Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Τεράστια αλυσίδα σουπερμάρκετ στο στόχαστρο: Βρέθηκαν χημικά σε όλα τα δείγματα ψαριών, κρεάτων και γαλακτοκομικών

Ακόμα και σε αυγά, γάλα και τυρί βρέθηκαν οι ουσίες που συνδέονται με καρκίνο και βλάβες του ήπατος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ελλάδα: Πρόστιμα σε MARKET IN και ΓΑΛΑΞΙΑΣ για χρέωση υψηλότερων τιμών από τις αναγραφόμενες

Έλεγχοι έδειξαν ότι οι τιμές που εμφανίζονται στα ράφια δεν ταυτίζονται με εκείνες που χρεώνονται τελικά στο ταμείο των επιχειρήσεων.
Cibum Newsroom -

Κλιματική αλλαγή: Αυξημένος κίνδυνος από μυκοτοξίνες προβλέπουν οι επιστήμονες για το ευρωπαϊκό σιτάρι

Νέα επιστημονική ανάλυση προειδοποιεί ότι η κλιματική αλλαγή μπορεί να ενισχύσει τη μόλυνση του σιταριού στην Ευρώπη από μυκοτοξίνες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αλκοόλ: Νέα μεγάλη μελέτη αμφισβητεί τον μύθο της «ασφαλούς» μέτριας κατανάλωσης

Νέα ανάλυση ερευνητών του Πανεπιστημίου Columbia υποστηρίζει ότι ακόμη και η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται με κινδύνους για την υγεία, αμφισβητώντας την αντίληψη περί «ασφαλούς» ποσότητας και ζητώντας αυστηρότερες οδηγίες δημόσιας υγείας.
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακαλείται τοξικό τηγάνι που πωλείται και στην Ελλάδα – Μπορεί να προκαλέσει βλάβες σε νευρικό σύστημα, ήπαρ και νεφρά (μάρκα και φωτογραφία)

Εργαστηριακοί έλεγχοι έδειξαν αυξημένη περιεκτικότητα σε ανόργανο αρσενικό, μια ουσία που θεωρείται ιδιαίτερα επικίνδυνη για την ανθρώπινη υγεία όταν μεταναστεύει στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Γιατί οι φλέβες γίνονται πιο ορατές με την ηλικία – Οι 4 βασικοί λόγοι που εξηγούν την αλλαγή στο σώμα

Πότε πρόκειται για φυσιολογική αλλαγή και πότε για σήμα κινδύνου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Στους 1.304 τόνους η ελεγχόμενη διακίνηση τυριών από τη Λέσβο – Η σταδιακή επιστροφή στην αγορά συνεχίζεται υπό αυστηρούς ελέγχους

Η φέτα ΠΟΠ αποτελεί το 83% της διακινούμενης ποσότητας
Cibum Newsroom -

Ψηφιακή πλατφόρμα για ηλεκτρονικούς βώλους σε αιγοπρόβατα

Η τοποθέτηση βώλου από πιστοποιημένο κτηνίατρο γίνεται προϋπόθεση για επιδοτήσεις
Cibum Newsroom -

Στο στόχαστρο το paraquat στις ΗΠΑ: Νομοσχέδιο ζητά απαγόρευση του ζιζανιοκτόνου λόγω ανησυχιών για τη νόσο Πάρκινσον

Ρεπουμπλικάνοι και Δημοκρατικοί βουλευτές κατέθεσαν νομοσχέδιο που προβλέπει την απαγόρευση της χρήσης του, επικαλούμενοι αυξανόμενες ανησυχίες για πιθανή σύνδεση με τη νόσο Πάρκινσον
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ο George Russell στο τιμόνι και ο Gordon Ramsay στην κουζίνα: Η νέα διαφήμιση της Doritos φέρνει τη Formula 1 στο… food truck

Δύο κόσμοι υψηλής έντασης σε ένα ασυνήθιστο διαφημιστικό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Δείπνο 600 δολαρίων χαρακτηρίστηκε “από τα χειρότερα όλων των εποχών” – Η απάντηση του διάσημου σεφ που έγινε viral

Ένας δημοφιλής food reviewer προκάλεσε θύελλα αντιδράσεων όταν περιέγραψε γεύμα αξίας 600 δολαρίων ως μία από τις χειρότερες γαστρονομικές εμπειρίες που έχει ζήσει
Νίκος Ζορζοβίλης -

Δύο διαδοχικές επιδημίες αλλαντίασης σε βρέφη από βιολογικά γάλατα – Η «χρυσή» μέθοδος ελέγχου αποδείχθηκε ανεπαρκής

Το κλωστηρίδιο της αλλαντίασης θεωρούνταν μέχρι πρότινος μη ρεαλιστικός κίνδυνος για την παιδική φόρμουλα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γυαλιά μέσα σε ψωμί τραυμάτισαν καταναλωτή στον ουρανίσκο – Προειδοποίηση από την Ευρώπη για σοβαρό κίνδυνο

Το περιστατικό οδήγησε σε απόσυρση του προϊόντος από την αγορά και επαναφέρει στο προσκήνιο τη διαχείριση του κινδύνου ξένων σωμάτων στη βιομηχανία τροφίμων
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Σούσι: Η ιστορία πίσω από το πιο διάσημο ιαπωνικό φαγητό που έγινε παγκόσμιο φαινόμενο

Το σούσι γιορτάζει τη δική του παγκόσμια ημέρα στις 18 Ιουνίου και αποτελεί σήμερα ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και εμπορικά επιτυχημένα πιάτα διεθνώς
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κατεψυγμένες τυρόπιτες και σπανακόπιτες με υψηλά επίπεδα μικροβιακής επιμόλυνσης

Οι εργαστηριακοί έλεγχοι εντόπισαν τιμές έως και 53 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο σε προϊόντα τουρκικής παραγωγής με τις ονομασίες «TIROPITA» και «SPANAKOPITA»
Cibum Newsroom -

Σοβαρή καταγγελία κατά της Hondos Center από τον Πανελλήνιο Φαρμακευτικό Σύλλογο

Για παράνομη χρήση του πράσινου σταυρού από καταστήματα που μπορεί να προκαλέσει σύγχυση στους καταναλωτές
Πέπη Οικονομάκη -

Tsakalidis Analysis & Testing: Ημερίδα-ορόσημο για τα 15 χρόνια πρωτοπορίας στην ασφάλεια των υλικών συσκευασίας τροφίμων

Το πρώτο ιδιωτικό διαπιστευμένο εργαστήριο της χώρας στα Food Contact Materials, συγκέντρωσε επιστήμονες, βιομηχανία και Πολιτεία σε μια ημερίδα αφιερωμένη στις νέες προκλήσεις της ασφάλειας τροφίμων
Cibum Newsroom -

Σφράγισαν θρυλικό ελληνικό εστιατόριο για χρέη άνω του 1,2 εκατομμυρίου

Οι αρχές προχώρησαν στη δέσμευση του χώρου λόγω ανεξόφλητων φόρων πωλήσεων και παρακρατήσεων, ενώ η επιχείρηση και ο ιδιοκτήτης της φέρονται να οφείλουν συνολικά πάνω από 1,2 εκατομμύρια δολάρια στο αμερικανικό Δημόσιο
Πέπη Οικονομάκη -

Η EFSA μειώνει το ανώτατο όριο μονενσίνης νατρίου σε κοτόπουλα

Το πάνελ εμπειρογνωμόνων δεν μπορεί να επιβεβαιώσει την ασφάλεια στη μέγιστη εγκεκριμένη δόση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αρτηριακή πίεση: Πώς η τσίχλα με ζάχαρη βοηθά εκεί που δεν το περιμένεις, σύμφωνα με νέα μελέτη King’s College London

Ερευνητές του King's College London διαπίστωσαν ότι υπό συγκεκριμένες συνθήκες η ζαχαρούχα τσίχλα μπορεί να ενισχύσει φυσικούς μηχανισμούς που συνδέονται με τη μείωση της αρτηριακής πίεσης
Cibum Newsroom -
1...394041...1.621Σελίδα 40 από 1.621

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος συναγερμός για μολυσμένο σουσάμι: Η Ελλάδα μπλόκαρε 4 φορτία, λίγες ημέρες μετά την υπόθεση του ελληνικού προϊόντος

Τέσσερις νέες απορρίψεις εισαγόμενου σουσαμιού από τη Νιγηρία λόγω Salmonella καταχώρισε η Ελλάδα στο RASFF.
Διατροφή και Υγεία

Πρωινό: Βρώμη ή δημητριακά; Ποια επιλογή βοηθά περισσότερο στη ρύθμιση του σακχάρου – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι φυτικές ίνες, ο βαθμός επεξεργασίας και η πρόσθετη ζάχαρη καθορίζουν την επίδραση του πρωινού γεύματος στα επίπεδα γλυκόζης
Ασφάλεια Τροφίμων

Βίντεο από το σκάνδαλο κρέατος στην Ευρώπη: 60 χώρες σε επιφυλακή, συλλήψεις και δύο εκθέσεις καταπέλτης για απάτη και σάπια κρέατα

Δύο επίσημες εκθέσεις φωτίζουν το μεγαλύτερο σκάνδαλο κρέατος των τελευταίων ετών στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση αυγών από σούπερ μάρκετ λόγω επιδημίας σαλμονέλας – 98 κρούσματα, 26 νοσηλείες

Ασφάλεια Τροφίμων

Βιώσιμη διατροφή: Νέα μελέτη αποκαλύπτει γιατί δεν υπάρχει μία λύση για όλους

Διατροφή και Υγεία

Το θρεπτικό συστατικό που προστατεύσει τα νεφρά και πολλοί δεν καταναλώνουν αρκετά

Υγεία

Διακοπές με τα παιδιά: Ποια φάρμακα πρέπει να έχετε πάντα μαζί σας – Όλα τα μέτρα προστασίας που πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Παιδί

Τι πρέπει να περιλαμβάνει ένα υγιεινό σχολικό γεύμα σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Διατροφή και Υγεία

Νέος συναγερμός για μολυσμένο σουσάμι: Η Ελλάδα μπλόκαρε 4 φορτία, λίγες ημέρες μετά την υπόθεση του ελληνικού προϊόντος

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Από τη Δευτέρα μπαίνουν στο παιχνίδι οι προμηθευτές, όχι τα σούπερ μάρκετ για τις μειώσεις τιμών

λιανική

Το Επιμελητήριο Λέσβου ζητεί την άμεση άρση του περιορισμού μεταφοράς τυροκομικών προϊόντων στις αεροπορικές αποσκευές

Νέα

Ευρωπαϊκή προβολή για τους οίνους ΠΟΠ Νεμέα και ΠΓΕ Κορινθία

Νέα

Το τυρί που δεν πρέπει να μασάμε πολύ, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Καταναλωτής