Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Συσκευασίες από μανιτάρια: Ερευνητές αναπτύσσουν βιοδιασπώμενο υλικό χωρίς πλαστικό

Το μυκήλιο του μανιταριού turkey tail σε συνδυασμό με νανοΐνες κυτταρίνης δίνει ένα υλικό ανθεκτικό στο νερό και στα λίπη
Cibum Newsroom -

Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας φύτρα στο σπίτι

Υψηλή θρεπτική αξία, μηδενικό κόστος και παραγωγή όλο τον χρόνο, αλλά με σαφείς κανόνες υγιεινής
Cibum Newsroom -

Νέα τεχνολογία ψυχρής συγκόλλησης επιτρέπει ανακυκλώσιμες χάρτινες συσκευασίες

Καινοτομία στη συσκευασία τροφίμων μειώνει τη χρήση πλαστικού και διευκολύνει την ανακύκλωση
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες αναπτύσσουν εργαστηριακό ανθρώπινο χόνδρο με βάση τα μήλα

Η κυτταρίνη των μήλων χρησιμοποιείται ως φυσικό υπόστρωμα για την καλλιέργεια ανθρώπινων κυττάρων χόνδρου
Cibum Newsroom -

Πιθανή αποκλιμάκωση στις τιμές του καφέ τους επόμενους μήνες

Η αγορά μπορεί να δει ανακούφιση μετά από παρατεταμένες αυξήσεις
Cibum Newsroom -

Μάνγκο: Πόσο υγιεινό είναι πραγματικά το τροπικό φρούτο

Πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, αλλά με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, το μάνγκο κρύβει περισσότερα από όσα φαίνονται στη γλυκιά του σάρκα
Νίκος Ζορζοβίλης -

H «Omerta» της Ελληνικής Κουζίνας: 186 ελληνικά εστιατόρια με ακατάλληλα τρόφιμα και ανθυγιεινές συνθήκες

Ποια εστιατόρια σερβίρουν ακατάλληλα τρόφιμα; Το «Πέπλο Σιωπής» για τις 186 επιχειρήσεις που πιάστηκαν στο δίχτυ των ελέγχων
Ελένη Τσαγκά -

Η NASA θα αναλύσει ζυμωμένα τρόφιμα που επέστρεψαν από το Διάστημα

Νέα μελέτη εξετάζει πώς η μικροβαρύτητα επηρεάζει τη ζύμωση και το μικροβίωμα των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ποια ροφήματα, εκτός από το νερό, συμβάλλουν στην ενυδάτωση σύμφωνα με το NHS

Δεν είναι μόνο το νερό που ενυδατώνει, αλλά χρειάζεται προσοχή στη ζάχαρη και τις θερμίδες
Cibum Newsroom -

Νέα πρόστιμα σε ΑΒ Βασιλόπουλος για τις τιμές

Η διαφορά τιμής μεταξύ ραφιού και ταμείου κοστίζει ακριβά στις αλυσίδες εάν εντοπιστεί η παράβαση, αλλά ακριβότερα στους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Ozempic: Το άγνωστο συστατικό που εγείρει ερωτήματα για την υγεία του εντέρου

Νέα μελέτη του Πανεπιστημίου Αδελαΐδας
Cibum Newsroom -

Αντίστροφη Μέτρηση για το «Χάπι του Αδυνατίσματος» και στην Ελλάδα

Από την ενέσιμη θεραπεία στο ημερήσιο χάπι: Η ιατρική επανάσταση του 2026 υπόσχεται οριστική λύση στην παχυσαρκία
Cibum Newsroom -

Ξυπνάτε στις 5 το πρωί; Η επιστήμη λέει ότι μάλλον κάνετε λάθος

H συνέπεια στο ωράριο ύπνου και η ποιότητα του ύπνου έχουν μεγαλύτερη σημασία από την ώρα που χτυπά το ξυπνητήρι
Cibum Newsroom -

Φεβρουάριος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Το cibum αποδελτιώνει την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.
Άννα Λεκατσά -

Εμφιαλωμένο νερό: Εκτεταμένη ανάκληση άνω των 2,4 εκατομμυρίων λίτρων λόγω ανθυγιεινών συνθηκών παραγωγής

Συναγερμός για 651.148 μπουκάλια εμφιαλωμένου νερού, λόγω μικροβιολογικών κινδύνων και αποκλίσεων από τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει στο γιαούρτι κατά την αποθήκευσή του στο ψυγείο και πώς επηρεάζεται η θρεπτική του αξία – Πείραμα

Έρευνα του Πανεπιστημίου του Όρεγκον επιβεβαιώνει αξιολογεί τη σταθερότητα των φυσικών και πρόσθετων σακχάρων στο στραγγιστό γιαούρτι κατά την ψυχρή αποθήκευση
Cibum Newsroom -

Τριμμένα τυριά Gouda, μοτσαρέλα και προβολόνε μολύνθηκαν με ροκανίδια ξύλου – Καταγγελίες καταναλωτών και Ευρωπαϊκή κινητοποίηση

Ευρεία ανάκληση προϊόντων λόγω εντοπισμού θραυσμάτων ξύλου και οι κρίσιμες απαιτήσεις για την ασφάλεια στη βιομηχανική επεξεργασία τροφίμων Συναγερμό στις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων προκάλεσε...
Cibum Newsroom -

Αυγά scrambled: Τρεις τεχνικές χαμηλών λιπαρών για αέρινη υφή χωρίς λάδι και βούτυρο

Η επιλογή του σωστού σκεύους, η προσθήκη υγρού στο χτύπημα και η συνεχής κίνηση με σπάτουλα σιλικόνης καθορίζουν το τελικό αποτέλεσμα
Cibum Newsroom -

Πώς να διατηρήσετε ζωντανά τα μυρωδικά της κουζίνας σας για περισσότερο καιρό

Οι απλές κινήσεις που προτείνουν οι ειδικοί για βασιλικό, μαϊντανό και άλλα μυρωδικά
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το καλύτερο φρούτο για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα

Γιατί αυτό το μικρό φρούτο ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα
Cibum Newsroom -
1...182183184...1.607Σελίδα 183 από 1.607

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Νέα ελληνική έρευνα εξετάζει πώς η μεσογειακή διατροφή στην εγκυμοσύνη σχετίζεται με χαρακτηριστικά του αυτισμού στην προεφηβική ηλικία.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στο μικροσκόπιο οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ: Νέο σύστημα αξιολόγησης της εποπτείας για την ασφάλεια τροφίμων (ΚΥΑ 56443/2026)

Η ΚΥΑ 56443/2026 θεσπίζει νέο σύστημα αξιολόγησης του ΕΦΕΤ με δείκτες απόδοσης, στόχους και ετήσια αξιολόγηση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σχεδόν 60 χώρες και η Ελλάδα, εμπλέκονται στο σκάνδαλο μεγάλης βιομηχανίας κρέατος – 176 follow-ups στο RASFF και συνεχείς ανακλήσεις

Η ευρωπαϊκή έρευνα επεκτείνεται με διαρκή updates, νέες χώρες, νέα προϊόντα και επίσημες ανακλήσεις λόγω άγνωστης μικροβιολογικής κατάστασης.

Ροή Ενημέρωσης

Χλωροδεκόνη: Το απαγορευμένο φυτοφάρμακο για τις μπανάνες που συνεχίζει να δηλητηριάζει το αίμα χιλιάδων ανθρώπων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Στην Ελλάδα και σε δεκάδες χώρες προϊόν με επικίνδυνα υψηλά επίπεδα αλουμινίου – Φωτογραφία και μάρκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς θα κρατήσετε ποντίκια και κατσαρίδες μακριά από το σπίτι με ευκάλυπτο

Οικιακά

Η TÜV NORD Hellas φέρνει την πρώτη πιστοποίηση Διαχείρισης Τεχνητής Νοημοσύνης ISO/IEC 42001

Πιστοποίηση

Θεσσαλονίκη: Κακουργηματική δίωξη σε κτηνίατρο για βασανισμό ζώων και παράνομες χειρουργικές επεμβάσεις

Νέα

Φυτά σε γλάστρες: Πώς και κάθε πότε πρέπει να τα ποτίζετε κατά τη διάρκεια του καύσωνα

Uncategorized

LiDL Fr: Δημοφιλές τρόφιμο της αλυσίδας μολύνθηκε με απολυμαντικά – Προειδοποίηση στους πελάτες για κίνδυνο ναυτίας και εμετού

Ασφάλεια Τροφίμων

Ηλεκτρολύτες ή απλό νερό; Πότε χρειάζεστε πραγματικά ενίσχυση της ενυδάτωσης

Διατροφή και Υγεία

Αποσμητικό μασχάλης: Η σωστή ώρα να το εφαρμόσετε για καλύτερη προστασία και μεγαλύτερη διάρκεια

Οικιακά

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Παιδί