Ετικέτα:χημικές ουσίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Έτοιμα γεύματα με θαλασσινά: Βρέθηκαν χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, ηλεκτρονικά και αρωματικά προϊόντα

Δείτε ποιες βιομηχανικές χημικές ουσίες εμφανίστηκαν σε προμαγειρεμένα θαλασσινά στην επιστημονική μελέτη από το Πανεπιστήμιο Rovira i Virgili στην Ταραγόνα της Ισπανίας
Πέπη Οικονομάκη -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ευρωπαϊκός οργανισμός χημικών προϊόντων εντοπίζει πέντε κρίσιμα κενά στη νομοθεσία

Επιστήμονες και ρυθμιστικές αρχές αναζητούν τρόπους αντιμετώπισης των κενών στην αξιολόγηση χιλιάδων ουσιών που χρησιμοποιούνται στην ευρωπαϊκή αγορά
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η Νότια Κορέα αναθεωρεί τους κανονισμούς για υλικά επαφής με τρόφιμα – Αυστηρότερα όρια σε χημικές ουσίες

Ανακύκλωση πολυπροπυλενίου σε συσκευασίες τροφίμων, αυστηρότεροι κανόνες για βρεφικά προϊόντα καουτσούκ και νέα όρια σε πλαστικοποιητές PVC
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

FDA: Νέο σύστημα αξιολόγησης χημικών ουσιών στα τρόφιμα μετά την κυκλοφορία τους

Τεχνητή νοημοσύνη για ανίχνευση κινδύνων, ετήσιο πρόγραμμα επανεκτίμησης και άμεση επανεξέταση BHT και ADA
Νίκος Ζορζοβίλης -
News Line

Φθαλικές ουσίες στα πλαστικά καθημερινής χρήσης: Ερευνητές προτείνουν αυστηρότερη ταξινόμηση για περισσότερες από 40 χημικές ουσίες

Η ANSES ζητά να επεκταθεί η ευρωπαϊκή κατηγοριοποίηση των φθαλικών ουσιών ως τοξικών για την αναπαραγωγή και ενδοκρινικών διαταρακτών
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι υποστηρίζουν οι ειδικοί: Τα σκεύη σιλικόνης απελευθερώνουν χημικές ουσίες στα τρόφιμα;

Γιατί τα ευρήματα πρέπει να ερμηνεύονται με επιφύλαξη και ποιες εναλλακτικές επιλογές σκεύη αξίζει να εξετάσετε
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Σοβαρή απειλή στη γονιμότητα από χημικές ουσίες σε παντόφλες πασίγνωστης μάρκας, που πωλούνται και στην Ελλάδα

Οι καταναλωτές καλούνται να επιδείξουν προσοχή λόγω παρουσίας επικίνδυνων φθαλικών αλάτων που έρχονται σε επαφή με τον άνθρωπο
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανησυχία για 111 «μυστικές» χημικές ουσίες που εισήχθησαν στην αμερικανική διατροφική αλυσίδα χωρίς γνώση του FDA

Η επιστημονική κοινότητα βρίσκει προβληματικό το γεγονός ότι οι ίδιες οι εταιρείες μπορούν να αποφασίζουν για την ασφάλεια των συστατικών τους
Cibum Newsroom -
123...8Σελίδα 2 από 8

Ροή Ενημέρωσης

Μέλι: Ο επιστημονικός τρόπος για να καταλάβουμε εάν είναι υψηλής ποιότητας

Καταναλωτής

Βραβεία Παγκόσμιας Γαστρονομίας 2026: Οι κορυφαίες αεροπορικές εταιρείες και τα αεροδρόμια για φαγητό

Γαστρονομία

Aκρίβεια στο σούπερ μάρκετ: Σε ποιες Ευρωπαϊκές χώρες είναι ακριβότερα τα τρόφιμα και γιατί – Σε ποια θέση βρίσκεται η χώρα μας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φορμαλδεΰδη: Σε ποια καθημερινά αντικείμενα βρίσκεται η καρκινογόνος ουσία και πώς μπορώ να την αναγνωρίσω;

Υγεία

Νόμιμη εγγύηση: Τα μεγάλα brands «προσπερνούν» τη νέα ευρωπαϊκή οδηγία – Χάνουν τα δικαιώματά τους οι καταναλωτές;

Καταναλωτής

Pizza Fan: Φόβοι για «κανόνι» στους προμηθευτές – Συναγερμός στην εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς που πωλούνται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα γίνει με τους εργαζομένους της Pizza Fan;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 43χρονου και πρόστιμο 100.000 ευρώ για 22.834 παιχνίδια – μαϊμού

Οικιακά

Γλυκαντικό ασπαρτάμη και καρκίνος του μαστού: Τα ευρήματα νέας μελέτης μετά τη γνωμοδότηση της EFSA

Υγεία

Μαύρη σοκολάτα: Η καθημερινή κατανάλωση και οι επιπτώσεις της στην υγεία

Διατροφή και Υγεία

Εντοπίστηκε φρούτο με 7 διαφορετικά φυτοφάρμακα όλα πάνω από τα όρια έως 1.700% – Η Ελλάδα στις 12 χώρες διανομής

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο φως από της EFSA για επέκταση χρήσης του πρόσθετου Ε 246 σε 11 κατηγορίες τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Arla: Σε 7 χώρες και στην Ελλάδα ανακαλούνται δημοφιλή επιδόρπια λόγω πιθανής παρουσίας θραυσμάτων γυαλιού

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: 42.000 καταναλωτές απαντούν γιατί προτιμούν υποκατάστατα από βρώμη, αμύγδαλο, σόγια, καρύδα, και κάσιους

Διατροφή και Υγεία

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Βιομηχανία Τροφίμων

Το ασυνήθιστο καφέ υλικό σε ψωμί που οδήγησε στην ανάκληση 1,4 τόνου (27.576 τεμάχια) από μεγάλη αρτοβιομηχανία

Ανάκληση

Φέτα ΠΟΠ: Προτάσεις για αλλαγές στις προδιαγραφές προκαλούν αναταράξεις στη γαλακτοβιομηχανία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σπιτικά ντολμαδάκια έστειλαν 12 μαθητές στο νοσοκομείο

Διεθνή

Αποσύρονται ψωμάκια από τα ράφια λιανικής: Το επικίνδυνο για την υγεία λάθος στην ετικέτα που προκάλεσε την ανάκληση

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα