Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Τι πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε αυγά

Πώς να διαβάζετε τη σήμανση στο κέλυφος και οι κανόνες ορθής υγιεινής στο σπίτι
Cibum Newsroom -

Γιατί πρέπει να αλλάζουμε πιο συχνά τα σεντόνια μας τον χειμώνα;

Πώς οι κρύες μέρες, ο χρόνος μέσα στο σπίτι και η ξηρή επιδερμίδα επηρεάζουν την καθαριότητα των σεντονιών μας.
Cibum Newsroom -

Νέα αξιολόγηση της EFSA: Το ένζυμο ενδο-1,4-β-ξυλανάση θεωρείται ασφαλές για τρόφιμα

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) ολοκλήρωσε πρόσφατα την αξιολόγηση της τροφικής ενζύμου ενδο-1,4-β-ξυλανάση
Cibum Newsroom -

Επιθεωρήσεις Εστιατορίων: Μια υποτιμημένη πηγή πληροφοριών για την πρόληψη τροφικών δηλητηριάσεων

Πώς η διασύνδεση των δεδομένων ελέγχου με την επιδημιολογική επιτήρηση και η ψηφιοποίηση των αναφορών μπορούν να περιορίσουν τα κρούσματα από παθογόνα όπως η σαλμονέλα και ο νοροϊός
Cibum Newsroom -

Το «νερό υδρογόνου» μπαίνει στα ράφια των αγορών: Έχει οφέλη ή είναι απλά μια νέα τάση;

Το υδρογονωμένο νερό, που μέχρι πρόσφατα απευθυνόταν κυρίως σε αθλητές και εξειδικευμένες αγορές ευεξίας, φαίνεται να περνά πλέον στο ευρύ καταναλωτικό κοινό
Cibum Newsroom -

Η τοξίνη κερεουλίδη εντοπίστηκε για πρώτη φορά σε βρέφος που νοσηλεύθηκε μετά την κατανάλωση βρεφικού γάλακτος της Danone

Το βρέφος διακομίστηκε σε νοσοκομείο του Μονπελιέ στις αρχές του μήνα αφού κατανάλωσε το γάλα Gallia της Danone
Cibum Newsroom -

Πλαστικά μαχαιροπίρουνα: Καταναλώτρια στρέφεται κατά μεγάλης αλυσίδας για παραπλανητικούς ισχυρισμούς σχετικά με την ανθεκτικότητα

Έγραφαν «dishwasher safe» αλλά έλιωσαν μόλις πλύθηκαν στο πλυντήριο πιάτων
Cibum Newsroom -

TÜV NORD Hellas: Ο Θωμάς Αραπογιάννης Director του Business Unit Certification

Νέος Director του Business Unit Certification ο Θωμάς Αραπογιάννης στην TÜV NORD Hellas
Cibum Newsroom -

Η Burger King χρησιμοποιεί τεχνητή νοημοσύνη για να ελέγχει αν οι υπάλληλοι λένε «παρακαλώ» και «ευχαριστώ»

Η αλυσίδα fast food δοκιμάζει σύστημα τεχνητής νοημοσύνης που αναλύει συνομιλίες στο drive-thru
Cibum Newsroom -

Τα ψάρια της Μεσογείου που βρέθηκαν με βαρέα μέταλλα και καρκινογόνα στοιχεία – Οι επιπτώσεις στην υγεία

Κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία και την ασφάλεια των τροφίμων από τη συσσώρευση υδραργύρου καδμίου και αρσενικού σε βενθικά ψάρια της Ανατολικής Μεσογείου
Ελένη Τσαγκά -

Χαρτί ψησίματος: Ανησυχία για συσσωρευτική έκθεση σε νευροτοξικές και καρκινογόνες ουσίες – Εργαστηριακό τεστ σε 16 μάρκες

Πρόσφατη έρευνα του περιοδικού Salvagente δείχνει ότι συχνά περιέχει τους λεγόμενους «αιώνιους ρύπους», με κύριο προβληματισμό τη συσσωρευτική έκθεση από τη συχνή χρήση
Cibum Newsroom -

Νέα Ομάδα Δράσης της Κομισιόν για αυστηρότερους ελέγχους στα εισαγόμενα τρόφιμα

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενισχύει τους ελέγχους σε τρόφιμα και ζωοτροφές που εισάγονται στην ΕΕ
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Απαιτείται στοχευμένος ή πανελλαδικός εμβολιασμός για την ευλογιά των προβάτων σύμφωνα με την ευρωπαϊκή EFSA

Η επιδημιολογική εικόνα και οι πιέσεις στην ελληνική κτηνοτροφία
Cibum Newsroom -

Μαύρα ή κόκκινα φασόλια: Ποια είναι πιο υγιεινά; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Δύο δημοφιλή όσπρια συγκρίνονται με βάση τα επιστημονικά δεδομένα για την καρδιά, το σάκχαρο και τη φλεγμονή
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τα «κουσούρια» που μπορεί να μας αφήσει μια τροφιμογενής νόσος για όλη μας τη ζωή

Oι τροφιμογενείς λοιμώξεις δεν είναι μόνο προσωρινές παθήσεις αλλά μπορεί να έχουν μακροχρόνιες συνέπειες
Πέπη Οικονομάκη -

Πώς να χρησιμοποιείτε το γλυκαντικό σουκραλόζη ώστε να μην σχηματίζονται τοξικές και καρκινογόνες ενώσεις

Συμβουλές του Ομοσπονδιακού Ινστιτούτου Αξιολόγησης Κινδύνου της Γερμανίας (BfR) μετά την νέα αξιολόγηση της EFSA
Cibum Newsroom -

PPWR: Εξαίρεση από τους στόχους 100% επαναχρησιμοποίησης του άρθρου 29 για τα περιτυλίγματα και τους ιμάντες παλετών

Νέα κατ’ εξουσιοδότηση απόφαση της ΕΕ για τους οικονομικούς φορείς που χρησιμοποιούν περιτύλιγμα παλετών και ιμάντες για τις μεταφορές τους
Άννα Λεκατσά -

ΕΕ: Κλείνει το κανονιστικό κενό του 1169/2011 – Έρχεται εναρμονισμένο πλαίσιο για την Προληπτική Επισήμανση Αλλεργιογόνων (PAL) 

Υπό διαμόρφωση η νέα νομική πράξη για την Προληπτική Επισήμανση Αλλεργιογόνων (PAL) στα τρόφιμα - Εντός του 2026 αναμένεται η δημόσια διαβούλευση για τα ενδιαφερόμενα μέρη
Άννα Λεκατσά -

Θα αγοράζατε το ψωμί, το γλυκό και τον καφέ σας από αυτόν τον φούρνο; Λουκέτο μετά τα σοκαριστικά ευρήματα υγειονομικού ελέγχου (φωτογραφίες)

Οι αρχές εντόπισαν σοβαρές ελλείψεις καθαριότητας, ακατάλληλη αποθήκευση τροφίμων και έντονα μολυσμένο εξοπλισμό, οδηγώντας στο άμεσο κλείσιμο της επιχείρησης.
Cibum Newsroom -

Pizza Hut: Εσωτερικός πληροφοριοδότης κατήγγειλε αποθήκευση τροφίμων στο πάτωμα και χρήση ληγμένων υλικών και απολύθηκε

Η δικαστική απόφαση δικαίωσε τον εργαζόμενο, αναγνωρίζοντας ότι απολύθηκε λόγω καταγγελιών δημοσίου συμφέροντος.
Cibum Newsroom -
1...260261262...1.682Σελίδα 261 από 1.682

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν
Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας
Υγεία

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Ευρωπαϊκή έρευνα σε σχεδόν 300 αίθουσες

Ροή Ενημέρωσης

Το φάρμακο για τη χοληστερόλη που συνδέθηκε με 15% χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας

Υγεία

Έπιασε το φαγητό στην κατσαρόλα; Το «θαυματουργό» κόλπο καθαρισμού που σώζει τα καμένα σκεύη

Οικιακά

Τα φάρμακα απώλειας βάρους τύπου GLP-1 αυξάνουν την ανδρική τριχόπτωση – Νέα έρευνα

Υγεία

Κάλτσες συμπίεσης: Πότε βοηθούν πραγματικά και ποιοι πρέπει να τις αποφεύγουν

Υγεία

Ήλιος: Γιατί το δέρμα γίνεται πιο ευάλωτο όσο μεγαλώνουμε

Υγεία

Καφές: Ο καρπός που μπαίνει στο μικροσκόπιο για να εγκριθεί ως νέο τρόφιμο στην Ευρώπη

Νέα

Γαλλία: Κάνει πίσω στο υποχρεωτικό σύστημα επιστροφής πλαστικών μπουκαλιών

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Back to School με προϊόντα Ζωγράφος: Επιλογές για κάθε στιγμή της ημέρας

Δελτία Τύπου

Καρκίνος του προστάτη: Πώς οι όγκοι αλλάζουν «ταυτότητα» για να ξεφύγουν από τη θεραπεία

Υγεία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Συσκευασία