Κυριακή, 28 Απριλίου, 2024
21.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:FAO

FAO: Αν η απώλεια τροφίμων ήταν κράτος θα ήταν ο τρίτος μεγαλύτερος ρυπαντής με αέρια θερμοκηπίου

Υπολογίζεται πως το 14% των τροφίμων που παράγονται παγκοσμίως «χάνονται» για διάφορους λόγους σε κάποιο σημείο μετά το στάδιο της συγκομιδής και μέχρι να φτάσουν στα σούπερ μάρκετ.

Έρευνα για την πρόληψη και τον έλεγχο μικροβιολογικών κινδύνων στα Λαχανάκια Βρυξελλών

Τα λαχανάκια Βρυξελλών αποτελούν μια μοναδική πρόκληση για την ασφάλεια των τροφίμων επειδή ο πολλαπλασιασμός των βακτηριακών παθογόνων, ενισχύεται λόγω των συνθηκών παραγωγής τους.

FAO: Δράση για μείωση των αντιμικροβιακών ουσιών, με στόχο τον περιορισμό της μικροβιακής αντοχής (AΜR)

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) αναπτύσσει μια 10ετή παγκόσμια πρωτοβουλία με στόχο τη μείωση των αντιμικροβιακών ουσιών στα συστήματα αγροδιατροφής.

ΟΗΕ: Συνεχίζεται για 10ο συνεχόμενο μήνα η μείωση στις τιμές τροφίμων

Οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων μειώθηκαν τον Ιανουάριο για 10ο διαδοχικό μήνα, ανακοίνωσε ο FAO.

FAO: Νέο εργαλείο για τη ροή των πόρων αγροδιατροφής

Μέτρηση των εθνικών δαπανών από τους τελικούς καταναλωτές στα διάφορα στάδια των αλυσίδων αξίας αγροδιατροφικών προϊόντων.

Ασφάλεια και κίνδυνοι καλλιεργημένου κρέατος: Οι ειδικοί μίλησαν…

Για πρώτη φορά ειδικοί από όλο τον κόσμο συναντήθηκαν για να εξετάσουν και να καταλήξουν, στο πόσο ασφαλή από μικροβιακή μόλυνση, είναι τα καλλιεργημένα σε εργαστήριο τρόφιμα.

FAO: 10% αύξηση δαπανών για τις εισαγωγές διατροφικών προϊόντων σε σχέση με πέρσι

Για αύξηση κατά 10% των δαπανών για εισαγωγές διατροφικών προϊόντων προειδοποιεί ο FAO και ζητά την σύσταση μηχανισμού χρηματοδότησης των εξαρτημένων από τις εισαγωγές χωρών.

FAO: Οι παγκόσμιες τιμές των προϊόντων διατροφής παρέμειναν συνολικά σταθερές τον Οκτώβριο

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και γεωργία, χαμήλωσε και πάλι τις προοπτικές της παγκόσμιας παραγωγής σιτηρών: αναμένεται να μειωθεί κατά 1,8% το 2022 σε σχέση με τον προηγούμενο χρόνο.

Ροή Ενημέρωσης