA θα αναλύσει ζυμωμένα τρόφιμα που επέστρεψαν από το Διάστημα

Νέα μελέτη εξετάζει πώς η μικροβαρύτητα επηρεάζει τη ζύμωση και το μικροβίωμα των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ποια ροφήματα, εκτός από το νερό, συμβάλλουν στην ενυδάτωση σύμφωνα με το NHS

Δεν είναι μόνο το νερό που ενυδατώνει, αλλά χρειάζεται προσοχή στη ζάχαρη και τις θερμίδες
Cibum Newsroom -

Νέα πρόστιμα σε ΑΒ Βασιλόπουλος για τις τιμές

Η διαφορά τιμής μεταξύ ραφιού και ταμείου κοστίζει ακριβά στις αλυσίδες εάν εντοπιστεί η παράβαση, αλλά ακριβότερα στους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Ozempic: Το άγνωστο συστατικό που εγείρει ερωτήματα για την υγεία του εντέρου

Νέα μελέτη του Πανεπιστημίου Αδελαΐδας
Cibum Newsroom -

Αντίστροφη Μέτρηση για το «Χάπι του Αδυνατίσματος» και στην Ελλάδα

Από την ενέσιμη θεραπεία στο ημερήσιο χάπι: Η ιατρική επανάσταση του 2026 υπόσχεται οριστική λύση στην παχυσαρκία
Cibum Newsroom -

Ξυπνάτε στις 5 το πρωί; Η επιστήμη λέει ότι μάλλον κάνετε λάθος

H συνέπεια στο ωράριο ύπνου και η ποιότητα του ύπνου έχουν μεγαλύτερη σημασία από την ώρα που χτυπά το ξυπνητήρι
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Εκτεταμένη ανάκληση άνω των 2,4 εκατομμυρίων λίτρων λόγω ανθυγιεινών συνθηκών παραγωγής

Συναγερμός για 651.148 μπουκάλια εμφιαλωμένου νερού, λόγω μικροβιολογικών κινδύνων και αποκλίσεων από τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει στο γιαούρτι κατά την αποθήκευσή του στο ψυγείο και πώς επηρεάζεται η θρεπτική του αξία – Πείραμα

Έρευνα του Πανεπιστημίου του Όρεγκον επιβεβαιώνει αξιολογεί τη σταθερότητα των φυσικών και πρόσθετων σακχάρων στο στραγγιστό γιαούρτι κατά την ψυχρή αποθήκευση
Cibum Newsroom -

Τριμμένα τυριά Gouda, μοτσαρέλα και προβολόνε μολύνθηκαν με ροκανίδια ξύλου – Καταγγελίες καταναλωτών και Ευρωπαϊκή κινητοποίηση

Ευρεία ανάκληση προϊόντων λόγω εντοπισμού θραυσμάτων ξύλου και οι κρίσιμες απαιτήσεις για την ασφάλεια στη βιομηχανική επεξεργασία τροφίμων Συναγερμό στις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων προκάλεσε...
Cibum Newsroom -

Αυγά scrambled: Τρεις τεχνικές χαμηλών λιπαρών για αέρινη υφή χωρίς λάδι και βούτυρο

Η επιλογή του σωστού σκεύους, η προσθήκη υγρού στο χτύπημα και η συνεχής κίνηση με σπάτουλα σιλικόνης καθορίζουν το τελικό αποτέλεσμα
Cibum Newsroom -

Πώς να διατηρήσετε ζωντανά τα μυρωδικά της κουζίνας σας για περισσότερο καιρό

Οι απλές κινήσεις που προτείνουν οι ειδικοί για βασιλικό, μαϊντανό και άλλα μυρωδικά
Cibum Newsroom -
1...221222223...1.581Σελίδα 222 από 1.581

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.
Υγεία

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έκλεισε τις καταγγελίες για το εργαστηριακό κρέας στην Ιταλία

Νέα

Μπορεί η μεταμόσχευση κοπράνων να αντιμετωπίσει τις τροφικές αλλεργίες;

Υγεία

Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έχεις λεμόνια; Δες πανεύκολες συνταγές για σορμπέ, σπιτική λεμονάδα και σάλτσα βινεγκρέτ!

Οικιακά

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Ιεράπετρα: Βυθίστηκε αλιευτικό έξω από το λιμάνι

Νέα

Χυμός ή σμούθι; Ποιο είναι τελικά καλύτερο για την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει τη λειτουργία χιλιάδων γονιδίων στον οργανισμό

Υγεία

12 τροφές που χορταίνουν περισσότερο από το ψωμί

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δυσκολευόμαστε να αντισταθούμε στα λιπαρά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία