Τα συμπτώματα της λοίμωξης που προκαλεί το παθογόνο στα αρχικά στάδια μπορεί να μοιάζουν με γρίπη, πχ πυρετός, μυϊκοί πόνοι και διάρροια αλλά μπορεί να εξελιχθεί σε μηνιγγίτιδα
Η κυστικέρκωση είναι η πιο συχνή παρασιτική λοίμωξη που προσβάλλει το κεντρικό νευρικό σύστημα και προκαλείται από μία προνύμφη του πλατυέλμινθα σκώληκα “ταινία των χοίρων”
Οι επιχειρήσεις καλούνται να συμμορφωθούν με τους νέους κανονισμούς έως τις 8 Φεβρουαρίου 2025, καθώς οι παραβάσεις ενδέχεται να επιφέρουν πρόστιμα ή την απομάκρυνση των προϊόντων από την αγορά.
Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας