Top

ΑρχικήPicksTop

Προφυλακίστηκε ο ιδιοκτήτης της Βιολάντα Κωνσταντίνος Τζιωρτζιώτης

Νέα στοιχεία από την πολύωρη απολογία για την έκρηξη στο εργοστάσιο που στοίχισε τη ζωή σε πέντε εργαζόμενες
Cibum Newsroom -

Ζαμπόν ή γαλοπούλα; Ποια είναι η καλύτερη επιλογή για τη διατροφή σας

Η σύγκριση ανάμεσα σε δύο από τα πιο δημοφιλή είδη αλλαντικών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μολυσμένο γάλα: Ποινική έρευνα κατά των Nestlé, Lactalis και Danone – Καταγγελίες οικογενειών και παράλληλες έρευνες για περιστατικά νοσηλείας και θανάτους βρεφών

Πέντε προκαταρκτικές εξετάσεις για την ανάκληση βρεφικών γαλάτων λόγω της τοξίνης cereulide - Ομάδα γονέων στρέφεται κατά της Γαλλικής κυβέρνησης
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Διευκρινίσεις για την απαγόρευση του BPA σε εξοπλισμό βιομηχανίας τροφίμων και συσκευασίες – Οι νέες μεταβατικές προθεσμίες

Σε ισχύ από 23 Φεβρουαρίου ο Κανονισμός 2026/250, τι αλλάζει για επιχειρήσεις, εργαστήρια και προθεσμίες διάθεσης συσκευασιών μίας και πολλαπλής χρήσης στην αγορά
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για διαρροή υγραερίου σε βιοτεχνία γλυκών στην Πορταριά

Προσωρινή αναστολή λειτουργίας της επιχείρησης μετά τον εντοπισμό οσμής αερίου από τους εργαζόμενους
Cibum Newsroom -

“Μην αγχώνεσαι”… Η υγιεινή διατροφή δεν είναι αυτό που νομίζεις – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Τρώμε λάθος: Γιατί η παγκόσμια διατροφή εκτροχιάζεται και οι ΗΠΑ γυρνούν ανάποδα την πυραμίδα - Άρθρο του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη* Βιολόγου-Μικροβιολόγου τροφίμων
Cibum Newsroom -

Αποτελέσματα εργαστηριακών ελέγχων σε εμφιαλωμένα νερά ευρωπαϊκών χωρών – Τι έδειξαν οι αναλύσεις για την Ελλάδα

Εργαστηριακή ανάλυση σε 40 μάρκες εμφιαλωμένων νερών που πωλούνται σε σουπερμάρκετ από πέντε χώρες εκ των οποίων οι 5 είναι ελληνικές
Ελένη Τσαγκά -

Ελλάδα: Τρώμε ακτινίδια με απαγορευμένο φυτοφάρμακο που συνδέεται με καρκινογένεση

Ελλάδα και Ιταλία ποντάρουν σε απαγορευμένη ουσία που συνδέεται με καρκινογένεση - Το Dormex επιστρέφει από το "παράθυρο"
Πέπη Οικονομάκη -

Ελλάδα: Έλεγχοι του ΕΦΕΤ στο ψωμί που πωλείται από τα σουπερμάρκετ – Ποια προϊόντα μπαίνουν στο μικροσκόπιο

Δειγματοληψίες σε επώνυμα και ιδιωτικής ετικέτας προϊόντα από σουπερμάρκετ που δραστηριοποιούνται πανελλαδικά
Cibum Newsroom -

Ληγμένο κρέας στην Ελληνική αγορά: Επαναλαμβανόμενα περιστατικά και κίνδυνοι – Δείτε φωτογραφίες της κατάσχεσης των 4,7 τόνων

Δεκάδες τόνοι ακατάλληλων προϊόντων δεσμεύτηκαν στην Αττική, με πιο πρόσφατη την κατάσχεση 4,7 τόνων την Τσικνοπέμπτη, ενώ οι εμπλεκόμενες επιχειρήσεις παραμένουν στη σκιά
Cibum Newsroom -

Έρευνα σε 12 συσκευασμένα μπιφτέκια: Νέες εργαστηριακές αναλύσεις αποκαλύπτουν τη χρήση πρόσθετων συστατικών

Ποια πρόσθετα χρησιμοποιούν οι παραγωγοί για σύσταση και πρωτεΐνες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μπορεί ο έρωτας να επηρεάσει τον σακχαρώδη διαβήτη; Απαντά η Διαβητολόγος Αργυρώ Γκόγκου

Οι ορμονικές μεταβολές, το συναισθηματικό στρες και η ποιότητα των σχέσεων στο μικροσκόπιο της διαβητολογίας
Cibum Newsroom -

Έλεγχοι σε 74 εστιατόρια της Αττικής: Πού εντοπίστηκαν οι περισσότερες παραβάσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων

Μελέτη του ΕΚΠΑ καταγράφει τα ποσοστά μη συμμόρφωσης και τις διαφορές ανά μέγεθος και τύπο επιχείρησης εστίασης στην Αττική
Νίκος Γδοντέλης -

Τσικνοπέμπτη 2026: Ποιες μαρινάδες μειώνουν τον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών στο ψήσιμο – Τι δείχνει επιστημονική μελέτη

Ετεροκυκλικές αρωματικές αμίνες και πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες σχηματίζονται στο έντονο ψήσιμο – Ποιες φυσικές μαρινάδες δείχνουν ότι μπορούν να περιορίσουν σημαντικά τα επίπεδά τους σύμφωνα με επιστημονική ανασκόπηση
Ελένη Τσαγκά -

Πώς μία μουχλιασμένη σοκολάτα οδήγησε σε παραίτηση CEO, μποϊκοτάζ και αποσύρσεις προϊόντων από τα ράφια

Η απάντηση της CEO σε ανάρτηση πελάτη που κλιμάκωσε την κρίση αντί να την αποσυμπιέσει
Ελένη Τσαγκά -

Ανάκληση χαλβά λόγω καρκινογόνων μυκοτοξινών – Τι πρέπει να προσέχουμε ενόψει Καθαράς Δευτέρας και Σαρακοστής

Εντοπίστηκαν μη αποδεκτά επίπεδα μυκοτοξινών σε πρώτη ύλη χαλβά. Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία, οι υποχρεώσεις των επιχειρήσεων και οι έλεγχοι στην αλυσίδα εφοδιασμού ενόψει αυξημένης κατανάλωσης χαλβά την περίοδο της νηστείας
Ελένη Τσαγκά -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται γλυκά μετά από καταγγελίες – Περιέχουν ουσίες που δρουν στο κεντρικό νευρικό σύστημα – Δείτε φωτογραφίες

Ανάκληση μη ασφαλών τροφίμων που πωλούνται και παρουσιάζονται ως κοινά γλυκίσματα παρά την παρουσία ψυχοδραστικής ουσίας
Cibum Newsroom -

Σοβαρές οι επιπτώσεις της κανναβιδιόλης – Η EFSA καθόρισε προσωρινό ασφαλές ημερήσιο επίπεδο

Νέα επιστημονική αποτίμηση καταγράφει επιμένοντες κινδύνους για το ήπαρ, το νευρικό και το αναπαραγωγικό σύστημα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πόσα βακτήρια χρειάζονται για να αρρωστήσετε;

Πότε οι άμυνες του οργανισμού μας γίνονται λιγότερο αποτελεσματικές και τα βακτήρια έχουν χρόνο να εγκατασταθούν και να προκαλέσουν λοίμωξη.
Πέπη Οικονομάκη -

Η Ελλάδα διαφωνεί με την γνωμοδότηση της EFSA για την ευλογιά – Δεν μπορεί να μεταφραστεί με ασφάλεια σε “μαζικό εμβολιασμό”

Ενστάσεις της Ελλάδας στην γνωμοδότηση της EFSA για τον εμβολιασμό κατά της ευλογιάς
Cibum Newsroom -
1...171819...127Σελίδα 18 από 127

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης προειδοποιεί: Τα 7+1 λάθη με τα πλαστικά μπολ που αυξάνουν την έκθεσή μας σε χημικές ουσίες

Ποια πλαστικά δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιούμε και ποιες καθημερινές συνήθειες αυξάνουν τη μετανάστευση ουσιών στα τρόφιμα.
Νέα

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα μελέτη εντοπίζει κρίσιμο χάσμα μεταξύ των προδιαγραφών ΠΟΠ και της πραγματικής ποιοτικής επίδοσης των ελαιολάδων.
Νέα

Νέος ιός στην Ευρώπη πλήττει τις αγελάδες – Μείωση έως 75% στην παραγωγή γάλακτος σε εκατοντάδες εκτροφές

Ο νέος ιός έχει ήδη εντοπιστεί σε οκτώ χώρες της Ευρώπης και συνεχίζει να εξαπλώνεται.

Ροή Ενημέρωσης

Κεράσια: Η ουσία στο αγαπημένο φρούτο που μπορεί να επιβραδύνει την εξάπλωση του καρκίνου του μαστού – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση βρεφικής τροφής με τοξικές ουσίες 7 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Παιδί

Νέος συναγερμός για σουβλάκια κοτόπουλου με επικίνδυνο βακτήριο – Τι πρέπει να προσέχουμε στο ψήσιμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Η αυξημένη ημερήσια κατανάλωση συνδέεται με χαμηλότερη οστική πυκνότητα – Τι έδειξε μελέτη 10 ετών

Διατροφή και Υγεία

Προσοχή! Πλατφόρμες πωλούν αντηλιακό – «μαϊμού» που μοιάζει εκπληκτικά με αυτό πασίγνωστης μάρκας – Είναι επικίνδυνο σύμφωνα με το RAPEX

Οικιακά

MYTHIX Energy Bars! Με ελαιόλαδο, μέλι και superfoods από την Euphoria Meals!

Υγεία και άσκηση

Μπορούν οι διαβητικοί να τρώνε ροδάκινα;

Διατροφή και Υγεία

Ενισχύεται το δίκτυο διάγνωσης σε ευλογιά και αφθώδη πυρετό – Πάνω από 200.000 εξετάσεις για ζωικά νοσήματα το 2026

Αγρότες

Ελ Νίνιο: ΟΗΕ και WMO προειδοποιούν για «πολύ ισχυρό» φαινόμενο έως τον Φεβρουάριο του 2027 – Σε «αχαρτογράφητα νερά» ο πλανήτης

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Αποσωληνώθηκε ο 10χρονος Θοδωρής που κινδύνευσε να πνιγεί στη Μαραθιά και ζήτησε… κοκορέτσι!

Νέα