Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Μπαράζ ανακλήσεων Ιταλικών τυριών – Κίνδυνος λιστερίωσης

4 διαφορετικά είδη τυριών της ίδια εταιρείας έχουν αποσυρθεί μέχρι στιγμής από τα ψυγεία
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε φούρνο στην Ημαθία για παράτυπη μεταφορά 80 κιλών κρουασάν

Νέο πρόστιμο σε αρτοποιείο ανακοινώθηκε από τις αρχές.
Cibum Newsroom -

Αγγουράκια τουρσί: Γιατί μαλακώνουν όσο περνάει ο καιρός και πως να το αποτρέψετε – Μελέτη

Ενίσχυση της υφής και των αισθητηριακών ιδιοτήτων των αγγουριών τουρσί με διαφορετικές λύσεις άλμης.
Cibum Newsroom -

2 νέα είδη τρούφας ανακαλύφθηκαν από ερευνητές και σκύλους

Ερευνητές και τα «σκυλιά τρούφας» τους ανακάλυψαν δύο νέα είδη τρούφας.
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές φέρουν την ευθύνη για την κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων σύμφωνα με μελέτη

Η ρύθμιση των UPF είναι πολύ "αδύναμη" από την πλευρά της κεντρικής πολιτικής.
Cibum Newsroom -

Πώς να μαγειρεύετε τα όσπρια για να καταστραφούν οι τοξικές ουσίες

Δεν υπάρχει λόγος να αφαιρέσουμε τα όσπρια από το διαιτολόγιό μας
Cibum Newsroom -

Πρόβλεψη για αύξηση στην κατανάλωση κατεψυγμένων τροφίμων

Το 2025 θα είναι η χρονιά που η κατηγορία των κατεψυγμένων τροφίμων θα γνωρίσει «πρωτοφανή ανάπτυξη».
Cibum Newsroom -

Βραβείο για αυτοθερμαινόμενο κουτί με έτοιμο για κατανάλωση vegan γεύμα

Αυτοθερμαινόμενο κουτί τροφίμων με βάση τα φυτά κερδίζει το κορυφαίο βραβείο στο διαγωνισμό καινοτομίας τροφίμων Ασίας-Ειρηνικού
Cibum Newsroom -

Τι γίνεται με το νέο πρόσθετο στα γαλακτοκομικά που έχει προκαλέσει πανικό;

Το συστατικό Bovaer προστίθεται στις ζωοτροφές για να μειώσει τις εκπομπές μεθανίου
Cibum Newsroom -

Για Ελληνικό νοθευμένο ελαιόλαδο μας κατηγόρησε στην ΕΕ η Γερμανία

Δύο στις τρεις ειδοποιήσεις στην ΕΕ τον Δεκέμβριο, για υποψία απάτης στο ελαιόλαδο αφορούσαν ελληνικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται γαριδάκια που συνιστούν κίνδυνο για συγκεκριμένη ομάδα καταναλωτών

Γιατί οι εταιρείες ξεχνούν να γράψουν πιθανά αλλεργιογόνα στη συσκευασία, σε ένα προϊόν μάλιστα που είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στα παιδιά;
Cibum Newsroom -

Γέμισε η αγορά αυγά με σαλμονέλα – Επείγουσα ανάκληση μετά από τυχαία δοκιμή στον Καναδά

6 διαφορετικές μάρκες αποσύρθηκαν από τα ράφια. Τι συμβουλεύουν τους καταναλωτές οι Αρχές
Cibum Newsroom -

Ozempic-Wegovy: Μελέτη σε 2 εκατομμύρια χρήστες επιβεβαιώνει νέους κινδύνους

Μελέτη εντοπίζει νέα οφέλη αλλά και κινδύνους που συνδέονται με δημοφιλή φάρμακα για την απώλεια βάρους.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο πιπέρι κυκλοφορεί στην ελληνική αγορά – Περιέχει ανθρακινόνη

Η Ευρώπη προειδοποίησε 12 χώρες, μεταξύ των οποίων και την Ελλάδα για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο από πιπέρι. Σήμερα η Ευρώπη ενημέρωσε και την Ελλάδα και...
Cibum Newsroom -

Λίλα Κούρτη: «Η “Τρικαλινός” είναι αφοσιωμένη στη συνεχή βελτίωση και καινοτομία»

Συνέντευξη εφ' όλης της ύλης με αφορμή την διάκριση της εταιρείας στα βραβεία FEA 2024
Cibum Newsroom -

Η Thatchers κερδίζει την έφεση στη “μάχη του μηλίτη” με την Aldi

Το Βρετανικό Εφετείο αποφάνθηκε υπέρ του παραγωγού μηλίτη Thatchers σε μια μακροχρόνια διαμάχη για το εμπορικό σήμα με την Aldi.
Cibum Newsroom -

Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Η νέα τεχνολογία που θα αποτρέπει τη χρήση από νέους

Οι ηγέτες της βιομηχανίας καλούνται να υιοθετήσουν συνεχή επαλήθευση της ηλικίας στο σημείο χρήσης για να περιορίσουν αυστηρά το άτμισμα των νέων.
Cibum Newsroom -

Μπορεί η διατροφή να αλλάξει το χρώμα του δέρματος;

Οι απίστευτες περιπτώσεις πλήρους αλλαγής του χρώματος του δέρματος.
Cibum Newsroom -

Εσείς γνωρίζετε τη διαφορά μεταξύ της σόδας και του ανθρακούχου νερού;

Μοιάζουν σαν δυο σταγόνες ... ποτού. Αλλά είναι εντελώς διαφορετικά!
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος σαλμονέλας σε ταχίνι και χαλβά

Τα προϊόντα που ανακαλούνται πωλούνται σε γνωστά σούπερ μάρκετ
Cibum Newsroom -
1...815816817...1.706Σελίδα 816 από 1.706

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για τον εμπλουτισμό τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

ApoB, βιταμίνη Κ2 και ωμέγα-3: Οι νέες τάσεις στην πρόληψη των καρδιαγγειακών

Υγεία

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία