Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Προειδοποίηση για δημοφιλή σοκολάτα ενόψει Χριστουγέννων – Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές

Έλεγχοι της FSA αποκαλύπτουν κινδύνους σε δημοφιλή προϊόντα σοκολάτας
Cibum Newsroom -

«Πράσινο φως» της EFSA για διεύρυνση χρήσης των γαλακτο-ολιγοσακχαριτών

Ασφαλής η επέκταση του νέου τροφίμου σε περισσότερα προϊόντα για τον γενικό πληθυσμό
Cibum Newsroom -

Χημικές ουσίες σε ραπανάκια: Ερευνητές βρήκαν τρόπο να μείωσουν στο μισό τα PFAS

Έρευνα υποδεικνύει πρακτική λύση για ασφαλέστερα φυτικά προϊόντα από μολυσμένα εδάφη
Cibum Newsroom -

Επιχειρήσεις: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν για τα συστήματα διαχείρισης και πιστοποίησης ISO

Πώς τα διεθνή πρότυπα ISO διαμορφώνουν τον τρόπο λειτουργίας των επιχειρήσεων, ενισχύουν την ποιότητα και την ασφάλεια και αποτελούν κρίσιμο παράγοντα ανταγωνιστικότητας, συμμόρφωσης και ανάπτυξης
Cibum Newsroom -

Ανάκληση «μαμούθ»: Πάνω από 3,5 εκατομμύρια συσκευασίες κατεψυγμένου τροφίμου αποσύρονται από την αγορά

Πάνω από χίλιοι τόνοι ενός μόνο κατεψυγμένου τροφίμου ανακαλούνται λόγω κινδύνου τροφικής δηλητηρίασης
Cibum Newsroom -

Αποσύρονται 63 τόνοι σάντουιτς μετά από καταγγελίες καταναλωτών – Περιέχουν πλαστικά κομμάτια από τα μπουκάλια της σάλτσας

Ακόμα και μικρά κομμάτια πλαστικού που πέφτουν στα τρόφιμα μπορούν να αποτελέσουν σοβαρό κίνδυνο για την υγεία
Cibum Newsroom -

Οι 4 μεγάλες αλυσίδες που δεν απέσυραν από τα ράφια τους το μολυσμένο γάλα παρά τις προειδοποιήσεις των Αρχών

Οι επιστολές προειδοποίησης από τον FDA μετά από αποτυχία αφαίρεσης της ανακληθείσας παιδικής φόρμουλας ByHeart που αρρώστησε τουλάχιστον 51 βρέφη από τα καταστήματα τους.
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα στις πρώτες χώρες σε ταξιδιωτικά κρούσματα σαλμονέλωσης – Στο μικροσκόπιο η εστίαση

Η ετήσια έκθεση EFSA–ECDC καταγράφει ότι η Ελλάδα συγκαταλέγεται στις χώρες που αναφέρονται συχνότερα ως τόπος έκθεσης σε ενδοευρωπαϊκά ταξιδιωτικά κρούσματα σαλμονέλωσης
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται γλυκό επιδόρπιο παγκοσμίως γνωστής εταιρείας, λόγω μολυσμένης πρώτης ύλης

Η εταιρεία προχωρά σε εθελοντική ανάκληση λόγω πιθανής παρουσίας ξένων σωμάτων στις συσκευασίες
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται ΟΛΑ τα προϊόντα βιομηχανίας τροφίμων χωρίς καμία εξαίρεση

Σπάνια ολική απόσυρση τροφίμων και ανάκληση κάθε προϊόντος για όλα τα μεγέθη συσκευασίας, όλους τους αριθμούς παρτίδας και όλες τις ημερομηνίες λήξης
Cibum Newsroom -

LIDL Si: Σνακ ιδιωτικής ετικέτας της αλυσίδας ανακαλείται λόγω τοξίνης που βλάπτει τα νεφρά [φωτο]

Ανάκληση σνακ ιδιωτικής ετικέτας της Lidl μετά από εργαστηριακό έλεγχο για μυκοτοξίνες
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Ανάκληση φαρμακευτικού προϊόντος και άρση απαγόρευσης κυκλοφορίας συμπληρώματος διατροφής

Ανάκληση παρτίδας του PHELINUN λόγω λανθασμένης επισήμανσης και άρση της απαγόρευσης διάθεσης του HOT EXXTREME POWER CAPS μετά από απόσυρση ειδοποίησης RASFF
Cibum Newsroom -

Πώς η Ευρώπη θωρακίζει την ασφάλεια των τροφίμων “Από το αγρόκτημα στο πιάτο”

Το νέο νομοθετικό πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την ασφάλεια των τροφίμων είναι ολοκληρωμένο
Cibum Newsroom -

Κατάλοιπα αίματος σε συμπλήρωμα διατροφής για ευεξία, αποκάλυψε έρευνα

Εργαστηριακή ανάλυση σε κάψουλες που κατασχέθηκαν από την παράνομη αγορά, έδειξε ότι περιείχαν βιολογικό υλικό, συμπεριλαμβανομένων σαφών ενδείξεων για ενώσεις που προέρχονται από το αίμα
Cibum Newsroom -

Πόσες φορές μπορούμε να ξαναζεστάνουμε το ίδιο νερό στον βραστήρα;

Επαναλαμβανόμενος βρασμός νερού: Είναι επικίνδυνος ή απλώς επηρεάζει τη γεύση και την ποιότητα του νερού;
Cibum Newsroom -

Ανάκληση 11.000 φιαλιδίων χαπιών για την πίεση λόγω επιμόλυνσης με ουσία για τη χοληστερόλη!

Ο FDA προειδοποιεί τους ασθενείς να συμβουλευτούν άμεσα τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό τους πριν συνεχίσουν την αγωγή
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται μπαχαρικά από αλυσίδες σούπερ μάρκετ λόγω αφλατοξινών

Οι καταναλωτές καλούνται να σταματήσουν άμεσα τη χρήση των προϊόντων, σύμφωνα με τις οδηγίες της εταιρείας
Cibum Newsroom -

Πατατάκια κλασικά ή κυματιστά; Ποια μπορεί να έχουν περισσότερο καρκινογόνο ακρυλαμίδιο – Συγκριτική μελέτη

Σύγκριση ακρυλαμιδίου σε κυματιστά και κλασικά πατατάκια και ανάλυση των παραγόντων που επηρεάζουν τις διαφορές
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται πιπέρι μολυσμένο με μεταλλικό σύρμα 2,5 εκατοστών – Πλήρη στοιχεία προϊόντος και φωτογραφία

Επικίνδυνη επιμόλυνση με αιχμηρό μεταλλικό σύρμα οδηγεί σε άμεση απόσυρση του προϊόντος από την αγορά
Cibum Newsroom -

Δημοφιλή μπισκότα με υδροκυάνιο 146% πάνω από το ασφαλές όριο, προκαλούν διεθνή συναγερμό – Update RASFF σε 25 χώρες

Δίκτυο 25 χωρών ενημερώνεται για την επικίνδυνη παρτίδα ιταλικών μπισκότων που περιέχουν υψηλή ποσότητα υδροκυανίου
Cibum Newsroom -
1...124125126...577Σελίδα 125 από 577

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται μοτοσυκλέτες BMW – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Αποσύρεται γάλα βρώμης από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω πιθανής μικροβιολογικής μόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαγνήσιο: Οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Φέτα μόνο για τους ξένους; Τι συμβαίνει και το παραδοσιακό τυρί βρίσκεται όλο και σπανιότερα στο ψυγείο των Ελλήνων καταναλωτών;

Καταναλωτής

Έξαρση γαστρεντερίτιδας στη Ρόδο: 1.384 επισκέψεις στο Νοσοκομείο σε 40 ημέρες – Έλεγχοι σε πόσιμο νερό και αστικά λύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Ορυκτέλαια στο ελαιόλαδο: Τα ανησυχητικά αποτελέσματα νέας έρευνας και το νομοθετικό «παράθυρο» της Ευρώπης που γλιτώνει τις εταιρείες από τις αποσύρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανακαλείται σπανάκι λόγω σοβαρού κινδύνου δηλητηρίασης – Πώς μια φυσική τοξίνη από επικίνδυνα ζιζάνια μπορεί να επιμολύνει τη συγκομιδή

Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

14,6 εκατ. ευρώ σε 34.200 αγρότες για το αυξημένο κόστος λιπασμάτων

Αγρότες