Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ένας θάνατος και πάνω από 20 ασθενείς με σοβαρά ηπατικά προβλήματα από δηλητηριώδη μανιτάρια – Τα είχαν μαζέψει μόνοι τους

Έξαρση δηλητηριάσεων από άγρια μανιτάρια με σοβαρές επιπτώσεις στο ήπαρ και προειδοποίηση των υγειονομικών αρχών
Cibum Newsroom -

Ελληνικό ελαιόλαδο: Αυστηρότεροι έλεγχοι λόγω “έξαρσης αθέμιτων πρακτικών” – Τι αναφέρει έγγραφο του ΕΦΕΤ

Αυστηρότεροι έλεγχοι στο ελληνικό ελαιόλαδο τη διετία 2026-2027 προβλέπει έγγραφο του ΕΦΕΤ, λόγω πληροφοριών για αθέμιτες πρακτικές και κινδύνους ποιότητας
Cibum Newsroom -

Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: Έλληνες Ερευνητές αποκαλύπτουν το βότανο που βοηθάει στη μείωση πόνου και συμπτωμάτων

Τι δείχνουν τα επιστημονικά δεδομένα για τα φυτικά σκευάσματα και τον ρόλο της μέντας στη διαχείριση του ευερέθιστου εντέρου
Cibum Newsroom -

Μεγάλη ανάκληση συσκευασμένων μανιταριών από γνωστές αλυσίδες σούπερ μάρκετ

Επείγουσα προειδοποίηση από μεγάλα σουπερμάρκετ για τον εντοπισμό θραυσμάτων γυαλιού και πλαστικού σε συσκευασίες λευκών και καφέ μανιταριών - Οδηγός προστασίας των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Τραυματισμός γυναίκας από πτώση τμήματος οροφής σε εμπορικό κέντρο

Γυναίκα τραυματίστηκε ελαφρά μετά την πτώση τμήματος οροφής σε κατάστημα εστίασης, ενώ η διοίκηση του εμπορικού κέντρου προχώρησε σε άμεσες ενέργειες
Cibum Newsroom -

Σε θετικό κλίμα η συνάντηση της Συνομοσπονδίας Λαϊκών Αγορών με κυβερνητικά στελέχη

Ποια είναι τα επόμενα βήματα
Cibum Newsroom -

Σάλος στο διαδίκτυο με τη νέα ανάρτηση του Gordon Ramsay – «Μοιάζει με τροφή για σκύλους»

Ο σεφ που δεν δέχεται μύγα στο σπαθί του, στο στόχαστρο για την εμφάνιση ενός πιάτου
Cibum Newsroom -

Ένας στους τρεις Βρετανούς στρέφεται στα φυτικά προϊόντα

Η δημοτικότητα της φυτικής διατροφής στο Ηνωμένο Βασίλειο καταγράφει νέα ρεκόρ Η καμπάνια Veganuary, η οποία ξεκίνησε πριν από περισσότερο από μια δεκαετία, έχει εξελιχθεί...
Cibum Newsroom -

Μπορεί το ιχθυέλαιο να σώσει την καρδιά των ασθενών με νεφρική ανεπάρκεια;

Νέα διεθνής κλινική δοκιμή
Cibum Newsroom -

Έτοιμα σάντουιτς πίσω από πολλές θανατηφόρες δηλητηριάσεις: Πως θα καταλάβετε ότι το σάντουιτς που αγοράσατε δεν είναι μολυσμένο

Νέα μελέτη αναλύει τους κινδύνους και τις αιτίες των πρόσφατων παγκόσμιων κρουσμάτων από έτοιμα προς κατανάλωση σάντουιτς - Πρακτικός Οδηγός Ελέγχου Ασφάλειας για Έτοιμα Σάντουιτς
Ελένη Τσαγκά -

Τα νέα συστατικά στον καφέ που «νικούν» αντιδιαβητικά φάρμακα

Η επιβράδυνση της γνωστικής εξασθένησης φαίνεται να συνδέεται άρρηκτα με συγκεκριμένα διατροφικά πρότυπα
Cibum Newsroom -

Γιατί η EPA περιορίζει πλέον δραστικά τη χρήση φθαλικών εστέρων στα καταναλωτικά προϊόντα

Κρίσιμη καμπή στην προστασία της δημόσιας υγείας από τις χημικές ουσίες που «κατοικούν» στις συσκευασίες μας
Cibum Newsroom -

Δημοφιλή συμπληρώματα ωμέγα-3: Η επίδρασή τους στα συμπτώματα της κατάθλιψης

Μια νέα εκτενής κλινική μελέτη έρχεται να ρίξει φως στη σχέση μεταξύ της πρόσληψης ιχθυελαίων και της ψυχικής υγείας
Cibum Newsroom -

Ποια είναι τα συντηρητικά τροφίμων που συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη σύμφωνα με νέα μελέτη

Τα ευρήματα μεγάλης επιδημιολογικής μελέτης εγείρουν ερωτήματα για τον ρόλο των συντηρητικών τροφίμων στον μεταβολισμό και τον διαβήτη τύπου 2.
Πέπη Οικονομάκη -

4 φρούτα που πρέπει πάντα να αγοράζετε κατεψυγμένα

Η κατάψυξη «κλειδώνει» τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά στην πλήρη ωριμότητά τους, ξεπερνώντας συχνά τη θρεπτική αξία των φρέσκων προϊόντων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η άγνωστη τοξίνη σε τρόφιμα, που προκαλεί θανατηφόρες τροφικές δηλητηριάσεις – Του Νίκου Γδοντέλη

Δύο επιστημονικές μελέτες επισημαίνουν τον κίνδυνο από την bongkrekic acid, την άχρωμη και άοσμη τοξίνη που έχει συνδεθεί με χιλιάδες περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης και εξαιρετικά υψηλά ποσοστά θνησιμότητας
Νίκος Γδοντέλης -

Ποια είναι η διαφορά νατρίου και αλατιού

Τι πραγματικά καταναλώνουμε όταν λέμε αλάτι
Cibum Newsroom -

Πώς να μαλακώσετε γρήγορα το βούτυρο για το ψήσιμο: Τα μυστικά των επαγγελματιών

Το «κλειδί» για αφράτα κέικ και τέλεια μπισκότα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Λάδι αβοκάντο εναντίον λαδιού καρύδας: Ποιο κερδίζει τη μάχη της κουζίνας και της υγείας

Το προφίλ των λιπαρών και η επίδραση στην καρδιά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αντικολλητικό τηγάνι αποσύρεται από την αγορά λόγω υπέρβασης ορίων καρκινογόνου ουσίας

Νέα προειδοποίηση για αντικολλητικό τηγάνι με υπέρβαση ορίων ανιλίνης, μιας πρωτογενούς αρωματικής αμίνης που μπορεί να μεταναστεύσει στο φαγητό και να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -
1...333334335...1.684Σελίδα 334 από 1.684

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.
λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης

Πεπόνια, κρεμμύδια και ντομάτες: Τα σημεία όπου μπορεί να ξεκινήσει η επιμόλυνση

Ασφάλεια Τροφίμων

Γλυκαντικά: Μπορούν να μειώσουν τη ζάχαρη χωρίς να επηρεάζουν βάρος και υγεία

Διατροφή και Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Προειδοποίηση για τον ιό ToBRFV που απειλεί τις καλλιέργειες τομάτας και πιπεριάς

Αγρότες

Μπορεί η κατανάλωση χυμού γκρέιπφρουτ κατά τη λήψη φαρμάκων να είναι θανατηφόρα; Η προειδοποίηση των ειδικών

Διατροφή και Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλές αφρόλουτρο μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Οικιακά

Οστεοπόρωση: Ο «διακόπτης» που δυναμώνει τα οστά και μπορεί να περιορίσει την απώλεια οστικής μάζας

Υγεία

Τροφικές αλλεργίες: Το μικροβίωμα του δέρματος μπορεί να αποκαλύπτει τον κίνδυνο από τη βρεφική ηλικία

Υγεία

ΔΕΘ/HELEXPO: Η γαστρονομία έχει την τιμητική της στην 90ή ΔΕΘ

Εστίαση / Τουρισμός

Έρευνα Tetra Pak: Οι καταναλωτές ζητούν συχνότερα φυτικές ίνες, προβιοτικά και ωμέγα 3

Καταναλωτής

Διαβήτης τύπου 1: Νέο μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης προβλέπει τις μεταβολές της γλυκόζης

Υγεία