Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Το θανατηφόρο μανιτάρι πίσω από περιστατικά οξείας ηπατικής ανεπάρκειας σε Ελλάδα και Κίνα

Απειλή για τη δημόσια υγεία, με πρόσφατα περιστατικά δηλητηριάσεων και σοβαρές επιπλοκές από τον Amanita phalloides στην Ελλάδα και διεθνώς - Πώς αναγνωρίζεται
Ελένη Τσαγκά -

Γιατί παιδιά και έφηβοι μισούν το αντηλιακό, παρότι γνωρίζουν τον κίνδυνο – Μελέτη σε πάνω από 2.100 μαθητές

Νέα δεδομένα για τη στάση παιδιών και εφήβων απέναντι στην αντηλιακή προστασία
Cibum Newsroom -

Πώς μπορούν οι καταναλωτές να αποφύγουν τις συνθετικές βαφές στα τρόφιμα

Στην Ευρώπη επιτρέπονται αλλά με αυστηρά όρια, στις ΗΠΑ η βιομηχανία αρνείται να τις αποσύρει εθελοντικά και η ευθύνη για την αποφυγή τους παραμένει στον καταναλωτή
Νίκος Ζορζοβίλης -

Βιοδιεγέρτες: η φυσική εναλλακτική στα συνθετικά λιπάσματα που αλλάζει τον τρόπο παραγωγής φρούτων

Μια αγορά που αναμένεται να φτάσει τα 12 δισεκατομμύρια ευρώ έως το 2034
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το USDA ανακοίνωσε μεγάλη αναδιοργάνωση της Υπηρεσίας Επιθεώρησης Ασφάλειας Τροφίμων

Η έδρα υποστήριξης της FSIS μετακομίζει στην Αϊόβα, ενώ νέα κέντρα επιστήμης και διεθνών δραστηριοτήτων ιδρύονται σε Τζόρτζια και Κολοράντο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Έχετε ακόμη κόκκινα αυγά; Ήρθε η ώρα να τα πετάξετε ΑΜΕΣΩΣ

Οι κανόνες συντήρησης που συχνά ξεχνάμε μετά το Πάσχα και τι πραγματικά ισχύει για τη διάρκεια ζωής τους στο ψυγείο
Πέπη Οικονομάκη -

Ρύζι και διαβήτης: Το «κόλπο» για να μειώνεται ο γλυκαιμικός δείκτης σύμφωνα με νέα μελέτη

Νέα πειραματική μελέτη δείχνει ότι ο τρόπος που αποθηκεύεται το μαγειρεμένο ρύζι επηρεάζει σημαντικά την επίδρασή του στο σάκχαρο αίματος
Ελένη Τσαγκά -

Πόσο γρήγορα πρέπει να περπατάτε ένα χιλιόμετρο; Η απάντηση λέει πολλά για την υγεία σας

Έρευνες δείχνουν ότι η ταχύτητα βαδίσματος συνδέεται με τη λειτουργία της καρδιάς, του εγκεφάλου και τη διάρκεια ζωής
Νίκος Ζορζοβίλης -

LIDL Fr: Ανακαλεί 8 παρτίδες καρότων με επικίνδυνη ουσία που επηρεάζει τη λειτουργία του θυροειδούς

Ανάκληση σε προϊόν βιολογικής καλλιέργειας λόγω υπέρβασης υπερχλωρικών ενώσεων
Cibum Newsroom -

Υψηλότερους δείκτες βλάβης DNA σε vegans σε σύγκριση με παμφάγους, βρίσκει νέα μελέτη

Έρευνα σε 62 υγιείς ενήλικες, καταγράφει αυξημένους δείκτες βλάβης DNA σε όσους ακολουθούν vegan διατροφή σε σύγκριση με παμφάγους, αλλά με περιορισμούς λόγω μικρού δείγματος και απουσίας αναλυτικών διατροφικών δεδομένων
Γιώργος Μορφονιός -

Ανακαλείται μεταλλικός τρίφτης τυριού που πωλήθηκε σε μεγάλη αλυσίδα – Κίνδυνος πνιγμού από μεταλλικά κομμάτια

Οι καταναλωτές καλούνται να σταματήσουν άμεσα τη χρήση του προϊόντος και να το επιστρέψουν, καθώς εντοπίστηκε πιθανός κίνδυνος τραυματισμού κατά τη χρήση
Πέπη Οικονομάκη -

Οι μαζικές αγωγές για το σκάνδαλο σαλμονέλας «γονατίζουν» κολοσσό της σοκολάτας – Κατέρρευσαν οι διαπραγματεύσεις για εξωδικαστικό συμβιβασμό

Καταναλωτές διεκδικούν αποζημιώσεις για προϊόντα που ανακλήθηκαν διεθνώς, ενώ η υπόθεση οδηγείται πλέον ενώπιον της Δικαιοσύνης, αυξάνοντας την πίεση για πιθανό βαρύ οικονομικό πλήγμα.
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακαλούνται 3.000 συσκευασίες γνωστών μπισκότων λόγω λάθους στη διαδικασία ανάμειξης και κινδύνου πνιγμού

Η ανάκληση συνδέεται με αστοχία στη διαδικασία ανάμειξης που οδήγησε σε σκληρούς σβώλους αμύλου που ενέχουν κίνδυνο πνιγμού
Cibum Newsroom -

Η τεχνητή νοημοσύνη ανακάλυψε νέο «αντίπαλο» του Ozempic, ο οποίος μάλιστα δεν έχει παρενέργειες

Παρουδιάζει δραστικότητα σημαντικά υψηλότερη από εκείνη του GLP-1, της ορμόνης-στόχου των φαρμάκων όπως το Ozempic.
Πέπη Οικονομάκη -

Σολομός: Πώς τα λύματα με κοκαΐνη αλλάζουν τη συμπεριφορά του ψαριού – Έρευνα

Οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι η μεταβολή αυτή στη συμπεριφορά δεν είναι μια απλή λεπτομέρεια, αλλά μπορεί να διαταράξει ολόκληρη την οικολογική ισορροπία.
Πέπη Οικονομάκη -

Μυτιλήνη: Αποτέφρωση των ζώων που θανατώνονται λόγω αφθώδους πυρετού

Στροφή στην αποτέφρωση ζώων μετά τις αντιδράσεις για τις μαζικές ταφές
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν παίρνετε ασβέστιο κάθε μέρα

Σχεδόν 4 στους 10 ανθρώπους δεν καλύπτουν τις ημερήσιες ανάγκες τους σε ασβέστιο, και οι συνέπειες δεν περιορίζονται στα οστά
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΣΕΑΟΠ: Ξεπέρασαν τα 100 εκατ. ευρώ οι εξαγωγές των ελληνικών αλκοολούχων ποτών το 2025

Παρά τη μείωση το 2025, ο κλάδος διατηρεί ισχυρή εξωστρέφεια και μετατοπίζεται σε προϊόντα υψηλότερης αξίας
Cibum Newsroom -

Ψάχνετε βιταμίνη Ε; Αυτές οι τροφές έχουν πολύ περισσότερη από τα αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε, αλλά ορισμένα τρόφιμα τα ξεπερνούν κατά πολύ
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέα Υόρκη: Απαγόρευση τριών προσθέτων τροφίμων και υποχρεωτική διαφάνεια για τα συστατικά GRAS

Το νομοσχέδιο Food Safety Chemical and Disclosure Act πέρασε και από τα δύο σώματα της πολιτείας και αναμένει την υπογραφή της κυβερνήτη
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...181182183...1.680Σελίδα 182 από 1.680

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

ΕΟΦ-Συναγερμός για «φυτικό μέλι»: Βρέθηκαν μη δηλωμένα δύο φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 19/8

Το προϊόν περιέχει μη δηλωμένες ποσότητες σιλδεναφίλης και ταδαλαφίλης, σύμφωνα με εργαστηριακούς ελέγχους
Εστίαση / Τουρισμός

Σύστημα υδρονέφωσης σε μπουφέ εστιατορίου πίσω από 2 θανάτους και 48 κρούσματα – Τα κρίσιμα σημεία στην εστίαση – Του Ν. Γδοντέλη

Τρία περιστατικά συνδέουν συστήματα υδρονέφωσης για τρόφιμα με τη νόσο των Λεγεωνάριων – Τι δείχνουν οι μελέτες και ποια είναι η εικόνα στην Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μακαρόνια: Και δεύτερη έρευνα εντόπισε κάδμιο σε προϊόντα που βρίσκονται στα ράφια – Καμπανάκι επιστημόνων για την κατανάλωσή τους από παιδιά

Έως και 143,7% της ανεκτής εβδομαδιαίας πρόσληψης μπορεί να φτάσει η έκθεση των μικρών παιδιών - Τι έδειξαν οι αναλύσεις σε 100 γνωστά προϊόντα

Ροή Ενημέρωσης

ΕΟΦ-Συναγερμός για «φυτικό μέλι»: Βρέθηκαν μη δηλωμένα δύο φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 19/8

Ανάκληση

7 σνακ που προτείνουν οι διαιτολόγοι για περισσότερη ενέργεια και κορεσμό

Διατροφή και Υγεία

Ταδαλαφίλη: Αυξημένος κίνδυνος γλαυκώματος σε μεγάλη μελέτη ανδρών

Υγεία

Πρόστιμο 1.500 ευρώ σε κρεοπωλείο στο Περιστέρι

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πειραιάς: Έργο 7,5 εκατομμυρίων ευρώ μετατρέπει την Καλλίπολη σε κυκλοφοριακή παγίδα – Της Ελένης Τσαγκά

Γνώμη

Ασφάλεια τροφίμων: Η FSA παραδέχεται ότι δεν μπορεί να εφαρμοστεί ένα ενιαίο μοντέλο ελέγχων στις μεγάλες επιχειρήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Όταν το νερό προκαλεί κάψιμο και επώδυνες αντιδράσεις στο δέρμα – Η 15χρονη με τη σπάνια πάθηση που κάνει τη ζωή της κόλαση

Διεθνή

Mondelēz & PepsiCo: Δοκιμάζουν «αόρατα» ψηφιακά υδατογραφήματα στις συσκευασίες τροφίμων

Συσκευασία

ΕΦΕΤ: “Μην τα καταναλώσετε”- Καταγγελία καταναλωτή για γνωστούς χυμούς με μαύρη μούχλα – Ανάκληση 9 κωδικών

Ανάκληση

Η νέα αγορά Μοδιάνο επανασχεδιάστηκε για να ανακτήσει τον αυθεντικό χαρακτήρα μιας πραγματικής αγοράς!

Παροχή υπηρεσιών