Ετικέτα:HACCP

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Βιομηχανία τροφίμων: Ανασκόπηση των προκλήσεων για την υιοθέτηση προγραμμάτων ασφάλειας τροφίμων

Βιομηχανία τροφίμων: Ανασκόπηση των προκλήσεων για την υιοθέτηση προγραμμάτων ασφάλειας τροφίμων

Cibum - 14 Ιανουαρίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Εφαρμογή ISO 22000/FSSC και ασφάλεια των τροφίμων

Ο Ι. Σβαρδάγκαλος, Επικεφαλής Επιθεωρητής LETRINA αναλύει τη συμβολή της πιστοποίησης του Σ.Δ.Α.Τ. ενός οργανισμού σύμφωνα με διεθνώς αναγνωρισμένα πρότυπα όπως ISO 22000:2018, FSSC και BRC.

Cibum - 21 Ιουνίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ιστορία του HACCP – Από τη NASA και τη Pillsbury στην παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων

Οι πρώτοι που αποκόμισαν τα οφέλη της διαδικασίας HACCP ήταν οι αστροναύτες της NASA.

Cibum - 7 Ιουνίου, 2023

Αριστερό Εξτρέμ

Ο ανερχόμενος χημικός κίνδυνος των υπερφθοριωμένων αλκυλιωμένων ενώσεων (PFAS)

O ρόλος των ομάδων HACCP.

Cibum - 24 Μαΐου, 2023

Αριστερό Εξτρέμ

“Τρύπια” συστήματα HACCP οδηγούν σε θανάτους!

Γιατί το HACCP δεν είναι παίξε γέλασε.

Cibum - 8 Μαΐου, 2023

Αριστερό Εξτρέμ

Πόσο κρίσιμο (μπορεί να) είναι ένα ανθρώπινο λάθος;

Επικεφαλής σε ομάδα HACCP ένας... άσχετος με την παραγωγή τροφίμων, γίνεται;

Cibum - 14 Μαρτίου, 2023

Νέα

Ποια η σχέση του συστήματος HACCP με την τραγωδία στα Τέμπη… Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

...Προφανώς καμία όπως δείχνει ο αριθμός των θυμάτων του πολύνεκρου δυστυχήματος.

Cibum - 4 Μαρτίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Εισαγωγή στο σύστημα HACCP

Η στήλη των φοιτητών Επιστήμης Τροφίμων

Cibum - 23 Νοεμβρίου, 2022

12 3 Σελίδα 1 από 3

Ροή Ενημέρωσης

Αμερικανικά συνδικάτα εναντίον PepsiCo για αθέμιτες εργασιακές πρακτικές

Διεθνή17 λεπτά πριν

ΔΕΛΤΑ: Στο κορυφαίο 1% των εταιρειών παγκοσμίως σε θέματα βιώσιμης ανάπτυξης

Δελτία Τύπου19 λεπτά πριν

Τι είναι ο “Προπονητής Διατροφής” και ποιες οι διαφορές με τον διαιτολόγο-διατροφολόγο

Διατροφή και Υγεία43 λεπτά πριν

Μπλεξίματα για μεγάλες εταιρείες μπαχαρικών στην Ινδία λόγω φυτοφαρμάκων

Ασφάλεια Τροφίμων1 ώρα πριν

Ανακαλούνται δημοφιλείς καφετιέρες λόγω κινδύνου τραυματισμού – Πώς να τις αναγνωρίσετε

Νέα1 ώρα πριν

ΠΡΟΣΟΧΗ στο ραβέντι σε συνταγές – Σοβαρός κίνδυνος

Ασφάλεια Τροφίμων2 ώρες πριν

Έλληνας καταναλωτής: Διαφορές του περυσινού με το φετινό Πάσχα – Φούρνος αντί για σούβλισμα

Καταναλωτής2 ώρες πριν

Πως τα φάρμακα απώλειας βάρους παραμορφώνουν το πρόσωπο

υγεία2 ώρες πριν

Αφρικανική σκόνη: Συστάσεις προστασίας από την Ελληνική Πνευμονολογική Εταιρεία

υγεία3 ώρες πριν

Επιθέσεις σε εργαζόμενους σουπερμάρκετ: Κάμερες σώματος στο προσωπικό και της Woolworth

Διεθνή3 ώρες πριν

Την υποψηφιότητά του για την Προεδρία του ΣΕΒ ανακοίνωσε ο Σπύρος Θεοδωρόπουλος

Νέα3 ώρες πριν

Τα πασχαλινά αβγά της ΑΒ μεγαλώνουν τα χαμόγελα των παιδιών

Δελτία Τύπου3 ώρες πριν

ΗΠΑ: Ανακαλούνται 2.000 μπουκάλια μαγειρικού λαδιού

Διεθνή3 ώρες πριν

Ποια τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν φωτοευαισθησία στο δέρμα

υγεία3 ώρες πριν

Επιδημία σαλμονέλας στη Δανία – Άγνωστη η αιτία

Διεθνή3 ώρες πριν

Μασούτης: Δυναμικό πλάνο ανάπτυξης στα νησιά – Εγκαίνια του μεγάλου Μασούτη στην Κέρκυρα

Επιχειρήσεις / Οικονομία4 ώρες πριν

Παρά λίγο να πεθάνει προσπαθώντας να θεραπεύσει τον καρκίνο με συμβουλές του διαδικτύου

υγεία4 ώρες πριν

H σημασία της “καλούμπας” στο μεγάλωμα του παιδιού μας

Αριστερό Εξτρέμ4 ώρες πριν

Ασφάλεια Τροφίμων σε Ανατολική Μακεδονία-Θράκη: Πρωτόκολλο συνεργασίας της Περιφέρειας με τον ΕΦΕΤ

Ασφάλεια Τροφίμων20 ώρες πριν

«Θα σε συναντήσω στο Greeks»: Πως η Ελληνική γαστρονομία και τα προϊόντα μας κυριαρχούν στις διεθνείς αγορές

Εξαγωγές21 ώρες πριν