Picks

Νέα μέτρα για την ασφάλεια τροφίμων στην Κίνα: Ρυθμιστικός έλεγχος σε κάθε επίπεδο της αγοράς

Ενίσχυση του πλαισίου επιτήρησης των αλυσίδων λιανικής πώλησης τροφίμων

Δηλητηριασμένο αβοκάντο έστειλε 8 ανθρώπους στο νοσοκομείο με αλλαντίαση – 11χρονος στη ΜΕΘ

Μολυσμένη σάλτσα αβοκάντο στέλνει οκτώ ανθρώπους στο νοσοκομείο – Εισαγγελική παρέμβαση

Τα νανοπλαστικά συνδέονται με επιτάχυνση της νόσου Αλτσχάιμερ και συστηματική εξάπλωση σε άλλα όργανα

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι μικροσκοπικά πλαστικά σωματίδια μπορούν να ενισχύσουν τη νευροεκφύλιση και να προκαλέσουν βλάβες σε ήπαρ, καρδιά και έντερο

Γιατί η μεσογειακή διατροφή είναι τόσο υγιεινή; Διατροφολόγος εξηγεί

Το διατροφικό πρότυπο της Μεσογείου συνεχίζει να θεωρείται ο πιο ισορροπημένος και διαχρονικός σύμμαχος της υγείας

EFSA: Η ασφάλεια των νέων πρωτεϊνών σε γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα χρειάζεται επανεξέταση

Νέες επιστημονικές στρατηγικές προτείνουν πιο ευέλικτη και στοχευμένη αξιολόγηση κινδύνου για τις βιοτεχνολογικές πρωτεΐνες, καθώς η υπάρχουσα μεθοδολογία δεν επαρκεί για τις ανάγκες του σήμερα

Απαγορεύσεις στα σύνορα για τρόφιμα από την ΕΕ (και την Ελλάδα): Στο στόχαστρο οι αποσκευές των παραθεριστών

Νέοι έλεγχοι στα σύνορα για προστασία από τον αφθώδη πυρετό

Δημοφιλή σαμπουάν και αφρόλουτρα στην νέα λίστα RAPEX, λόγω παρουσίας απαγορευμένων τοξικών ουσιών

Επώνυμα προϊόντα προσωπικής υγιεινής αποσύρονται λόγω παρουσίας απαγορευμένης ουσίας που συνδέεται με σοβαρούς κινδύνους για την αναπαραγωγική υγεία.

Προγραμμάτισε το πιάτο σου: Η ώρα των γευμάτων επηρεάζει το βάρος περισσότερο απ’ όσο νομίζαμε

Έρευνα διάρκειας 12 ετών δείχνει ότι το νωρίς φαγητό μειώνει τη δράση του γενετικού κινδύνου παχυσαρκίας και επηρεάζει τη μακροπρόθεσμη διατήρηση βάρους

Η ΕΕ προτείνει την απαγόρευση 29 «κρεατικών» λέξεων για τα φυτικά τρόφιμα

Νέες προτάσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής περιορίζουν τη χρήση όρων όπως «κοτόπουλο» και «μπέικον» στα φυτικά τρόφιμα

Ψωμί: Ανάκληση – μαμούθ 180 τόνων, λόγω πιθανής μόλυνσης από επικίνδυνο βακτήριο

Μαζική ανάκληση ψίχας ψωμιού λόγω ανίχνευσης Listeria – Προειδοποίηση σε καταναλωτές και επαγγελματίες

Τα σχολεία στο στόχαστρο του μάρκετινγκ ανθυγιεινών προϊόντων – Νέα αποκαλυπτική μελέτη

Νέα έκθεση αποκαλύπτει πώς οι μεγάλες εταιρείες τροφίμων προσεγγίζουν τα παιδιά μέσω του σχολικού περιβάλλοντος

«Drone της Εφορίας πετάει πάνω από το σπίτι σου» – Λογιστής – μαϊμού στην Πάτρα άρπαξε κοσμήματα 10.000€ με πρωτοφανή απάτη

Πρωτοφανής απάτη στην Πάτρα: «Drone της Εφορίας» και ψεύτικος λογιστής άρπαξαν κοσμήματα αξίας 10.000 ευρώ

Θεσσαλία – Μακεδονία: Σοβαρές ζημιές στις καλλιέργειες από έντονη χαλαζόπτωση

Έντονες βροχοπτώσεις και χαλάζι προκάλεσαν μεγάλες ζημιές σε καλλιέργειες μήλων, ηλίανθων και οπωροκηπευτικών στη δυτική Μακεδονία και Θεσσαλία

Ρύζι: Ιστορικός καύσωνας στην Ιαπωνία απειλεί τη σοδειά – Συναγερμός στις αρχές για ελλείψεις και αύξηση τιμών

Ο καύσωνας-ρεκόρ απειλεί την παραγωγή ρυζιού και στέλνει δεκάδες χιλιάδες στα νοσοκομεία με θερμοπληξία

Η Θεσσαλονίκη υποδέχεται την πρώτη απογευματινή λαϊκή αγορά στην Ελλάδα 

Η πρώτη απογευματινή λαϊκή αγορά πανελληνίως, θα αναπτύσσεται σε μήκος 300 μέτρων και θα λειτουργεί από τις 12 το μεσημέρι έως τις 6 το απόγευμα.

Πόσο “χορτοφαγική” είναι τελικά η φλεξιταριανή διατροφή;

Μια νέα ανασκόπηση εξετάζει αν η ευέλικτη κατανάλωση ζωικών προϊόντων μπορεί να θεωρηθεί υγιεινή και βιώσιμη πρακτική

Τα «κόλπα» των εστιατορίων για να ξοδεύετε περισσότερα – χωρίς να το καταλαβαίνετε

Οι τιμές χωρίς σύμβολα, τα μεγάλα πιάτα και τα «παραμυθένια» ονόματα – δείτε πώς ο κατάλογος του εστιατορίου επηρεάζει την ψυχολογία σας και σας οδηγεί να πληρώνετε… περισσότερα.

Πώς θα διατηρήσετε τα πράσα για μεγάλο χρονικό διάστημα

Ένας πολύτιμος σύμμαχος για την κουζίνα και τη διατροφή μας, το πράσο, δεν είναι μόνο για τις σούπες. Μάθετε πώς να το αξιοποιήσετε πλήρως και να το διατηρήσετε για μήνες στην κατάψυξη.

Ν. Παρασκευάς: O Έλληνας πιστοποιημένος International Bread Sommelier μιλά για τα μυστικά του ψωμιού στο cibum

Τι κάνει ένας International Bread Sommelier; Ρωτήσαμε τον μοναδικό Έλληνα που έγινε ένας από αυτούς Ο Νικόλας Παρασκευάς*, Διευθυντής του Τμήματος Τεχνικής Υποστήριξης Πωλήσεων των...

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης