Picks

Νέα γενετική προσέγγιση στη γεωργία: Οι επιστήμονες θέλουν να βελτιώνουν και την επόμενη σοδειά

Πείραμα έδειξε διαφορά σχεδόν ενός τόνου ανά εκτάριο στην απόδοση του σιταριού, ανάλογα με την ποικιλία της προηγούμενης καλλιέργειας

Αποθήκη τροφίμων με τρωκτικά, πουλιά και σκουλήκια στο στόχαστρο των αρχών

Ζητείται δικαστική απαγόρευση λειτουργίας της εταιρείας μετά από ελέγχους που κατέγραψαν σοβαρά προβλήματα υγιεινής και αποθήκευσης

Παρθένο μαγειρικό λάδι με καρκινογόνο χημικό επιμολυντή πωλήθηκε σε 243 σουπερμάρκετ και σημεία πώλησης

Οι αρχές καλούν τους καταναλωτές να μην το καταναλώσουν, καθώς οι αναλύσεις έδειξαν υπέρβαση των επιτρεπόμενων ορίων για επικίνδυνους χημικούς επιμολυντές

EFSA: Νέο ένζυμο για τη μείωση μυκοτοξινών στις ζωοτροφές

Η επιστημονική αξιολόγηση αφορά πρόσθετη ύλη που διασπά τις φουμονισίνες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις ζωοτροφές χερσαίων ζώων

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη αδυνατίζει; Και γιατί η Μαίρη λέει στον Τάσο να φάει το παπιόν του;

Στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη» λύνεται επιτέλους η απορία για τα γιαούρτια χωρίς λακτόζη.

Η τεχνητή νοημοσύνη προβλέπει ποια φυτικά τρόφιμα θα αρέσουν στους καταναλωτές

Η τεχνητή νοημοσύνη χρησιμοποιείται για να περιορίσει τις δοκιμές και τις αποτυχημένες συνταγές κατά την ανάπτυξη νέων προϊόντων

Lidl: Ξεκινά μεταφορές με αυτόνομο ηλεκτρικό φορτηγό χωρίς οδηγό στη Γερμανία (βίντεο)

Η νέα τεχνολογία δοκιμάζεται σε πραγματικές συνθήκες για τη μεταφορά προϊόντων

Μελέτη: Οι ενήλικες τρώνε περισσότερο κρέας και γαλακτοκομικά και λιγότερα φυτικά τρόφιμα

Νέα μελέτη εξετάζει πόσο απέχει η διατροφή των ενηλίκων από τις σύγχρονες διατροφικές συστάσεις

Κουνουπίδι: Αν πετάτε αυτά τα μέρη το λαχανικού, κάνετε μεγάλο λάθος

Τα μέρη που συνήθως καταλήγουν στα σκουπίδια μπορούν να αξιοποιηθούν στην κουζίνα

Υγεία του εντέρου: Τι αποφεύγει 1 στους 2 καταναλωτές σύμφωνα με έρευνα του IFIC

Νέα στοιχεία αποκαλύπτουν ποιες διατροφικές επιλογές συνδέουν οι καταναλωτές με την καλύτερη υγεία του εντέρου.

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με περισσότερο λίπος στους μυς των μηρών – Νέα ευρήματα

Νέα μελέτη με μαγνητικές τομογραφίες εξετάζει έναν πιθανό μηχανισμό που μπορεί να επηρεάζει την υγεία των γονάτων

Κίνδυνος δηλητηρίασης από κοτομπουκιές μεγάλου σούπερ μάρκετ – Γιατί τα παρασκευάσματα πουλερικών αποτελούν συχνά δεξαμενή βακτηρίων

Πώς το Campylobacter και άλλα παθογόνα μπορούν να φτάσουν στα προϊόντα κοτόπουλου

Τι κάνει ένα μήλο την ημέρα στο έντερο και το μικροβίωμα

Οι φυτικές ίνες και οι πολυφαινόλες του φρούτου φαίνεται να προσφέρουν πολλαπλά οφέλη στο πεπτικό σύστημα

Νοροϊός σε κατεψυγμένα μούρα: Μαζική ανάκληση μετά από αναφορές ασθενών

Αναφέρθηκαν ασθένειες που συνδέονται με την κατανάλωση των προϊόντων, χωρίς να έχει δημοσιοποιηθεί ακόμη αριθμός κρουσμάτων.

Eίναι τα ζυμαρικά η ευρωπαϊκή εκδοχή των noodles; Η απρόσμενα σοβαρή διαμάχη για τους δύο αγαπημένους υδατάνθρακες

Από την αρχαία Κίνα και την Ιταλία μέχρι τους σύγχρονους κανόνες για το σιτάρι, η απάντηση είναι πολύ πιο περίπλοκη απ’ όσο φαίνεται

Φρούτα και λαχανικά: «Παραγωγοί» που είχαν πεθάνει χρόνια πριν και πλαστά παραστατικά – Τι έδειξαν κρατικοί έλεγχοι σε 41 μεγάλους διανομείς

Φορολογικοί έλεγχοι στην Τουρκία εντόπισαν παραστατικά εκατομμυρίων λιρών στο όνομα ακόμη και ανθρώπων που είχαν πεθάνει χρόνια πριν

Ελλάδα: Ανατροπή για τα προϊόντα κάνναβης – Ποια είναι παράνομα, τέλος στα vapes με κανναβινοειδή – Η εγύκλιος του Υπ. Υγείας

Το Υπουργείο Υγείας διευκρινίζει ποιες κατηγορίες προϊόντων απαγορεύονται και ζητά ελέγχους σε φυσικά και ηλεκτρονικά καταστήματα.

Μεγάλη γαλακτοβιομηχανία ανακαλεί δημοφιλές παγωτό μετά από καταγγελίες – Είναι η 2η φορά που ανακαλείται το ίδιο προϊόν

Ποια προϊόντα αφορά η ανάκληση και τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ποιες αλυσίδες αποδείχθηκαν «καθαρές» και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Ροή Ενημέρωσης