Ετικέτα:φακές

Διατροφή και Υγεία

Φακές: Γιατί οι ειδικοί τις θεωρούν μία από τις πιο θρεπτικές φυτικές τροφές

Πλούσιες σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, οι φακές θεωρούνται μία από τις πιο ολοκληρωμένες επιλογές της φυτικής διατροφής
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται φακές λόγω αστοχίας στην παραγωγή – Τι πρέπει να προσέχουν καταναλωτές και επιχειρήσεις

Ανάκληση κονσέρβας με φακές λόγω αστοχίας στη στεγανοποίηση της συσκευασίας. Πώς επηρεάζεται η ασφάλεια του τροφίμου και τι πρέπει να ελέγχουν οι καταναλωτές πριν από την κατανάλωση.
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Φακές: Ποια μέθοδος μαγειρέματος διατηρεί περισσότερα θρεπτικά συστατικά

Πώς ο χρόνος, η θερμοκρασία και το νερό επηρεάζουν τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τη βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών όταν μαγειρεύουμε φακές
Ελένη Τσαγκά -
Υγεία

Φακές, ρεβύθια και σόγια μπορεί να ανακουφίσουν τα συμπτώματα της χρόνιας αποφρακτικής πνευμονοπάθειας – Μελέτη

Νέα μελέτη δείχνει ότι οι ισοφλαβόνες που βρίσκονται σε όσπρια και προϊόντα σόγιας μειώνουν τη φλεγμονή και βελτιώνουν την αναπνευστική λειτουργία
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Σε ελληνικά ράφια φακές που ενέχουν σοβαρό κίνδυνο – Επείγουσα ευρωπαϊκή ενημέρωση (μάρκα και φωτο)

Επείγουσα Ανάκληση Φακής - Ενημέρωση για την Ελληνική Αγορά και Κίνδυνοι για την Υγεία
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Φακές: Τι θα πάθουμε εάν φάμε τα φύλλα δάφνης – Τι λένε επιστήμονες τροφίμων

Τι δείχνει η επιστημονική βιβλιογραφία για τη χρήση των φύλλων δάφνης στη μαγειρική
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Φακές ως πηγή πρωτεΐνης: Πόσο «δυνατές» είναι διατροφικά – Σύγκριση προϊόντων

Πρωτεϊνική περιεκτικότητα, υπολείμματα φυτοφαρμάκων και τι έδειξε συγκριτικός έλεγχος προϊόντων
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Έλεγε φακές αλλά περιείχε… άλλα! Η λάθος συσκευασία σε έτοιμο γεύμα που θα μπορούσε να θέσει σε κίνδυνο την υγεία καταναλωτών

Ανάκληση σούπας φακής μετά από παράπονα καταναλωτών
Cibum Newsroom -
123Σελίδα 1 από 3

Ροή Ενημέρωσης

Γιατί οι διάσημοι επενδύουν όλο και περισσότερο σε τρόφιμα και ποτά

Νέα

Οι θάνατοι από το αλκοόλ μειώθηκαν κατά 26% παγκοσμίως από το 2010

Υγεία

Προσοχή – ΕΦΕΤ: «Μην τα καταναλώσετε» Ανάκληση γλυκών τύπου gummies (φωτογραφία)

Ανάκληση

Δήλωνε 212 αιγοπρόβατα και στο μαντρί δεν βρέθηκε ούτε ένα! Έλεγχος στο Ηράκλειο αποκάλυψε μεγάλη απόκλιση στις δηλώσεις κτηνοτρόφων

Αγρότες

Η Heineken αλλάζει τον τρόπο που καλλιεργείται το κριθάρι για την μπύρα της

Τεχνολογία Τροφίμων

Τι συμβαίνει στα νεφρά σας αν τρώτε καρπούζι κάθε μέρα; Το απρόσμενο όφελος αλλά και η σοβαρή προειδοποίηση των ειδικών

Διατροφή και Υγεία

Αλάτι: Συστατικό από σόγια μειώνει τις επιπτώσεις της υψηλής κατανάλωσης σε νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Γιατί μυρίζουν τα παπούτσια και πώς να απαλλαγείτε από τη δυσάρεστη οσμή με απλά κόλπα

Οικιακά

Γιατί ο εγκέφαλος αντιδρά στην απώλεια βάρους – Η επιστημονική εξήγηση

Υγεία

Κραγιόν και προϊόντα για τα χείλη: Και τα καταπίνουμε και απορροφώνται – Ανησυχία για τα κενά ασφαλείας και το ξεπερασμένο κανονιστικό πλαίσιο

Οικιακά

Περισσότερα από 380 κρούσματα οξείας διάρροιας από το νερό βρύσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα GLP-1: Νέα μελέτη εξετάζει πιθανή σύνδεση με προβλήματα στην όραση

Υγεία

Ελλάδα: Νέο πρόστιμο σε αρτοποιείο – Είχαν προηγηθεί δύο ακόμη πρόστιμα για τον ίδιο λόγο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θανατηφόρες δηλητηριάσεις από μανιτάρια – Δεκαπέντε νοσηλείες, ένας νεκρός και επτά ασθενείς σε κρίσιμη κατάσταση

Ασφάλεια Τροφίμων

Μικροπλαστικά: Νέα μελέτη δείχνει ότι μπορούν να διαπεράσουν τον πλακούντα και να επηρεάσουν ορμόνες της εγκυμοσύνης

Υγεία

Εκατοντάδες λίτρα αδήλωτου τσίπουρου και αποσταγμάτων – Στο στόχαστρο της ΑΑΔΕ επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι 5 συνήθειες που μπορεί να σαμποτάρουν την προπόνησή σας χωρίς να το καταλαβαίνετε

Υγεία και άσκηση

Το κόλπο των 15 λεπτών που επαναφέρει τα μαραμένα λαχανικά και τα κάνει σαν φρέσκα

Οικιακά

Τα τρόφιμα υψηλού κινδύνου που μπαίνουν στη νέα λίστα της ΕΕ για αυξημένους ελέγχους

News Line

Οι δύο μεγάλες αλλαγές που ετοιμάζουν οι ΗΠΑ για τα πρόσθετα και τα υπερ-επεξεργασμένα προϊόντα

Διατροφή και Υγεία