Top

ΑρχικήPicksTop

Δηλητηρίαση από φέτα – Οδηγία του ΥΠΑΑΤ για προστασία από βρουκέλλωση (μελιταίος πυρετός)

Πρώτη η Ελλάδα στην ΕΕ σε κρούσματα βρουκέλλωσης - Κίνδυνος από τα γαλακτοκομικά προϊόντα - Συμβουλές προστασίας
Cibum Newsroom -

Γύρος κοτόπουλο: Αποκαλύφθηκε πώς δηλητηριάστηκαν οι 648 πελάτες της ψησταριάς

Οι ιδιοκτήτες αρνούνται κάθε ευθύνη για τις 950 νοσηλείες και μιλούν για… «ευαίσθητα στομάχια» και «πρωτοποριακή σος» την ίδια στιγμή που πολίτες προχωρούν σε απίστευτες καταγγελίες
Cibum Newsroom -

Γέμισε η αγορά με δηλητηριασμένες τσίχλες και καραμέλες – Προκαλούν σύγχυση, παραισθήσεις ακόμα και κώμα – Καμπανάκι κινδύνου από το BfR

Δηλητήριο σε τσίχλες φρούτων που περιέχουν μουσκιμόλη - Τα παιδιά διατρέχουν ιδιαίτερο κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Πορτοκαλάδα ή λεμονάδα; Ποιο ρόφημα βοηθά την πέψη, ποιο δίνει πραγματικά περισσότερη ενέργεια και ποιο μειώνει τον σχηματισμό πέτρας στα νεφρά

Πορτοκαλάδα ή λεμονάδα; Ποιο χαρίζει περισσότερη ενέργεια και σε "ξυπνάει" καλύτερα; Ποιο έχει τις λιγότερες θερμίδες και ελάχιστο λίπος; Ποιο από τα δύο βοηθά στη πέψη και στη μείωση του σχηματισμού πέτρας στα νεφρά; Του Νίκου Ζορζοβίλη, BSc Dietetics – MSc Sport Nutrition
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακλήσεις τροφίμων στην Ελλάδα: Τι ΔΕΝ κάνει ο ΕΦΕΤ και το ΥΠΑΑΤ και τι ΠΡΕΠΕΙ να γίνεται όταν απειλείται η δημόσια υγεία

Γιατί στην Ελλάδα πολλές από τις ανακλήσεις τροφίμων γίνονται στα σιωπηλά; – Ο ρόλος των εταιρειών, των αρχών και της διαφάνειας στην προστασία της δημόσιας υγείας
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει με το αλεύρι; Νέο περιστατικό μόλυνσης από επικίνδυνες τοξίνες κοινοποιήθηκε στο Ευρωπαϊκό RASFF

Πολλές οι ανακλήσεις τους τελευταίους μήνες σε ευρωπαϊκές χώρες, τόσο σε βιολογικά όσο και συμβατικά προϊόντα αλεύρων και αρτοσκευασμάτων
Cibum Newsroom -

Έλληνας ερευνητής στο Λονδίνο αποκαλύπτει ότι ο καφές, μπορεί να κάνει πολλά περισσότερα από το να σας κρατά ξύπνιους

Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο Queen Mary του Λονδίνου με επικεφαλής τον Δρ Χαράλαμπο Ράλλη, δείχνει πως η καφεΐνη δεν είναι απλώς ένα πρωινό boost, αλλά ίσως και... σύμμαχος στο "μεγάλο ζητούμενο"
Cibum Newsroom -

Η νέα Εγκύκλιος του ΕΦΕΤ για την υποχρεωτική κατάρτιση του προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων

«Θέσπιση ενιαίου πλαισίου υποχρεωτικής κατάρτισης του προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων, καθορισμός όρων και προϋποθέσεων εκπόνησης, έγκρισης και υλοποίησης προγραμμάτων κατάρτισης»
Cibum Newsroom -

Παραιτήθηκαν Βορίδης, Σταμενίτης, Χατζηβασιλείου, Στρατάκος, Μπουκώρος για την υπόθεση ΟΠΕΚΕΠΕ – Δεκτές από τον πρωθυπουργό οι παραιτήσεις

Την παραίτησή τους υπέβαλαν Βορίδης, Σταμενίτης, Χατζηβασιλείου, Στρατάκος και Μπουκώρος
Cibum Newsroom -

Ψωμί: Σε ποια μεγάλη ευρωπαϊκή χώρα το 76% των προϊόντων αρτοποιίας είναι “Μη Ασφαλές”

Μόλις 1 στα 4 προϊόντα αρτοποιίας συμμορφώνεται με τους κανόνες ασφάλειας τροφίμων - Προβληματικά τα 26 από τα 35 προϊόντα αρτοποιίας που εξετάστηκαν
Cibum Newsroom -

Ορυκτέλαια σε πάνω από τα μισά βρώσιμα λάδια της αγοράς – Απογοητευτικά αποτελέσματα εργαστηριακού ελέγχου

Περισσότερα από τα μισά δείγματα στον έλεγχο περιέχουν επιβαρυντικά κατάλοιπα ορυκτελαίων. Η ανάγκη για νομοθετικά όρια στην ΕΕ είναι πλέον επιτακτική
Cibum Newsroom -

Ελληνικά μύδια μολυσμένα με επικίνδυνο παθογόνο, στην Ιταλία – Συναγερμός και Ειδοποίηση από το ευρωπαϊκό RASFF

Επικίνδυνο Βακτήριο σε Μύδια Ελληνικής Προέλευσης – Αποσύρθηκαν από την αγορά της Ιταλίας
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Κίνδυνος από δημοφιλές ψάρι που πωλείται σε ελληνικά καταστήματα – “Μην το φάτε, περιέχει υψηλή ποσότητα βαρέων μετάλλων”

Σε ανάκληση μη ασφαλούς τροφίμου προχώρησε ο ΕΦΕΤ
Cibum Newsroom -

Καμπανάκι κινδύνου για την ασθένεια που μεταδίδεται στον άνθρωπο από κατανάλωση πουλερικών

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει τον ζωονοσογόνο κίνδυνο της ασθένειας και την επείγουσα ανάγκη για πρόληψη και εμβολιασμό
Cibum Newsroom -

Εκπληκτικό εύρημα: Ποια αναψυκτικά έχουν τα περισσότερα μικροπλαστικά… και δεν είναι αυτά, σε πλαστικά μπουκάλια!

100 μικροπλαστικά σωματίδια ανά λίτρο βρήκαν ερευνητές της ANSES, σε γυάλινα μπουκάλια cola, λεμονάδας, τσαγιού και μπύρας, αριθμός 50 φορές υψηλότερος από τα πλαστικά μπουκάλια
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για το μολυσμένο φυστικοβούτυρο – 100 επιβεβαιωμένα κρούσματα, 4 παιδιά με σηψαιμία

Το μολυσμένο προϊόν διακινήθηκε σε 10 ευρωπαϊκές χώρες – Στο νοσοκομείο δεκάδες παιδιά
Cibum Newsroom -

Αυτή η κληρονομική πάθηση προκαλεί υψηλή «κακή» χοληστερόλη από τη γέννηση

Μια κληρονομική διαταραχή που αυξάνει κατακόρυφα τον κίνδυνο καρδιοπάθειας από νεαρή ηλικία
Cibum Newsroom -

Πόσο υγιεινό είναι το γιαούρτι σας;

Το «καλό» γιαούρτι υπάρχει, αλλά θέλει προσοχή
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νεκρό 12χρονο παιδί και τρία στο νοσοκομείο με αιμολυτικό σύνδρομο από τροφική δηλητηρίαση

Επτά συνολικά σοβαρά κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης σε παιδιά με συμπτώματα αιματηρής διάρροιας στη Γαλλία - Δωδεκάχρονος υπέκυψε μετά από αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο
Cibum Newsroom -

Καταναλώνεις έτοιμες σαλάτες; Μάθε για τον κίνδυνο Τοξοπλάσμωσης – Τι έδειξε πανευρωπαϊκή μελέτη

Ανίχνευση Toxoplasma gondii σε έτοιμες προς κατανάλωση σαλάτες: Πανευρωπαϊκή μελέτη εκτίμησης κινδύνου
Cibum Newsroom -
1...394041...131Σελίδα 40 από 131

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.
Συσκευασία

ΕΕ: Σε εξέλιξη κρίσιμη συνεδρίαση για τις ετικέτες τροφίμων – Τι εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Στο τραπέζι των εμπειρογνωμόνων η εφαρμογή του Κανονισμού 1169/2011 και η αποτελεσματικότητα της επισήμανσης στην ευρωπαϊκή αγορά.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αλάτι και ζάχαρη στην Ελληνική αγορά: Ευρήματα από μικροσκοπική εξέταση 21 προϊόντων και πιθανές αιτίες επιμόλυνσης – Μελέτη ΕΚΠΑ & Παν. Ιωαννίνων

Έρευνα ελληνικών πανεπιστημίων καταγράφει τα ευρήματα μετά από μικροσκοπική εξέταση, σε καθημερινά τρόφιμα και εξετάζει πιθανές πηγές επιμόλυνσης κατά την παραγωγή.

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρωπαϊκή χώρα που βάζει έως 50.000 ευρώ πρόστιμο στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ, για κάθε προϊόν με αδικαιολόγητη ανατίμηση

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σαντορίνη: Έβαλαν εργαζομένους εστιατορίου να παλεύουν με τα νερά για να μην ενοχληθούν οι θαμώνες από την κακοκαιρία (βίντεο)

Νέα

Πώς επηρεάζει το σάκχαρο το ψωμί με προζύμι;

Διατροφή και Υγεία

Είναι ασφαλής ο ζωμός λαχανικών όταν έχει σβολιάσει;

Ασφάλεια Τροφίμων

Διατροφική δήλωση, Nutri-Score, μέσα κοινωνικής δικτύωσης – Όταν η υπερβολική πληροφορία «σκοτώνει» την πληροφορία

Καταναλωτής

Τα επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να επηρεάζουν τις παρενέργειες των εμβολίων – Νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρτέλ ακόμη και στα αυγά: Στο στόχαστρο δώδεκα επιχειρήσεις για χειραγώγηση παραγωγής και τιμών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΕ: Σε εξέλιξη κρίσιμη συνεδρίαση για τις ετικέτες τροφίμων – Τι εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Συσκευασία

Πόσο νερό πρέπει να πίνουμε όταν έχουμε υψηλή πίεση;

Διατροφή και Υγεία