Ετικέτα:κρέας

Νέα

«Η μπριζόλα είναι μπριζόλα»: Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο λέει «όχι» σε όρους κρέατος για χορτοφαγικά προϊόντα

Με στόχο την προστασία των κτηνοτρόφων, οι ευρωβουλευτές εγκρίνουν πρόταση που περιορίζει τη χρήση όρων όπως «μπιφτέκι» και «λουκάνικο» σε προϊόντα με πραγματικό κρέας
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Αυστηρές οι προϋποθέσεις για τη μείωση της κατανάλωσης κρέατος

Οι νέοι κινδυνεύουν από ελλείψεις αν δεν αντικατασταθούν σωστά τα ζωικά τρόφιμα
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Το “σάντουιτς της αλήθειας” δεν αρκεί: Η παραπληροφόρηση για το κρέας… επιμένει

Τι δείχνει νέα έρευνα για την παραπληροφόρηση όσον αφορά στην κατανάλωση κρέατος και πώς μπορούμε να την καταρρίψουμε
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Το κρέας ως «σύμβολο ανδρισμού»: Πώς οι παραδοσιακές νόρμες εμποδίζουν την πράσινη διατροφή

Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι οι παραδοσιακές αντιλήψεις για την αρρενωπότητα αποτελούν σοβαρό εμπόδιο στη μείωση της κατανάλωσης κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων
Cibum Newsroom -
Διεθνή

Μεγάλο σουπερμάρκετ πουλάει χαλασμένο κρέας και αλλάζει τις ημερομηνίες λήξης – Δεκάδες χιλιάδες ευρώ πρόστιμο

Οι ετικέτες έδειχναν πότε τοποθετήθηκε στα ράφια του σουπερμάρκετ το προϊόν και όχι την ημερομηνία παραγωγής!
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Μία έτσι και μία… αλλιώς! Τώρα ερευνητές λένε ότι η κατανάλωση κρέατος δεν αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου

Αντικρουόμενα επιστημονικά δεδομένα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται 14,5 τόνοι κρέατος με πλαστές ετικέτες – Οι Αρχές προειδοποιούν για σοβαρό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία

Το γεγονός ότι τα προϊόντα είχαν ετικέτες και συσκευασία με επαγγελματική εμφάνιση δείχνει οργανωμένη προσπάθεια και όχι απλό λάθος.
Cibum Newsroom -
Επικινδυνότητα τροφίμων

Κρέας και προϊόντα κρέατος στην κορυφή των πηγών μολύβδου – Νέα εκτίμηση κινδύνου της EFSA

Νέα εκτίμηση κινδύνου δείχνει ότι οι καταναλωτές θηραμάτων εκτίθενται έως και έξι φορές περισσότερο σε μόλυβδο από τον γενικό πληθυσμό
Cibum Newsroom -
1...345...12Σελίδα 4 από 12

Ροή Ενημέρωσης

Η Abbott θα πληρώσει περίπου 334 εκατ. ευρώ για την υπόθεση των 9 θανάτων από το βρεφικό γάλα

Νέα

Κρεατίνη: Ποιες τροφές δίνουν τις μεγαλύτερες ποσότητες χωρίς συμπληρώματα

Διατροφή και Υγεία

Η Coca-Cola παραμένει η πιο δημοφιλής μάρκα στην Ιρλανδία για 22η συνεχή χρονιά

Καταναλωτής

Στη μάχη πάνω από 40 κτηνίατροι και γεωπόνοι στη Λέσβο – Δειγματοληψίες από 23 συνεργεία

Νέα

Κακάο: Νέα τεχνολογία μετατρέπει τον κόκκο σε βούτυρο πιο αποδοτικά

Τεχνολογία Τροφίμων

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Αγρότης βιολογικών καταστράφηκε χρησιμοποιώντας λίπασμα που έκρυβε «φυτοφάρμακο» – Το δικαστήριο επιδίκασε αποζημίωση 640.000 ευρώ

Αγρότες

Το παράδοξο με την πρωτεΐνη στα πανεπιστήμια: Οι φοιτητές έχουν αρκετή αλλά ζητούν πιο υγιεινό φαγητό

Διατροφή και Υγεία

Ελλάδα: Το 95% των γονέων χρησιμοποιεί υπηρεσίες delivery

Οικιακά

Εσπερίδα του ΙΕΓ με θέμα: «Γαστρονομικός Πολιτισμός & ανάδειξη των Παραδοσιακών Προϊόντων, μέσα από την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα»

Δελτία Τύπου

Η EFSA εξετάζει νέο πρόσθετο ζωοτροφών με ισολευκίνη που παράγεται από γενετικά τροποποιημένο μικροοργανισμό

Ασφάλεια Τροφίμων

Ομαδική αγωγή κατά της Neutrogena της Johnson & Johnson και συμβιβασμός 4,7 εκατ. δολάρια

Καταναλωτής

ΕΕ: «Σαφάρι» ελέγχων για την ασφάλεια τροφίμων το 2027 – Στο μικροσκόπιο οι εισαγωγές

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πολύ ζεστός καφές και τσάι τριπλασιάζουν τον κίνδυνο καρκίνου του οισοφάγου – Τι έδειξε μελέτη σε σχεδόν 1 εκατομμύριο ανθρώπους

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Φιλιππίνες αυστηροποιούν τους ελέγχους για τα πλαστικά των συσκευασιών

Συσκευασία

Τα αντικαταθλιπτικά φάρμακα στα λύματα επηρεάζουν τον εγκέφαλο των ψαριών – Τι έδειξε νέα έρευνα

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Χημικά στις συσκευασίες τροφίμων: Νέα μέθοδος αποκαλύπτει κινδύνους που μπορεί να περνούν απαρατήρητοι

Ασφάλεια Τροφίμων

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Νέο πρόστιμο για τον κιμά – Τι θα μπορούσε να αγοράσει ο επόμενος πελάτης

λιανική

Algida: Σάλος με τις διαφημίσεις παγωτού σε θρησκευτικό χώρο

Διεθνή