Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

ΗΠΑ: 1 στις 3 νέες μητέρες δεν έχει επαρκή ενημέρωση από τους παιδιάτρους σχετικά με τη διατροφή του μωρού!

Νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition Education and Behavior δείχνει ότι οι μητέρες λαμβάνουν ασαφείς, ανεπαρκείς ή και λάθος συμβουλές από τους παρόχους υγείας.
Cibum Newsroom -

Φυτικό κρέας: Πόσο ασφαλές και θρεπτικό είναι; Του Α. Παπαλαζάρου*

Το εναλλακτικό κρέας είναι σίγουρα καλύτερο για τον πλανήτη και για την αντιμετώπιση της επισιτιστικής ανασφάλειας αλλά τι γίνεται με τα θρεπτικά του συστατικά;
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Στον εισαγγελέα επτά περιπτώσεις απάτης στη λήψη ενισχύσεων

Οι δηλωμένες εκτάσεις είναι δημόσια βοσκοτόπια - Το 2020, είχαν εισπράξει συνολικά 410.722,84 ευρώ.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: ΠΓΕ το καπνιστό ζαμπόν Φινλανδίας

Το καπνιστό ζαμπόν στη "σάουνα" παρασκευάζεται στη Φινλανδία σύμφωνα με αρχαίες παραδοσιακές συνταγές που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά.
Cibum Newsroom -

Προβιοτικά σκευάσματα : Πρόσφατες τεχνολογικές εξελίξεις της παραγωγής

Οι τελευταίες τάσεις στις τεχνικές διατήρησης των μικροοργανισμών προκειμένου να εξασφαλιστεί η ποιότητα και η σταθερότητα των προβιοτικών σκευασμάτων.
Cibum Newsroom -

Πέλλα: Πολύτεκνη αγρότισσα σαρώνει στο TikTok με τις συνταγές της!

Εκατοντάδες χιλιάδες προβολές τα βίντεο της 39χρονης Αναστασίας Καλαλίδου στην πλατφόρμα TikTok
Cibum Newsroom -

Και στο Βέλγιο “τσουχτερές” τιμές στα σουπερμάρκετ

Η τεράστια άνοδος της τιμής στο βούτυρο οδηγεί και σε αυξήσεις σε γλυκά και αρτοσκευάσματα.
Cibum Newsroom -

O απόλυτος οδηγός για το food branding: 10 βήματα για την επιτυχία μιας μάρκας

Τεχνικές και σημεία που πρέπει να προσέξει μια μάρκα, αν θέλει να πετύχει το προϊόν της.
Cibum Newsroom -

Ελληνικά Τρόφιμα: «Στόχος να παράγουμε ασφαλέστερα, πιο υγιεινά, θρεπτικά και βιολογικά τρόφιμα» δηλώνει ο Γ. Στύλιος

Τοποθέτηση του Υφ. Αγροτικής Ανάπτυξης στην Διάσκεψη των Υπουργών Γεωργίας του ΟΟΣΑ.
Cibum Newsroom -

General Mills και Mondelez International ανέστειλαν τις διαφημίσεις στο Twitter μετά την εξαγορά από τον Έλον Μασκ.

Η νέα ηγεσία του Twitter προκαλεί νευρικότητα στους διαφημιζόμενους - Ποιες εταιρείες κολοσσοί σταμάτησαν την προβολή των διαφημίσεων τους στο Twitter.
Cibum Newsroom -

5 λάθη που όλοι κάνουμε στο μαγείρεμα μιας μπριζόλας

Ποια είναι τα πιο κοινά λάθη στο μαγείρεμα μιας μπριζόλας;
Cibum Newsroom -

Πώς εξυπηρετούν οι influencers το marketing, στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Με εξειδικευμένο περιεχόμενο και κοινό που αλληλεπιδρά συχνά με αυτούς, οι influencers φαγητού είναι οι πλέον κατάλληλοι να διαφημίσουν ένα εστιατόριο ή ένα προϊόν.
Cibum Newsroom -

Τελικά, το ακριβό φαγητό έχει καλύτερη γεύση;

Νέα μελέτη δείχνει ότι οι άνθρωποι αλλάζουν τις αντιλήψεις τους για τη γεύση του φαγητού με βάση το πόσο κοστίζει.
Cibum Newsroom -

Πιστοποιητικά ανάλυσης τροφίμων (CoA) χωρίς να έχουν γίνει αναλύσεις!

Η επιχείρηση-σκούπα των Ιταλικών Αρχών μετά την επιδημία λιστέρια, αποκάλυψε μεταξύ πολλών άλλων και παράνομες πρακτικές από εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Περιβάλλον: Εταιρείες που αντιπροσωπεύουν το 20% της παγκόσμιας αγοράς πλαστικού αποτυγχάνουν στις δεσμεύσεις τους για βιωσιμότητα

Αφερέγγυες στις δεσμεύσεις τους να μειώσουν το πλαστικό ως το 2025 φαίνονται να είναι μεγάλες εταιρείες, όπως η Coca Cola που αύξησε τη χρήση πλαστικού της κατά 100.000 μετρικούς τόνους.
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη δίνει “πόντους” στο φάρμακο κατά της παχυσαρκίας

Η σεμαγλουτίδη (ozempic) που έχει ταράξει τα νερά στο πρόβλημα της παχυσαρκίας, σύμφωνα με νέα μελέτη έχει ευεργετικά αποτελέσματα και στην εφηβική παχυσαρκία.
Cibum Newsroom -

Επιδημία Listeria στην Ιταλία: Ανέλαβαν οι καραμπινιέροι – Έφοδοι σε όλη τη χώρα (video) – Στο στόχαστρο 1.100 εταιρείες τροφίμων

Κατασχέθηκαν 14 τόνοι τροφίμων – Λουκέτα σε 23 εταιρείες – Παρατυπίες στο 30% των εγκαταστάσεων.
Cibum Newsroom -

Kρέας εργαστηρίου: Η ιστορία του είναι πολύ πιο παλιά απ’ όσο νομίζουμε!

Το in vitro κρέας "γεννήθηκε" σε επιστημονικά εργαστήρια πριν πολλά χρόνια, βήμα βήμα αλλά πλέον έχει συγκεντρώσει πάνω του τα φώτα της παγκόσμιας κοινότητας.
Cibum Newsroom -

5+1 τροφές που δεν πρέπει να αγοράζετε κατεψυγμένες

Επαγγελματίες σεφ συνιστούν να αποφεύγετε την αγορά ορισμένων τροφών στην κατεψυγμένη μορφή τους.
Cibum Newsroom -

Οικιακή κομποστοποίηση: Το 60% του πλαστικού δεν διασπάται πλήρως

Τα κομποστοποιήσιμα πλαστικά είναι επί του παρόντος ασύμβατα με τα περισσότερα συστήματα διαχείρισης απορριμμάτων και δεν υπάρχει εναρμονισμένο διεθνές πρότυπο για τα οικιακά κομποστοποιήσιμα πλαστικά.
Cibum Newsroom -
1...1.3181.3191.320...1.597Σελίδα 1.319 από 1.597

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σωρεία δηλητηριάσεων από ταχίνι και χαλβά – Επείγοντα μέτρα λαμβάνει η ΕΕ

Η ΕΕ αυστηροποιεί τους ελέγχους για σαλμονέλα - Θα ελέγχεται το 50% των εισαγωγών
Ασφάλεια Τροφίμων

Στοιχεία σοκ του ΥΠΑΑΤ: Μόνο σε ελληνικά προϊόντα επικίνδυνα φυτοφάρμακα – Ποια παρουσιάζουν πιθανή επικινδυνότητα

Στο μικροσκόπιο των αρχών 15 δείγματα με σοβαρές παραβάσεις – Ποια εγχώρια τρόφιμα βρέθηκαν με απαγορευμένες χημικές ουσίες και ποια απειλούν τη δημόσια υγεία
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Ιούνιος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Το cibum αποδελτιώνει την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.

Ροή Ενημέρωσης

Σωρεία δηλητηριάσεων από ταχίνι και χαλβά – Επείγοντα μέτρα λαμβάνει η ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

ΑΒ Βασιλόπουλος: Πρόστιμο σε κατάστημα στην Καλαμάτα για την τιμή σε γραβιέρα

λιανική

ΟΠΕΚΕΠΕ: Πρόταση ενοχής για Μελά και Ρέππα – Ζητήθηκε παραπομπή για κακούργημα στην υπεξαγωγή εγγράφων

Νέα

ΣΟΥΡΩΤΗ: Ο Ιβάν Σαββίδης ανακοίνωσε τη δημιουργία νέας παραγωγικής μονάδας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς θα καταλάβετε αν ένα μπλε τυρί είναι ασφαλές πριν το δοκιμάσετε

Ασφάλεια Τροφίμων

H συνήθεια στη δουλειά που συνδέεται με κίνδυνο αποβολής στην εγκυμοσύνη

Υγεία

Στο 0,39% ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ τον Ιούνιο 2026 – Ποιες κατηγορίες είχαν τις μεγαλύτερες αυξήσεις και μειώσεις

λιανική

Η Tetra Pak παρουσιάζει την πρώτη χάρτινη συσκευασία για τόνο 

Συσκευασία

Στοιχεία σοκ του ΥΠΑΑΤ: Μόνο σε ελληνικά προϊόντα επικίνδυνα φυτοφάρμακα – Ποια παρουσιάζουν πιθανή επικινδυνότητα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κάθε πολίτης πετάει 201 κιλά τροφίμων τον χρόνο! Τελικά αγοράζουμε για να φάμε ή για να πετάμε;

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα