Picks

Είναι όλα τα χαρτιά υγείας κατάλληλα για την ευαίσθητη περιοχή; Τι πρέπει να προσέχουμε κατά την αγορά

Τι κρύβεται πίσω από την υφή, τα αρώματα και τις πιστοποιήσεις και πώς επηρεάζουν την υγεία και το περιβάλλον

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψουμε ζυμαρικά; Επιστήμονες Χημείας Τροφίμων απαντούν

Επιστημονικές συμβουλές για το ιδανικό μαγείρεμα ζυμαρικών

Παγκόσμια πρωτιά δια χειρός Φ. Γαΐτη: Η Listeria σε ρυθμό rap μοναδικό παράδειγμα σύγχρονης επιστημονικής επικοινωνίας – Ακούστε το τραγούδι

Ένα μουσικοχορευτικό κομμάτι που ξεσηκώνει και ταυτόχρονα συνδυάζει επιστημονική γνώση και ενημέρωση του καταναλωτή για την ασφάλεια των τροφίμων, μετατρέποντας τη μικροβιολογία σε μουσική εμπειρία

Ο ευκολότερος τρόπος να καθαρίσετε λεκέδες σε έναν καναπέ

Με ήπιες κινήσεις, ελάχιστη υγρασία και σωστή συντήρηση, ένας καναπές μπορεί να παραμείνει καθαρός και καλαίσθητος για πολλά χρόνια.

Μαζική ανάκληση προϊόντων κοτόπουλου από μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ λόγω παρουσίας Listeria

Ο κίνδυνος αφορά έτοιμα και κατεψυγμένα παρασκευάσματα, με τις αρχές να καλούν τους καταναλωτές σε άμεση αποχή από την κατανάλωση.

Κίνδυνος από νέα διαρροή δεδομένων στο Instagram: Τι πρέπει να κάνουν οι χρήστες

Η διαρροή αυξάνει τον κίνδυνο εξαπάτησης, καθώς οι επιτήδειοι μπορούν να στείλουν μηνύματα που φαίνονται ότι προέρχονται από το ίδιο το Instagram

Το προϊόν με ντομάτα και φέτα που ανακαλείται λόγω σοβαρού λάθους που απειλεί την υγεία

Αυστηρή προειδοποίηση για συγκεκριμένη μερίδα καταναλωτών

Απαγορευμένο φυτοφάρμακο με υπέρβαση 1.100% πίσω από την ετικέτα “Δεν υπάρχουν φυτοφάρμακα” σε προϊόντα μεγάλου ομίλου

Καταγγελία αποκαλύπτει ότι προϊόντα που διαφημίζονταν ως «χωρίς φυτοφάρμακα» περιείχαν απαγορευμένη ουσία σε επίπεδα πολλαπλάσια των ορίων της ΕΕ.

Αβοκάντο ως βραδινό σνακ: Τι συμβαίνει στο σώμα το επόμενο πρωί σύμφωνα με κλινική μελέτη

Κλινική έρευνα εξετάζει πώς η κατανάλωση αβοκάντο ως βραδινού σνακ επηρεάζει τα τριγλυκερίδια και τον μεταβολισμό το επόμενο πρωί

Ποια τρόφιμα μας φτιάχνουν τη διάθεση σύμφωνα με νέα μεγάλη επιστημονική ανασκόπηση

Τι δείχνει μεγάλη διεθνής επιστημονική ανασκόπηση για τα ιχνοστοιχεία, τη διατροφή και τη σχέση τους με την κατάθλιψη

Αποκάλυψη της κρυμμένης γλουτένης: Αξιολόγηση της συμμόρφωσης των προϊόντων “Χωρίς Γλουτένη”

Μελέτη δείχνει ότι ορισμένα προϊόντα της αγοράς περιέχουν γλουτένη πάνω από τα επιτρεπτά όρια και καταναλώνονται τακτικά από άτομα που βασίζονται σε αυστηρή δίαιτα χωρίς γλουτένη

Έτοιμες σαλάτες μαρούλι: Τι δείχνουν τα δεδομένα για τα μικρόβια μετά τη βιομηχανική πλύση

Νέα πανεπιστημιακή μελέτη αναλύει την αποτελεσματικότητα της πλύσης με χλώριο και καταγράφει την παραμονή υπολειμματικού μικροβιακού φορτίου στο φρέσκο κομμένο μαρούλι

Αλλαγή απαιτήσεων στα υλικά σε επαφή με τρόφιμα: Ποιες κατηγορίες μπαίνουν στο στόχαστρο και πότε έρχεται ο νέος κανονισμός

Πλαστικά, σύνθετα υλικά και χημικές ουσίες υπό αυστηρότερο έλεγχο με φόντο την αναθεώρηση του ευρωπαϊκού κανονισμού 1935/2004 και το χρονοδιάγραμμα εφαρμογής του

Τα αφρόλουτρα και τα σαμπουάν που ανακλήθηκαν τον Ιανουάριο λόγω επικίνδυνων ουσιών και μολύνσεων

Απαγορευμένες χημικές ουσίες και μικροβιολογική επιμόλυνση σε προϊόντα προσωπικής υγιεινής που αποσύρθηκαν από την ευρωπαϊκή αγορά

Μελέτη για τη βιταμίνη D στην Ελλάδα: Μία από τις μεγαλύτερες μακροχρόνιες αναλύσεις πραγματικών δεδομένων για αποκατάσταση

Πενταετής αναδρομική μελέτη πραγματικών κλινικών δεδομένων από ενδοκρινολογικά κέντρα στην Ελλάδα, με εφαρμογή πρωτοκόλλου αναπλήρωσης υψηλής δόσης και καθορισμένο θεραπευτικό στόχο βιταμίνης D

Συρροή τροφικών δηλητηριάσεων από μολυσμένα αλλαντικά και σολομό της ίδιας εταιρείας – Επτά άνθρωποι νοσηλεύονται

Τα μολυσμένα προϊόντα μεγάλης μονάδας παραγωγής βρέθηκαν στα οικιακά ψυγεία των ασθενών

Αγοράσατε κιμά; Τι πρέπει να προσέχετε μετά τη σωρεία προστίμων σε μεγάλα σουπερμάρκετ και κρεοπωλεία

Τι δείχνουν οι έλεγχοι των αρχών, ποιοι κίνδυνοι προκύπτουν για την υγεία και τι προβλέπει το ισχύον πλαίσιο για τη διάθεση και τον χειρισμό του πιο ευπαθούς προϊόντος κρέατος

Ελλάδα: Η ακρίβεια αλλάζει τις αγοραστικές συνήθειες στα σουπερμάρκετ – Μελέτη του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών

 Σχεδόν 4 στα 10 προϊόντα στο καλάθι των νοικοκυριών είναι private label, την ώρα που η στροφή σε φθηνότερες επιλογές συνυπάρχει με τη σταθερή προτίμηση στα ποιοτικά προϊόντα ελληνικής παραγωγής και το «Made in Greece»

Ιανουάριος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Το cibum αποδελτιώνει την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.

Θέμις Αλισσάφη: Η Ελληνίδα ερευνήτρια που επαναπροσδιορίζει την ανοσοθεραπεία στη μάχη κατά του καρκίνου

Η Ελληνίδα επιστήμονας αξιοποιεί νανοσωματίδια στην ανοσοθεραπεία του καρκίνου και χρηματοδοτείται από το ERC

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας

Ροή Ενημέρωσης