Facebook
Linkedin
Youtube
Νέα
Ασφάλεια Τροφίμων
Τεχνολογία Τροφίμων
Καινοτομία / Τάσεις
Επιχειρήσεις / Οικονομία
Εργασία
Καταναλωτής
Εξαγωγές
Εστίαση / Τουρισμός
Εκπαίδευση
Διεθνή
Ιστορία Τροφίμων
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα
Αγρότες
Οικιακά
Επικινδυνότητα τροφίμων
Διατροφή και Υγεία
Καταναλωτής
Παιδί
Συνταγές
Γαστρονομία
VEGANism
LIFE
Συνεντεύξεις
Top quality 4u
Βιομηχανία / Παραγωγή
Εστίαση
Λιανεμπόριο
Παροχή υπηρεσιών
Πιστοποίηση
Πρότυπα Συστημάτων Διαχείρισης
Πιστοποίηση Προϊόντων / Σήματα Συμμόρφωσης
Βραβεία
Προμηθευτές
Εξοπλισμός
Παραγωγή
Εστίαση
Αποθήκευση
Μεταφορά
Έλεγχος
Υγιεινή
Λοιπός εξοπλισμός
Υπηρεσίες
Συμβουλευτική
Επιθεωρήσεις / Πιστοποιήσεις
Αναλύσεις / Δοκιμές
Μυοκτονίες / Εντομοκτονίες
Εκπαίδευση
Προώθηση / Marketing
Διακριβώσεις
Τεχνικός ασφαλείας / Ιατρός εργασίας
Επεξεργασία νερού
Συντήρηση εξοπλισμού
Καθαρισμός / Συντήρηση κτιρίων
Πληροφορική / Διαδίκτυο
Λοιπές υπηρεσίες
Υλικά
Καθαριστικά / Λιπαντικά
Πρόσθετα τροφίμων
Υλικά συσκευασίας
Αναλώσιμα εργαστηρίου ελέγχου
Αναλώσιμα ελέγχου παραγωγής
Λοιπά υλικά
Επιστήμη
Σταγόνες επιστήμης
Άρθρα / Δημοσιεύσεις / Βιβλία
Διατριβές
Νομοθεσία
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί
Σεμινάρια
Who is Who
Βιομηχανία / Παραγωγή
Εστίαση
Λιανεμπόριο
Υπηρεσίες
Ακαδημαϊκοί
About Cibum
Επικοινωνία
Αγορά Εργασίας
Δωρεές Τροφίμων
Αριστερό Εξτρέμ
Αναζήτηση
Facebook
Linkedin
Youtube
Αγορά Εργασίας
Δωρεές Τροφίμων
Αριστερό Εξτρέμ
About Cibum
Επικοινωνία
Cibum
- ενημερωτικό blog για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων
Τρίτη, 21 Μαΐου, 2024
20.7
C
Athens
Αγορά Εργασίας
Δωρεές Τροφίμων
Αριστερό Εξτρέμ
About Cibum
Επικοινωνία
Facebook
Linkedin
Youtube
Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.
Cibum
- ενημερωτικό blog για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων
Αναζητήστε άρθρο
Αναζήτηση
Νέα
Ασφάλεια Τροφίμων
Τεχνολογία Τροφίμων
Καινοτομία / Τάσεις
Επιχειρήσεις / Οικονομία
Εργασία
Καταναλωτής
Εξαγωγές
Εστίαση / Τουρισμός
Εκπαίδευση
Διεθνή
Ιστορία Τροφίμων
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα
Αγρότες
Οικιακά
Επικινδυνότητα τροφίμων
Διατροφή και Υγεία
Καταναλωτής
Παιδί
Συνταγές
Γαστρονομία
VEGANism
LIFE
Συνεντεύξεις
Top quality 4u
Βιομηχανία / Παραγωγή
Εστίαση
Λιανεμπόριο
Παροχή υπηρεσιών
Πιστοποίηση
Πρότυπα Συστημάτων Διαχείρισης
Πιστοποίηση Προϊόντων / Σήματα Συμμόρφωσης
Βραβεία
Προμηθευτές
Εξοπλισμός
Παραγωγή
Εστίαση
Αποθήκευση
Μεταφορά
Έλεγχος
Υγιεινή
Λοιπός εξοπλισμός
Υπηρεσίες
Συμβουλευτική
Επιθεωρήσεις / Πιστοποιήσεις
Αναλύσεις / Δοκιμές
Μυοκτονίες / Εντομοκτονίες
Εκπαίδευση
Προώθηση / Marketing
Διακριβώσεις
Τεχνικός ασφαλείας / Ιατρός εργασίας
Επεξεργασία νερού
Συντήρηση εξοπλισμού
Καθαρισμός / Συντήρηση κτιρίων
Πληροφορική / Διαδίκτυο
Λοιπές υπηρεσίες
Υλικά
Καθαριστικά / Λιπαντικά
Πρόσθετα τροφίμων
Υλικά συσκευασίας
Αναλώσιμα εργαστηρίου ελέγχου
Αναλώσιμα ελέγχου παραγωγής
Λοιπά υλικά
Επιστήμη
Σταγόνες επιστήμης
Άρθρα / Δημοσιεύσεις / Βιβλία
Διατριβές
Νομοθεσία
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί
Σεμινάρια
Who is Who
Βιομηχανία / Παραγωγή
Εστίαση
Λιανεμπόριο
Υπηρεσίες
Ακαδημαϊκοί
type here...
Αναζήτηση
Ετικέτα:
ακρυλαμίδιο
Ασφάλεια Τροφίμων
Ακρυλαμίδιο στον καφέ: Η γνώση για αυτή την τοξική ουσία είναι δύναμη…
Πόση και πόσο επικίνδυνη είναι η τοξική ουσία που σχηματίζεται στον καφέ; Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.
Cibum
-
3 Μαρτίου, 2024
Τεχνολογία Τροφίμων
Αποκαλύφθηκε το μυστικό για πιο υγιεινά πατατάκια και τηγανιτές πατάτες
Επανάσταση στη βιομηχανία σνακ- πατατάκια φέρνει νέα ανακάλυψη Αμερικανών ερευνητών.
Cibum
-
25 Φεβρουαρίου, 2024
Ασφάλεια Τροφίμων
Και ακρυλαμίδιο σε Τουρκικά Προϊόντα – Η λίστα των παραβάσεων της Τουρκίας μεγαλώνει
Ειδοποίηση RASFF για τοξική ουσία σε μπισκότα προέλευσης Τουρκίας.
Cibum
-
22 Φεβρουαρίου, 2024
Ασφάλεια Τροφίμων
Πώς να μειώσετε το καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στις πατάτες σας
Οι μέθοδοι για να μειώσετε την πιθανότητα σχηματισμού ακρυλαμιδίου πριν τηγανίσετε ή ψήσετε πατάτες.
Cibum
-
21 Φεβρουαρίου, 2024
Ασφάλεια Τροφίμων
Οι πέντε επιβλαβείς ουσίες σε πατατάκια: Επιστήμονες βρήκαν τρόπους μείωσης
Επιστημονική μελέτη άνοιξε τον δρόμο για μείωση των επικίνδυνων χημικών ενώσεων, που δημιουργούνται στα πατατάκια κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος.
Cibum
-
19 Φεβρουαρίου, 2024
Τεχνολογία Τροφίμων
Αναγκαία η ανάπτυξη μεθόδων για την ανίχνευση του ακρυλαμιδίου στα τρόφιμα από την βιομηχανία
Μία πολύ ενδιαφέρουσα ανασκόπηση μελετών σχετικά με το ακρυλαμίδιο, του κινδύνους και τους τρόπους αντιμετώπισής του, δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Food του mdpi.
Cibum
-
16 Φεβρουαρίου, 2024
Ασφάλεια Τροφίμων
Πατάτες τηγανητές: Πώς να αφαιρέσετε το καρκινογόνο ακρυλαμίδιο από τις πατάτες
Ο τρόπος για να μειώσετε στο μισό, την επικίνδυνη ουσία που σχηματίζεται από τις υψηλές θερμοκρασίες σε αμυλούχα τρόφιμα.
Cibum
-
9 Ιανουαρίου, 2024
Επικινδυνότητα τροφίμων
Ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Τα πατατάκια παραμένουν κύρια πηγή έκθεσης των καταναλωτών στην χημική ουσία
Τα αποτελέσματα των σχεδίων αυτοελέγχου της βιομηχανίας στα επίπεδα ακρυλαμιδίου σε επεξεργασμένα τρόφιμα.
Cibum
-
18 Δεκεμβρίου, 2023
1
2
3
4
Σελίδα 2 από 4
Ροή Ενημέρωσης
Πρόστιμο 40.000€ σε αγροτική εταιρεία για τον τραυματισμό υπαλλήλου στη Βρετανία
Αγρότες
29 λεπτά πριν
Επαναστατική τεχνική: Aνίχνευση παθογόνων στα θαλασσινά σε μόλις 30 λεπτά!
Ασφάλεια Τροφίμων
13 ώρες πριν
Το κόστος διαβίωσης είναι η βασική ανησυχία της Gen Ζ και των millennials σύμφωνα με έρευνα της Deloitte
Νέα
13 ώρες πριν
ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Σταφυλόκοκκος η αιτία των τροφικών δηλητηριάσεων των 63 μαθητών στη Λαμία
Ασφάλεια Τροφίμων
14 ώρες πριν
Η Ολυμπιακή Ζυθοποιία δημοσιεύει τον ESG Απολογισμό της για το 2023
Δελτία Τύπου
14 ώρες πριν
Μήνυμα Αυγενάκη: Τεράστιος ο ρόλος της μέλισσας τόσο στη ισορροπία των οικοσυστημάτων όσο και στην επισιτιστική ασφάλεια
Δελτία Τύπου
16 ώρες πριν
Συναγερμός στην πόλη των διασημοτήτων Beverly Hills – Ηπατίτιδα Α σε υπάλληλο σουπερμάρκετ – Σύσταση στους πελάτες για εμβόλιο
Διεθνή
16 ώρες πριν
104 άνθρωποι στο νοσοκομείο με τροφική δηλητηρίαση στη Σιέρα Λεόνε
Διεθνή
17 ώρες πριν
Μήνυση στον Αυγενάκη μετά τις καταγγελίες Χαρουτουνιάν για απευθείας αναθέσεις
Νέα
17 ώρες πριν
Παρέμβαση Αρείου Πάγου για τα αίτια της πυρκαγιάς στο κέτερινγκ “Γιαννίτση” που ευθύνεται για την τροφική δηλητηρίαση δεκάδων μαθητών
Νέα
17 ώρες πριν
Γρίπη των πτηνών: Πως η παστερίωση μας προστατεύει
Ασφάλεια Τροφίμων
18 ώρες πριν
Μέσω Ελλάδας πέρασαν σε 14 χώρες φιστίκια με καρκινογόνες τοξίνες
Ασφάλεια Τροφίμων
18 ώρες πριν
ΟΠΕΚΕΠΕ: «Παραπλανητικό» το δημοσίευμα του “Documento” σχετικά με έξοδα μετακίνησης ελεγκτών του Οργανισμού
Δελτία Τύπου
18 ώρες πριν
Το παγκόσμιο προσδόκιμο ζωής θα αυξηθεί κατά σχεδόν 5 χρόνια έως το 2050 αλλά με περισσότερη “κακή υγεία”
υγεία
18 ώρες πριν
Πρόστιμο 2.500€ για ελαιόλαδο χωρίς ενδείξεις και χωρίς παραστατικό εμπορίας
Νέα
18 ώρες πριν
Σε ποια ευρωπαϊκή χώρα τα εστιατόρια είναι γεμάτα ποντίκια και κατσαρίδες – Λουκέτο σε 21 εστιατόρια μόνο τον Απρίλιο
Εστίαση / Τουρισμός
19 ώρες πριν
Ο πιο ακριβός ανανάς στον κόσμο – Κοστίζει 400$… o ένας!
Νέα
19 ώρες πριν
Τιμές τροφίμων: Σύγκριση ελληνικών με ευρωπαϊκά σουπερμάρκετ – Έρευνα ΙΕΛΚΑ
Νέα
19 ώρες πριν
Διάγνωση και πρόληψη σοβαρών νόσων και από φαρμακεία
Νέα
20 ώρες πριν
Άρωμα Βανίλιας: Φυσική βανιλίνη από ένα ένζυμο – Νέα επιστημονική ανακάλυψη
Τεχνολογία Τροφίμων
20 ώρες πριν