Picks

Κοτόπουλα Αγγελάκης: Εδραιώνει την παρουσία της στο Ντουμπάι

Η σειρά προϊόντων «Ελαιοπουλάκι» είναι το μοναδικό, πατενταρισμένο, ελληνικό κοτόπουλο που τρέφεται με 100% φυτικές τροφές που βασίζονται στο αγνό ελαιόλαδο και το καλαμπόκι

Kapelis Packaging: Ανακυκλώσιμες Σακούλες Κενού

Διατήρηση της ποιότητας των τροφίμων και αύξηση της διάρκειας ζωής σε συνδυασμό με μείωση στο περιβαλλοντικό αποτύπωμα

Φοινικέλαιο εργαστηρίου! Το νέο εναλλακτικό μαγειρικό λάδι από βιομηχανικά και γεωργικά απόβλητα

Η νεοσύστατη εταιρεία COLIPI αναπτύσσει μια βιώσιμη εναλλακτική λύση φοινικελαίου που είναι ουδέτερη ως προς το CO2: την παραγωγή ελαίων με τη βοήθεια ζυμομυκήτων.

ΕΦΕΤ: Χρήση προσθέτων τροφίμων σε επιδόρπια ψυγείου

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων με επιστολή του, ενημερώνει τους επαγγελματίες για την χρήση προσθέτων τροφίμων σε επιδόρπια ψυγείου.

Διεθνή: Κυάνιο σε αποξηραμένους σπόρους βερίκοκου – Επείγουσα ανάκληση

Σε μια ανάκληση σπόρων βερίκοκου προχωράει η Ιρλανδική Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, αφού βρέθηκαν να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδροκυανικό οξύ.

Πώς να διαλέξετε το καλύτερο κρασί από σουπερμάρκετ

Η μεγάλη ποικιλία κρασιών στα σουπερμάρκετ, αυξάνει και τις πιθανότητες μιας αποτυχημένης αγοράς. Ακόμα και τότε όμως, υπάρχει τρόπος να μην... "κλαίτε" τα χρήματά σας

«Ανοιχτές Πόρτες» στα οινοποιεία της Κρήτης: Ένα διήμερο γεμάτο κρητικό κρασί 28 και 29 Μαΐου

Μία μοναδική γευστική και ταξιδιωτική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν οι φίλοι και οι φίλες του κρασιού από όλη την Ελλάδα, συμμετέχοντας στην εκδήλωση «Ανοιχτές Πόρτες»

Αυξήθηκαν οι κλοπές σε αποθήκες τροφίμων το 2021

Μια νέα έκθεση αναφέρει ότι οι κλοπές φορτίου οχημάτων υπό διέλευση μειώθηκαν απότομα το 2021, αλλά συνοδεύτηκαν από αύξηση στα περιστατικά σε εγκαταστάσεις αποθήκευσης.

Π. Τσαβαρή: Η “viral” μαγείρισσα από τη Σύμη, που… “σπάει τα κοντέρ” των social media

Με κίνητρο το πάθος και οδηγό την αγάπη της για τη Σύμη, η κ. Πόπη Τσαβαρή κατάφερε να κάνει γνωστή τη Συμιακή κουζίνα εντός και εκτός Ελλάδας

Φινλανδία: Επιδημία σαλμονέλας με 700 θύματα, από σαλάτα που διανεμήθηκε σε πολλά νηπιαγωγεία

Έκθεση της Υπηρεσίας Ασφάλειας Τροφίμων της Φινλανδίας αποκάλυψε την μεγάλη επιδημία σαλμονέλας που σημειώθηκε το 2021

Απαράδεκτες συνθήκες υγιεινής και συντήρησης τροφίμων σε κέτερινγκ νοσοκομείων στη Βρετανία

Ο έλεγχος της αρχής ασφάλειας τροφίμων αποκάλυψε ανεπαρκώς αποθηκευμένες τροφές υψηλού κινδύνου, ελλιπείς διαδικασίες για τη διαχείριση αλλεργιογόνων και κατεστραμμένες και βρώμικες εγκαταστάσεις στην κουζίνα της υπηρεσίας τροφοδοσίας νοσοκομείων, Serco

Κτήμα ΑΛΦΑ: Επένδυση 25 εκατ. ευρώ στο νέο υπόγειο οινοποιείο στο Αμύνταιο

Το ιδιαίτερο βαρυτικό και βιοκλιματικό οινοποιείο βρίσκεται σε τρία υπόγεια επίπεδα και θα αξιοποιεί την αυτονόητη, αλλά πανίσχυρη δύναμη της βαρύτητας, για τη δημιουργία -μεταξύ άλλων- μιας νέας γενιάς αφρωδών λευκών κρασιών από την ποικιλία «Ξινόμαυρο»

Frankenchickens: Πυρά εναντίον της Co-Op και της Morrisons για πώληση “κοτόπουλων Frankenstein”

Τα κοτόπουλα βρίσκονται στο επίκεντρο μιας από τις μεγαλύτερες μάχες για την καλή διαβίωση των ζώων.

“Αγορά Μοδιάνο”: Ανάρπαστα τα καταστήματα στη νέα αγορά τροφίμων της Θεσσαλονίκης

Η αγορά θα είναι εσωτερικά οργανωμένη σε γειτονιές, ανάλογα με τα είδη τροφίμων (κρέατα, ψαρικά και οπωρολαχανικά) και αναμένεται να προσελκύσει επτά εκατομμύρια καταναλωτές και τουρίστες, μέσα σε τρία χρόνια.

Η Tesco καταργεί τις προωθητικές ενέργειες σε τρόφιμα HFSS

Η μεγαλύτερη αλυσίδα σουπερμάρκετ της Βρετανίας και η τρίτη μεγαλύτερη στον κόσμο, σταματά τις προωθήσεις προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλάτι και λιπαρά

“Χάρμα Οφθαλμών” η Βαρβάκειος: Ανακαινίστηκε μετά από 20 χρόνια

Το έργο, προϋπολογισμού 1,5 εκατ. ευρώ, ολοκληρώθηκε χωρίς να διακοπεί η εμπορική δραστηριότητα της Βαρβακείου ούτε για μία ημέρα

Η επιβεβαίωση των οφελών της Μεσογειακής Διατροφής

Με αμείωτο ρυθμό όλο συνεχίζονται οι έρευνες που επιβεβαιώνουν τα πολλαπλά και πολύπλευρα οφέλη της Μεσογειακής διατροφής

Πώς να “σώσετε” το αβοκάντο σας

Χρήσιμες συμβουλές για να διατηρηθεί το αβοκάντο περισσότερο χρόνο ακόμα και εάν είναι καθαρισμένο

Η Κομισιόν αναζητά απόψεις σχετικά με την αναθεώρηση της οδηγίας-πλαισίου για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων

Η Επιτροπή ξεκίνησε μια δημόσια διαβούλευση, η οποία θα ολοκληρωθεί στις 16 Αυγούστου 2022, σχετικά με την αναθεώρηση της οδηγίας - πλαισίου για τα απόβλητα.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ελλάδα: Κρύβουν ποια εστιατόρια έχουν βρώμικες κουζίνες και μη ασφαλή τρόφιμα – 198 παραβάσεις, 111 καταγγελίες, μηδέν ονόματα

Τι αποκάλυψαν οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ το 2025 και γιατί ο καταναλωτής δεν μαθαίνει ποιες επιχειρήσεις παραβίασαν τους κανόνες

Φάρμακα αδυνατίσματος GLP-1: 310 φορές αυξήθηκε η χρήση τους σε παιδιά ηλικίας 8 έως 11 ετών

H απότομη αύξηση προκαλεί ερωτήματα για την ασφάλεια και την πρόσβαση στη θεραπεία

Συμπληρώματα φυτικών προτεϊνών: Νέα μελέτη εντοπίζει PFAS σε κάθε δείγμα

Οι «παντοτινές χημικές ουσίες» δεν ήταν ο μόνος ρύπος που εντοπίστηκε στα συμπληρώματα πρωτεΐνης

Ροή Ενημέρωσης