News Line

Το USDA ανοίγει τη συζήτηση για τη μείωση της σαλμονέλας στα πουλερικά

Η υπηρεσία ασφάλειας τροφίμων των ΗΠΑ ζητά γνώμη μετά την απόσυρση του προηγούμενου ρυθμιστικού πλαισίου

Ο απροσδόκητος παράγοντας που απειλεί τη διατροφή των Ιαπώνων

Νέα έρευνα κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τους νέους Ιάπωνες

Η σκοτεινή πλευρά των σακουλών νικοτίνης και τι πραγματικά κάνουν στο σώμα

Οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τους εφήβους και τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επιπλοκών

Καναδική υπηρεσία τροφίμων: Το 99% των προϊόντων πληροί τα μικροβιολογικά πρότυπα

Υψηλό ποσοστό συμμόρφωσης στη χώρα καταγράφει το Εθνικό Πρόγραμμα Μικροβιολογικής Παρακολούθησης

Καταναλωτικές οργανώσεις: «Πολύς θόρυβος για τα PFAS χωρίς ουσιαστική δράση»

Οι «παντοτινοί ρύποι» μολύνουν νερό και τρόφιμα, αλλά οι έλεγχοι προχωρούν με αργούς ρυθμούς

Ανατράπηκε μελέτη 25 χρόνων που υποστήριζε ότι το ζιζανιοκτόνο γλυφοσάτη είναι «ασφαλές» – Τι σημαίνει για το παρόν

Σε ανάκληση οδηγείται η μελέτη που αξιολογούσε τη γλυφοσάτη ως ασφαλές

Οι φυτικές ουσίες που δίνουν νέα ζωή στα παλιά αντιβιοτικά

Επιστήμονες ανακάλυψαν πώς φαινολικά οξέα εξουδετερώνουν την αντοχή των βακτηρίων στην τετρακυκλίνη

Αισθητικές επεμβάσεις: Ποιες προτιμούν περισσότερο οι Έλληνες

Η εκτόξευση των μη επεμβατικών θεραπειών και η «τυραννία της ομορφιάς» στις νεότερες ηλικίες

Η λεπτή γραμμή των ωμέγα 3: Όφελος ή κίνδυνος για την καρδιά;

Nέες μελέτες αναδεικνύουν την κρίσιμη σημασία της δοσολογίας για τους ασθενείς με καρδιακή ανεπάρκεια

Διατροφολόγος αποκαλύπτει τις πέντε τροφές που απαγορεύει στα παιδιά του

Οι κρυφές παγίδες της σύγχρονης παιδικής διατροφής

Το Ηνωμένο Βασίλειο εκδίδει την πρώτη οδηγία για την ασφάλεια του καλλιεργημένου κρέατος

Η FSA και η FSS ταξινομούν το κρέας που καλλιεργείται στο εργαστήριο ως προϊόν ζωικής προέλευσης

Πότε ΔΕΝ είναι ασφαλές να μαζεύουμε σαλιγκάρια μετά τη βροχή

Τι συμβαίνει με τα σαλιγκάρια την περίοδο της χειμέριας νάρκης και γιατί η συλλογή τους μετά τη βροχή μπορεί να κρύβει κινδύνους για την υγεία

Τι ετοιμάζουν Oatly, Danone και Target για το 2026 – Οι τρεις στρατηγικές που θα καθορίσουν το μέλλον των τροφίμων

Οι μεγάλες εταιρείες προσαρμόζονται στις νέες προτεραιότητες, δίνοντας έμφαση σε γεύση, ευεξία και βιωσιμότητα

FDA: Πρόταση για παράταση της προθεσμίας ιχνηλασιμότητας τροφίμων έως τον ιούλιο του 2028

Παράταση ως το 2028 για την εφαρμογή του κανόνα ιχνηλασιμότητας, με στόχο να αποφευχθούν ελλείψεις και προβλήματα στην αλυσίδα τροφίμων

Η διατροφή που αναστρέφει την καρδιακή ανεπάρκεια

Η σύνδεση με την αθηροσκλήρωση και την πρόληψη

ΕΦΕΤ: “ΜΗΝ ΤΟ ΦΑΤΕ” – Ανάκληση χαλασμένου ψαριού – Το cibum έχει προειδοποιήσει από τις 3 Δεκεμβρίου

Το cibum είχε προειδοποιήσει από τις 3 Δεκεμβρίου για την πώληση της συγκεκριμένης παρτίδας και στην Ελλάδα

Διατροφή και φλεγμονή: Οι 6 τροφές που σαμποτάρουν την υγεία των κυττάρων

Ειδικοί επισημαίνουν ποια είδη διατροφής αυξάνουν τον κίνδυνο χρόνιας φλεγμονής

Τουρκία: Αντιμετωπίζει επιταχυνόμενη διάβρωση του εδάφους της – Κινδυνεύει η επισιτιστική ασφάλεια

Ειδικοί αναφέρουν ότι η χώρα χάνει το ζωτικό στρώμα του εδάφους σε 16 χρόνια αντί για 500

Αύξηση στις Ευρωπαϊκές ειδοποιήσεις για πιθανή απάτη τροφίμων τον Οκτώβριο

Πάνω από 220 ύποπτα κρούσματα απάτης αναφέρθηκαν

Επιστήμονες εντόπισαν το θρεπτικό συστατικό στον εγκέφαλο που μπορεί να τροφοδοτεί το άγχος

Νέα μετα-ανάλυση δείχνει πιθανό βιοχημικό υπόβαθρο για αυξημένη ευαισθησία στο στρες

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

ΕΕ: Σε εξέλιξη κρίσιμη συνεδρίαση για τις ετικέτες τροφίμων – Τι εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Στο τραπέζι των εμπειρογνωμόνων η εφαρμογή του Κανονισμού 1169/2011 και η αποτελεσματικότητα της επισήμανσης στην ευρωπαϊκή αγορά.

Αλάτι και ζάχαρη στην Ελληνική αγορά: Ευρήματα από μικροσκοπική εξέταση 21 προϊόντων και πιθανές αιτίες επιμόλυνσης – Μελέτη ΕΚΠΑ & Παν. Ιωαννίνων

Έρευνα ελληνικών πανεπιστημίων καταγράφει τα ευρήματα μετά από μικροσκοπική εξέταση, σε καθημερινά τρόφιμα και εξετάζει πιθανές πηγές επιμόλυνσης κατά την παραγωγή.

Ροή Ενημέρωσης