Κρατική επιθεώρηση τροφίμων εντόπισε σοβαρές παραβιάσεις υγιεινής, καθιστώντας αδύνατη την ασφαλή πλύση σκευών και χεριών, με κίνδυνο επιμόλυνσης των τροφίμων και της υγείας των πελατών.
Τα πολωνικά κοτόπουλα, που κατακλύζουν την ευρωπαϊκή αγορά ως η μεγαλύτερη παραγωγή της ΕΕ, βρίσκονται ξανά στο επίκεντρο, καθώς η Κομισιόν εκφράζει ανησυχίες για την ασφάλειά τους και την παρουσία σαλμονέλας στην αλυσίδα παραγωγής
Η νέα ανάκληση σταφυλιών προστίθεται σε μια σειρά περιστατικών φέτος, υπογραμμίζοντας τον κίνδυνο από φυτοφάρμακα στα φρούτα που διατίθενται στα σούπερ μάρκετ
Οι λευκές ραβδώσεις δεν αποτελούν απλώς ένα αισθητικό ελάττωμα, αλλά έναν ορατό δείκτη των συνεπειών της υπερβολικά επιταχυμένης ανάπτυξης στα εντατικά συστήματα παραγωγής.
Η επίμονη ανάγκη για καθάρισμα του λαιμού είναι ένα συχνό και ενοχλητικό φαινόμενο, που σπάνια υποδηλώνει κάτι σοβαρό, αλλά μπορεί να απαιτεί ιατρική διερεύνηση
Επιστημονική ομάδα από την Ισπανία εξετάζει πώς ο σχεδιασμός και τα χρώματα στις ετικέτες βιολογικού γιαουρτιού επηρεάζουν την εντύπωση και την πρόθεση αγοράς των καταναλωτών
Η μόλυνση από τις συσκευασίες, ειδικά το πλαστικό, υπονομεύει τις προσπάθειες ανακύκλωσης και επεξεργασίας των βιολογικών αποβλήτων μειώνοντας τα περιβαλλοντικά οφέλη