Τρία από τα έξι μέλη της οικογένειας εμφάνισαν συμπτώματα μετά την κατανάλωση ψαριού που είχε υποστεί ζύμωση, παραδοσιακού τροφίμου που μπορεί να προκαλέσει αλλαντίαση όταν δεν συντηρείται σωστά
Τα αποκαλυπτικά εργαστηριακά ευρήματα του γερμανικού χημικού κτηνιατρικού ελεγκτικού οργανισμού πείθουν για τον πιο ασφαλή τρόπο να φάμε το αγαπημένο μας φρούτο
Η γαστρονομική ευγένεια των Ελλήνων στο μικροσκόπιο: Γιατί στα food blogs η προσβολή «σερβίρεται» πάντα με το γάντι και η κριτική συνοδεύεται από έπαινο
Νέα διεθνής επιστημονική μελέτη με ελληνική συμμετοχή, αποκαλύπτει πώς ένας συγκεκριμένος τρόπος προετοιμασίας στην κουζίνα ενεργοποιεί τις κρυμμένες αντικαρκινικές ιδιότητες των πιο κοινών λαχανικών
Συμπερασματικά, η πρακτική της τοποθέτησης μαγειρικής σόδας στο ψυγείο δεν είναι απλώς μια παλιά συμβουλή της γιαγιάς αλλά μια μέθοδος με πραγματική επιστημονική βάση.
Νέα επιστημονική μελέτη, δείχνει ότι κοινωνικά στερεότυπα γύρω από την αρρενωπότητα επηρεάζουν τις επιλογές πολλών ανδρών, οδηγώντας τους να αποφεύγουν τα γλυκά.
Από το ψωμί και τις πατάτες μέχρι τη σοκολάτα και τα δημητριακά, ένα τοξικό μέταλλο που συσσωρεύεται στον οργανισμό βρίσκεται σε περισσότερα τρόφιμα απ’ όσο φανταζόμαστε.