Picks

Πιπεριές: Είναι απαραίτητο να αφαιρούμε τους σπόρους πριν τις μαγειρέψουμε; 

Τι λένε οι ειδικοί για την κατανάλωση σπόρων πιπεριάς – Μπορούμε να τους φάμε ή κρύβουν κινδύνους;

Ανακαλείται προϊόν από τα Zara λόγω κινδύνου ασφυξίας – Κατασκευάζεται στην Κίνα

Και προϊόντα από τα zara home που υποτίθεται είναι ισπανικής προέλευσης κατασκευάζονται στην Κίνα

Εντοπίστηκε κάρυ με ιδιαίτερα τοξική χρωστική που χρησιμοποιείται σε μελάνια και βαφές υφασμάτων

Εντοπίστηκε παρουσία ροδαμίνης, μιας απαγορευμένης βιομηχανικής χρωστικής, σε σκόνη κάρυ που διακινήθηκε σε καταστήματα τροφίμων

Το ελληνικό εστιατόριο που βρέθηκε να πουλάει λευκό τυρί τελεμέ ως φέτα ΠΟΠ – Το παραδέχθηκε ο υπεύθυνος της κουζίνας

Υπεύθυνος κουζίνας εστιατορίου στη Χαλκιδική, παραδέχθηκε ότι για την παρασκευή ορισμένων πιάτων χρησιμοποιείται λευκό τυρί τελεμές και όχι φέτα ΠΟΠ όπως αναγράφεται στους τιμοκαταλόγους

Ανακαλούνται μουχλιασμένες τυρόπιτες που πωλήθηκαν σε μεγάλα σούπερ μάρκετ

Το ελάττωμα στη συσκευασία που προκάλεσε μικροδιαρροές που ευνόησαν την ανάπτυξη μούχλας

Τα φυτικά αυγά θέλουν… δεύτερη ευκαιρία: Τι δείχνει νέα έρευνα για τις διατροφικές επιλογές

Μελέτη εξετάζει γιατί οι καταναλωτές διστάζουν να δοκιμάσουν αυγά φυτικής προέλευσης

Πρόστιμα σε εργαστήρια ελέγχου τροφίμων για παραβίαση της νομοθεσίας περί ανταγωνισμού

Τουρκικές αρχές επιβάλλουν πρόστιμα άνω των 69.000 ευρώ σε ιδιωτικά εργαστήρια τροφίμων για εναρμονισμένες πρακτικές καθορισμού τιμών και ανταλλαγή εμπιστευτικών πληροφοριών.

Ο κίνδυνος σοβαρής μόλυνσης από πισίνα – Δύο έφηβοι στη ΜΕΘ

Δύο έφηβοι στη ΜΕΘ από E. coli – Κλείνει δημοτική πισίνα στην Καλιφόρνια λόγω επιμόλυνσης

Περιττώματα ποντικού μέσα σε δημητριακά βρήκε καταναλωτής – Ευρωπαϊκή προειδοποίηση για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο

Μετά από καταγγελία καταναλωτή ακολούθησε ανάκληση αλλά και ενημέρωση από την Ευρώπη καθώς τα μολυσμένα δημητριακά εξάγονται από την Ελβετία σε άλλες δύο χώρες

Δείτε βίντεο με κάμπιες και σκουλήκια να “κάνουν βόλτες” σε ρύζι από μεγάλο σουπερμάρκετ στο Ηράκλειο – Καταγγελία στο cibum

Καταναλώτρια εντόπισε έντονη προσβολή από σκουλήκια σε σφραγισμένη συσκευασία ρυζιού – Καταγγελία και στον ΕΦΕΤ χωρίς καμία απάντηση μέχρι στιγμής

Το τρόφιμο που αποτρέπει λοιμώξεις του ουροποιητικού

Το ταπεινό φρούτο που αναδεικνύεται σε ισχυρό διατροφικό όπλο με επιστημονικά τεκμηριωμένα οφέλη

4χρονη με HUS – Κόλλησε E. coli από το σκυλάκι της που είχε φάει μολυσμένη τροφή – Η εταιρεία αρνείται ανάκληση

Το παιδί νοσηλεύτηκε με σοβαρές επιπλοκές – Ταυτοποίηση του βακτηρίου σε δείγμα τροφής από τον οικιακό καταψύκτη· η FDA έχει ζητήσει την άμεση απόσυρση των παρτίδων

Προσοχή! Βγάλτε οπωσδήποτε αυτές τις συσκευές από την πρίζα πριν φύγετε για διακοπές!

Πριν φύγετε για τις πολυαναμενόμενες καλοκαιρινές διακοπές σας, θυμηθείτε να κάνετε κάτι απλό αλλά κρίσιμο: να αποσυνδέσετε από την πρίζα ορισμένες ηλεκτρικές συσκευές.

Καταναλωτής βρήκε μεταλλικά κομμάτια σε κιμά – Αποσύρεται σχεδόν μισός τόνος του αλεσμένου κρέατος

Προληπτικά μέτρα από την εταιρεία μετά από καταγγελία – Ενδεχόμενη φθορά εξοπλισμού πίσω από το πρόβλημα

Μεγάλη εταιρεία ανακαλεί 15 είδη ψωμιού – Εντοπίστηκε σοβαρό σφάλμα κατά τη διάρκεια κρατικού ελέγχου

Ο FDA εντόπισε σοβαρό σφάλμα στην ετικέτα που αφορά αδήλωτα αλλεργιογόνα κατά τη διάρκεια ελέγχου

Η ΕΕ συστήνει αποφυγή αποκοπής κέρατων και αποτρίχωσης στα βοοειδή

Η EFSA προωθεί υψηλά πρότυπα ευζωίας και εξετάζει περιορισμούς σε πρακτικές όπως ο ευνουχισμός και η επιλογή γενετικών χαρακτηριστικών

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης