Τετάρτη, 15 Ιανουαρίου, 2025
9.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:ακρυλαμίδιο

Φουράνιο και ακρυλαμίδιο στον καφέ: Νέα οδηγία για τη μείωση της πρόσληψης των καρκινογόνων ουσιών από το ρόφημα

Πόσο επικίνδυνες είναι οι τοξικές ουσίες που σχηματίζονται στον καφέ; Όλα όσα πρέπει να ξέρετε

Πατάτες τηγανητές: Γιατί οι κατεψυγμένες είναι καλύτερες

Το λόγο δεν θα μπορούσαμε να τον σκεφτούμε αν δεν γνωρίζαμε αρκετά για το ακρυλαμίδιο

Πατατάκια: Ευρήματα μελέτης σε 14 μάρκες για επικίνδυνες ουσίες, φυσικοχημικές και αισθητηριακές ιδιότητες

Πόσο ικανοποιείται η απαίτηση των καταναλωτών, για πιο υγιεινά πατατάκια χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση και την ποιότητα.

Γιατί είναι απαραίτητο να μουλιάζουμε τις πατάτες σε νερό πριν από το τηγάνισμα

Όσο πιο πολύ κολυμπούν οι πατάτες στο νερό πριν τις φάμε τόσο το καλύτερο για την υγεία μας

Τίγκα σε καρκινογόνες ουσίες το 60% των αποξηραμένων φρούτων – Τι έδειξε έρευνα κρατικού φορέα

Βερίκοκα, χουρμάδες, δαμάσκηνα και κεράσια περιέχουν το επικίνδυνο ακρυλαμίδιο

Ένα στα δύο κορνφλέικς έχουν επικίνδυνες για την υγεία ουσίες – Εργαστηριακό τεστ

Ανιχνεύτηκε ακρυλαμίδιο, συστατικά ορυκτελαίων και γλυφοσάτη

Πατατάκια: Μετά το ακρυλαμίδιο έχουμε και το γλυκιδαμίδιο

Το γλυκιδαμίδιο μπορεί να σχηματιστεί σε τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες παράλληλα με το ακρυλαμίδιο

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο