Το σημάδι στο καρπούζι που δεν πρέπει να αγνοήσετε, η πιθανότητα παρουσίας νιτρικών αλάτων και παθογόνων βακτηρίων και τα φυτοφάρμακα που μπορεί να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση
Με βάση επιδημιολογικές έρευνες, αξιολογήσεις περιβαλλοντικής υγιεινής, κλινικά συμπτώματα και εργαστηριακές αναλύσεις, διαπιστώθηκε ότι η έξαρση προκλήθηκε από μόλυνση από Salmonella.