Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Πιστοποίηση 11 επί πλέον φυτοϋγειονομικών ελεγκτών για τη στήριξη των εξαγωγών

Eνίσχυση των εξαγωγών φρέσκων φρούτων στην αγορά των ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

Η συνολική δημόσια δαπάνη για την Επανεκκίνηση της Εστίασης διαμορφώνεται στα 224.793.408,35 ευρώ -23.702 τα ενταγμένα έργα

Η Δράση χρηματοδοτείται στο πλαίσιο της απόκρισης της ΕΕ στην πανδημία COVID-19.
Cibum Newsroom -

Ξενοδοχοϋπάλληλοι: Ρυθμίσεις για την καταβολή του ειδικού εποχικού βοηθήματος και τις εισφορές

Παράταση για αιτήσεις για την καταβολή του ειδικού εποχικού βοηθήματος- καθίσταται δυνατή η ολοκλήρωση της απεικόνισης των ημερών ασφάλισης για όσους δικαιούχους δεν ήταν δυνατή η διασταύρωση των στοιχείων τους
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Xωρίς rapid test οι εμβολιασμένοι – Δυο δωρεάν self test για όλους τις γιορτές

Ο πρωθυπουργός απέρριψε τις εισηγήσεις για υποχρεωτικό rapid test στους εμβολιασμένους για την είσοδο στους εσωτερικούς χώρους εστίασης και διασκέδασης
Cibum Newsroom -

Prinova Europe: Πιστοποίηση BRC βαθμού AA για τις δραστηριότητες διανομής της

Η Prinova Europe, είναι παγκόσμιος προμηθευτής συστατικών και λύσεων παρασκευής προμιγμάτων για τις βιομηχανίες τροφίμων, ποτών και διατροφής
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Οι χώρες με τις ακριβότερες και τις φθηνότερες τιμές στα βασικά είδη

Τον τελευταίο χρόνο οι καταναλωτές βλέπουν με απογοήτευση και αγανάκτηση τις αυξανόμενες τιμές στα σουπερμάρκετ και δεν έχουν άδικο, αλλά αυτό δεν συμβαίνει μόνο στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Sainsbury’s: Κυβερνοεπίθεση “χτυπά” τη μισθοδοσία 150.000 εργαζομένων της μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ

Στον "αέρα" χιλιάδες εργαζόμενοι λίγο πριν τα Χριστούγεννα
Cibum Newsroom -

Πλεόνασμα σταφίδας: Συγκρότηση Ομάδας Εργασίας για τη χάραξη Εθνικής Στρατηγικής

Συμμετέχουν εκπρόσωποι της επιστημονικής κοινότητας και όλων των εμπλεκομένων φορέων στην αγορά της σταφίδας
Cibum Newsroom -

Κόμμι ακακίας: Αναγνωρίστηκε ως διαιτητική ίνα από τον FDA

Οι ίνες ακακίας έχουν ταξινομηθεί ως διαιτητική ίνα στις ΗΠΑ από τους νέους κανόνες επισήμανσης τροφίμων και διατροφής του Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA).
Cibum Newsroom -

Πως να ξεπαγώσετε με ασφάλεια την γαλοπούλα

Η προετοιμασία της γαλοπούλας αποτελεί πρόκληση για την μαγείρισσα ή τον μάγειρα του σπιτιού καθώς πρόκειται για ένα τρόφιμο ιδιαίτερα ευαλλοίωτο που μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση καταστρέφοντας τις γιορτές μας
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Προειδοποίηση από τις αρχές για λουκάνικο με μεταλλικά θραύσματα

Το πρόβλημα ανακαλύφθηκε όταν ένας υπάλληλος της εγκατάστασης παρατήρησε μέταλλο σε προϊόν που αγοράστηκε από το κατάστημα της εταιρείας
Cibum Newsroom -

Πώς να φτιάξουμε το καλύτερο ζεστό κρασί για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Η ανάλυση του google trends δείχνει ότι το ζεστό κρασί έχει διπλάσιες αναζητήσεις απ' ότι πριν από δέκα χρόνια
Cibum Newsroom -

Πρωτοφανής ποινή για τη μαζική τροφική δηλητηρίαση στη Βοιωτία – 39 χρόνια στην ιδιοκτήτρια της ταβέρνας

Τα θύματα του φονικού τραπεζιού δικαιώνονται σχεδόν 5,5 χρόνια μετά την ημέρα της βάπτισης, που έμελλε να εξελιχθεί σε τραγωδία.
Κατερίνα Κουδούνα -

Τι σχέση έχει το βάρος του σερβιτόρου με την παραγγελία του πελάτη;

Ένας διασκεδαστικός, χαρούμενος, παχουλός σερβιτόρος, μπορεί να οδηγήσει τον πελάτη να πει "Τι στο καλό..." και να χαλαρώσει...
Cibum Newsroom -

Ελληνικό μαρούλι: Κλείνουν τα deals ενόψει εορτών τα μεγάλα σουπερμάρκετ

Μειωμένες σε σχέση με το καλοκαίρι παραμένουν οι τιμές στο μαρούλι, παρά το γεγονός ότι διανύουμε την εορταστική περίοδο, φτάνοντας κατά μέσο όρο στα 50 λεπτά ανά τεμάχιο.
Cibum Newsroom -

Οι 5 καλύτερες φιλικές προς το έντερο τροφές, για τη βελτίωση της πέψης

Πρόκειται για 5 τροφές, οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν την πέψη, το βάρος, τη διάθεσή μας, ακόμη και τη ευεξία μας
Cibum Newsroom -

Βρουκέλλωση: Ο μεγάλος κίνδυνος για τη δημόσια υγεία – Εστίες μόλυνσης και συμπτώματα

Η βρουκέλλωση προκαλεί συνήθως συμπτώματα που ομοιάζουν με αυτά της γρίπης, συμπεριλαμβανομένου του πυρετού, της αδυναμίας, της κακουχίας και της απώλειας βάρους.
Cibum Newsroom -

Συσκευασία τροφίμων: Η Μελέτη Ελληνικών Πανεπιστημίων για την ενίσχυση των επιδόσεων φιλμ στις “έξυπνες” συσκευασίες

Τα νανοσύνθετα CS/PVOH/CuMt και CS/PVOH/TiMt είναι πολλά υποσχόμενα υλικά για ενεργές μεμβράνες συσκευασίας τροφίμων
Cibum Newsroom -

My market: Νέο κατάστημα στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας

Στα δύο καταστήματα, λειτουργούν και τμήματα My Ευεξία με βιολογικά, vegan, gluten free κ.λπ. προϊόντα που φέρνουν πιο κοντά στους πελάτες τους τον υγιεινό τρόπο ζωής και τις έννοιες του wellness και του mindfulness.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Βατόμουρα, κεράσια και νεκταρίνια χωρίς κουκούτσια!

Αμερικάνικη startup αλλάζει το DNA των φρούτων ώστε να έχουν μεγαλύτερη απήχηση στους καταναλωτές
Cibum Newsroom -
1...1.5251.5261.527...1.569Σελίδα 1.526 από 1.569

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Και στην Ελλάδα πραλίνα φουντουκιού-κακάο που προκάλεσε συναγερμό σοβαρού κινδύνου σε δεκάδες χώρες (φωτογραφία)

Η υπόθεση αξιολογήθηκε ως σοβαρός κίνδυνος από τις αρμόδιες ευρωπαϊκές αρχές και κινητοποίησε μεγάλο αριθμό κρατών-μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Εκπαίδευση

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Food Safety Culture Advanced Training Course από την TÜV NORD HELLAS σε συνεργασία με το Cibum.gr
Συσκευασία

PPWR: Διευκρινίσεις της Κομισιόν για τα πλαστικά μίας χρήσης και τις νέες υποχρεώσεις των επιχειρήσεων

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε το πρώτο επίσημο έγγραφο καθοδήγησης για τον νέο κανονισμό συσκευασιών, ξεκαθαρίζοντας τη σχέση του με την Οδηγία για τα Πλαστικά Μίας Χρήσης και τις υποχρεώσεις παραγωγών και επιχειρήσεων

Ροή Ενημέρωσης

Λουκέτο σε τυροκομείο μετά από έναν θάνατο και 8 νοσηλείες από μολυσμένα τυριά

Ασφάλεια Τροφίμων

Στην Πελοπόννησο πλέον η ευλογιά αιγοπροβάτων: 2.161 εστίες και σχεδόν μισό εκατομμύριο ζώα χαμένα

Νέα

PFAS: Η προειδοποίηση Ελληνίδας επιστήμονα για το TFA και την επίδρασή του σε εγκυμοσύνη και γονιμότητα

Υγεία

TÜV NORD GROUP: Ισχυρές οικονομικές επιδόσεις και παγκόσμια εδραίωση το 2025

Πιστοποίηση

Η EFSA επιβεβαιώνει την ασφάλεια της γενετικά τροποποιημένης ελαιοκράμβης 73496

Ασφάλεια Τροφίμων

Χαλάζι σε ελληνικά αμπέλια: Τα σταφύλια που επιβιώνουν έχουν αυξημένες ευεργετικές ουσίες, δείχνει μελέτη

Τεχνολογία Τροφίμων

Αττική: Νέα πρόστιμα σε κρεοπωλεία σε Νέα Σμύρνη και Καματερό για παραπλανητικές ενδείξεις και υπολείμματα κιμά

λιανική

Νέα μέθοδος επεξεργασίας τροφίμων εξολοθρεύει το κλωστηρίδιο της αλλαντίασης χωρίς να καταστρέφει τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά

Τεχνολογία Τροφίμων

Η Food Packaging Forum καταθέτει σχόλια για τον νέο ευρωπαϊκό περιορισμό χημικών ουσιών σε παιδικά προϊόντα

Παιδί

Τι να κάνετε αν σας δαγκώσει λαγοκέφαλος

Οικιακά